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BROT MIGNON (SPITZWECK) 36g 4kg

Allergene: Gluten
Herkunft: Deutschland
200 Stück 35g
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Produktnummer: BT50T
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Nr.: HB12T
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Roggenmischbrot mit Sauerteig und Brotklee. 20 Minuten auftauen lassen. Bei 190-200°C im vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten je nach Ofentyp und gewünschtem Bräunungsgrad fertig backen.
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Ein Mischbrot mit Natursauerteig wie wir es kennen und lieben. Die typischen Aromen des Sauerteigs und die saftige Krume verleiten dazu, dass es nicht bei einer Scheibe bleibt. BACKANLEITUNG: 3 Stunden auftauen lassen. Backen mit Semmelprogramm. Vor und nach dem Backen NICHT mit Wasser besprühen. Das Ausbackgewicht unserer Produkte kann auf Grund unterschiedlicher Backvorgänge leicht von den angegebenen Werten abweichen.
Nr.: HB08T
Einheit: 1 KRT
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Mini Brot Mischung bestehend aus je 20 Mantovanine 30g, Vinschgerle 40g, Mehrkorn 35g, Ciabattina 30g. Wir empfehlen, das Brot für 30 Minuten bei Raumtemperatur auftauen zu lassen und dann 9-10 Minuten bei 200°C mit Dampf fertig zu backen oder die Brote vorher zu befeuchten.
Nr.: BT99T
Einheit: 1 KRT
BROT MINI BUNS MIX 3 SORTEN 20g 90 STÜCK GEFR.
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Nr.: BX85T
Einheit: 1 KRT
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Nr.: BT65T
Einheit: 1 KRT
BIO* VOLLKORNBROT 650g 18 STÜCK HGBTK GEFR. HAUBIS
Hier können Sie sich sicher sein, dass Sie 100% Vollkorn in Bio-Qualität genießen. Die fein abgestimmte Rezeptur aus Roggen- und Weizenvollkorn wird durch knackige Sonnenblumenkerne ergänzt. Für Bekömmlichkeit und ein besonderes Aroma sorgt der Natursauerteig in Kombination mit Kümmel, Fenchel und Koriander. Für den Feinschliff sorgt die Bestreuung aus Haferflocken. Genusstipp: Wenn Sie Vollkorn genießen wollen, dann achten Sie auf die Produktbezeichnung. Nur wo Vollkorn draufsteht, können Sie sicher sein, dass Vollkorn drinnen ist und damit die gesamte Aroma- und Nährstoffvielfalt. BACKANLEITUNG: Backen mit Semmelprogramm. Vor dem Backen NICHT mit Wasser besprühen. Das Ausbackgewicht unserer Produkte kann auf Grund unterschiedlicher Backvorgänge leicht von den angegebenen Werten abweichen.
Nr.: HB03T
Einheit: 1 KRT
Nr.: BT07T
Einheit: 1 KRT
KEBAB-BROT PANPIZZA (PITA) 120g 30 STÜCK GEFR.
Fertig gebacken, nur 60 minuten auftauen lassen. 100g je Stück, 50 Stück je Karton
Nr.: BT34T
Einheit: 1 KRT
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Hier können Sie sich sicher sein, das gesamte Dinkelkorn in Bio-Qualität genießen zu können. Für Saftigkeit und eine leichte Säure sorgt die 'Geheimzutat' Joghurt. Die halbreif geerntete Dinkelform Grünkernschrot im Teig und Sonnenblumenkerne auf der Kruste sorgt für den knackig, nussigen Geschmack. BACKANLEITUNG: 3 Stunden auftauen lassen. Backen mit Semmelprogramm. Vor und nach dem Backen NICHT mit Wasser besprühen. Das Ausbackgewicht unserer Produkte kann auf Grund unterschiedlicher Backvorgänge leicht von den angegebenen Werten abweichen.
Nr.: HB04T
Einheit: 1 KRT
BROT BAGUETTEBRÖTCHEN 18cm 7,65kg GEFR.
90 Baguette Brötchen 85g, 18cm lang. 9-15 Min. fertig backen.
Nr.: BT41T
Einheit: 1 KRT
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Klassisches Hamburgerbrot nach amerikanischem Rezept mit Sesam, schon durchgeschnitten. Durchmesser 10cm
Nr.: BT01T
Einheit: 1 KRT
BROT SEMMELN GROSS 70g 100 STÜCK GEFR.
Vorgebackene Weizensemmeln. 10-12 Minuten bei 180-200° Heißluft fertig backen.
Nr.: BT61T
Einheit: 1 KRT
BROTTÖPFERL MITTEL 150g 30 STÜCK GEFR.
9cm Durchmesser, für ca. 220ml Suppe
Nr.: BT12T
Einheit: 1 KRT
HAMBURGER-BROT HOMESTYLE 105g 36 STÜCK GEFR.
Hamburgerbrötchen mit Sauerteig und Kartoffelflocken, schon durchgeschnitten. Außen Handmade-Charme mit leichter Kruste, innen locker-weich. Durchmesser ca. 12cm
Nr.: BT05T
Einheit: 1 KRT
KAISERSEMMEL GLUTENFREI EINZELN 68g 45x GF. HAUBIS
Die klassische Kaisersemmel, nur gluten- und laktosefrei, verwöhnt Ihren Gaumen durch die milde flaumig weiche Krume. Für besonders viel Sicherheit sorgt die backstabile Folie. Verpackt gebacken und serviert kommt es zu keiner Kreuzkontamination mit Gluten. BACKANLEITUNG: Mit Umluft für 8 min bei 190°C bis 200°C und mit Bedampfung backen. Das Ausbackgewicht unserer Produkte kann auf Grund unterschiedlicher Backvorgänge leicht von den angegebenen Werten abweichen.
Nr.: HB14T
Einheit: 1 KRT
LEINSAMENBROT ROGGENMISCHