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Produktnummer:
JO77F
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QUARK MAGER 250g-BECHER 'ALGUNDER'
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HERAKLES JOGHURT 125g
Das Herakles-Joghurt - inspiriert vom klassischen griechischen Joghurt - ist eine Delikatesse mit einer dichten und samtigen Konsistenz. Es zeichnet sich durch ein
unverwechselbares süßes Aroma aus und richtet sich an Verbraucher, die ein Produkt mit intensivem Geschmack suchen, das besonders vielseitig in der Küche einsetzbar
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und wird mit der Zugabe von Sahne hergestellt.
Nr.: JO38F
Einheit: 24 BEC
SAHNE VEGAN 32% MIT ACKERBOHNENPROTEIN 1l MARTINI
Veganer Sahne- Ersatz für Küche und zum Schlagen, ungezuckert, mit Ackerbohnenprotein, con proteine di fava, resistent gegenüber säurehaltigen Lebensmitteln.
Nr.: SH91F
Einheit: 1 BRI
JOGHURT NATUR 5kg 'BAYERNLAND'
Cremiges Vollmilch Naturjoghurt im 5kg Eimer, leicht säuerlicher typischer Joghurt Geschmack
Nr.: JO50F
Einheit: 1 EIM
QIMIQ RAHMBASIS 1kg
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Kochen, Backen, Verfeinern, gelingt immer. Säurestabil, gefrierstabil und super standfest.
Nr.: SH41F
Einheit: 1 BRI
ZIEGENMILCH-JOGHURT APRIKOSE 150g 'ALGUNDER'
Gesünder als Kuhmilch-Joghurts und kann auch bei Milchunverträglichkeit zu sich genommen werden, leichter typischer Geschmack
Nr.: JO93F
Einheit: 6 BEC
JOGHURT HASELNUSS 180g 'LÜCH DA PCEI'
Joghurt mit natürlichem Omega3 vom Bauernhof Lüch da Pcei in St.Kassian in 8 verschiedenen Geschmacksrichtungen: Aprikose, Erdbeere, Himbeere, Waldfrüchte, grüner
Apfel, Heidelbeere, Haselnuss, Vanille
Nr.: JO99F
Einheit: 6 GLA
Nr.: JO70F
Einheit: 1 EIM
CHOCO DESSERT 180g 'LÜCH DA PCEI'
Schokolade-Dessert mit natürlichem Omega3 vom Bauernhof Lüch da Pcei in St.Kassian.
Nr.: JX99F
Einheit: 6 GLA
Nr.: JO73F
Einheit: 10 GLA
JOGHURT HEIDELBEERE 500g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem cremigen Frucht Geschmack im 500g Becher
Nr.: JO17F
Einheit: 6 BEC
BIO* BUTTER 1kg 'STERZINGER'
Unsere frische Butterÿaus biologischer Landwirtschaft mit dem feinen und natürlichen Geschmack frischer Vollmilch.
Nr.: BU78F
Einheit: 1 NR.
ZIEGEN-BUTTER 125g 'ALGUNDER'
Zart und aromatisch, aber auch besonders leicht verdaulich, sowie ideal bei Kuhmilchunverdaulichkeit bzw. -allergie. Hat einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Ziegenmilchbutter ist von Natur aus besonders gut streichfähig.
Nr.: ZI12F
Einheit: 1 NR.
JOGHURT 'STERZINGER' ERDBEERE 5kg
Vollmilch Joghurt mit feinem cremigen Erdbeer Geschmack im 5kg Eimer
Nr.: JO79F
Einheit: 1 EIM
Nr.: BU71F
Einheit: 1 DOS
Nr.: JO80F
Einheit: 1 BEC
JOGHURT-BUTTER PORTIONEN 15g 1,5kg 'STERZINGER'
Streichzarte Joghurt-Butter mit 15% Joghurt, was wiederum 15% weniger Fett bedeutet.
Nr.: BU10F
Einheit: 1 NR.
LAKTOSEFREIE MILCH UHT 1% 1l GRANAROLO
Der Laktoseanteil liegt bei nur 0,1g/100g und daher darf diese Milch als laktosefrei bezeichnet werden.
Nr.: MI00F
Einheit: 1 BRI
Nr.: JO85F
Einheit: 20 BEC
VEGETOP -SAHNE- 33,5% 1l 'DEBIC'
Vegetarische 'Sahne' mit 33,5% Fettgehalt mit einzigartigem Geschmack durch Verwendung von Buttermilch und hochwertigem Fett. Ideal für Vorspeisen, aber auch zum
Schlagen geeignet.
Nr.: SH15F
Einheit: 1 FLA
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
DY SUMA MULTI D2 2l ALLESREINIGER
Kalklöser für Küchenutensilien, Spülmaschine, 'Bagnomaria', Boiler, Tee- und Kaffeeautomaten
Nr.: PUX22
Einheit: 6 FLA
ALPIN HERBS SEDUM 15 BLÄTTER 10g
Dickes fleischiges Blatt welche nach frischen Saubohnen schmeckt. Ideal zum verfeinern von Salaten oder als dekoration für Aperitife.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH38F
Einheit: 1 BEC
DY ROOM CARE R6 0,75l (WC REINIGER)
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Nr.: PUY09
Einheit: 6 FLA
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Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH03F
Einheit: 1 BEC
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Nr.: KX98F
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Nr.: JB30F
Einheit: 20 BEC
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Nr.: GP89F
Einheit: 1 SAC
Nr.: WEM60
Einheit: 1 FLA
GARUM HUHN 250ml 'THE GARUM PROJECT'
Hühner Würzsauce
Was ist Garum?
Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne
Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker
substituieren kann.
Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir
dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu
interpretiert und weiterentwickelt.
Vorteile:
? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen
? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen
Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom
vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer
gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und
Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben
können
? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen
oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise
aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur
Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins
Regal
? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare
Würzsaucen und Bouillons
? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch
die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt
? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung
Geschmack: Intensiver Geschmack von hellem Fleisch mit einem Aroma von
geröstetem Huhn.
Ideal für: Hervorragend zu weissem Fleisch, Suppen und Saucen. Ideal zum Würzen
von Reis, Nudeln und Gemüse.
Anwendung: 1 Portion in 100ml Wasser auflösen, zu 100g Sauce beifügen, oder
zum Marinieren von 200g Fleisch.
Zielgruppe: Personen, die eine Alternative zu den herkömmlichen Garum-Sorten
suchen, oder dem Geschmack von rotem Fleisch oder Fisch ausweichen möchten.
Gelebte Nachhaltigkeit: Die Hühner welche wir verwenden, sind ausgemusterte
Legehennen. Das Gemüse wird aus nicht verkaufsfähigem Bestand bezogen.
Nr.: GAC25
Einheit: 1 FLA
HUMMUS MIT SESAM (TAHINE) 1kg 'MILANI'
Il classico hummus con aggiunta di sesamo, ideale per la preparazione di base dela ricetta tradizionale hummus completando con altri ingredienti aggiuntivi da
voi desiderati.
Consistenza del prodotto decisamente densa con possibilità di allungare il prodotto con liquido o grassi a piacere, ottima base di personalizzazione.
Ideale per antipasto. Da servire tiepido o freddo, su finger, bruschette o come accompagnamento a parte di pietanze come pesce, verdure e carni.
Nr.: RAM04
Einheit: 1 SAC
HOLUNDERBLÜTENSIRUP LIGHT 5l 'SUSI'
Leichter Holunderblüten Sirup mit Zuckerersatz als Süßungsmittel, daher auch für Diabetiker geeignet, Verdünnung 6+1
Nr.: SIS51
Einheit: 1 KAN
Nr.: DRC15
Einheit: 1 FLA
GARUM RIND 250ml 'THE GARUM PROJECT'
Rinder Würzsauce
Was ist Garum?
Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne
Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker
substituieren kann.
Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir
dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu
interpretiert und weiterentwickelt.
Vorteile:
? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen
? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen
Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom
vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer
gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und
Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben
können
? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen
oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise
aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur
Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins
Regal
? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare
Würzsaucen und Bouillons
? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch
die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt
? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung
Geschmack: Angenehm kräftiger Geschmack von rotem Fleisch.
Ideal für: Zum Marinieren von dunklem Fleisch oder Fleischersatzprodukten. Zum
Verfeinern von kräftigen Saucen oder Suppen, sowie dem Würzen von Reis, Pasta
und Gemüse.
Anwendung: 1 Portion in 100ml Wasser auflösen, zu 100g Sauce beifügen, oder
zum Marinieren von 200g Fleisch.
Zielgruppe: Eine interessante Option für Konsumenten, die weniger Fleisch
konsumieren möchten, ohne dabei auf den echten Fleischgeschmack verzichten zu
müssen. Eine Alternative für Personen, die Garum mögen, aber kein Geflügel oder
Fisch konsumieren möchten.
Nr.: GAR25
Einheit: 1 FLA
PFEFFER WEISS GEMAHLEN 720g 'WIBERG'
Geschmack: scharf-aromatisch, fein-würzig; zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Beilagen
Nr.: PEW48
Einheit: 1 DOS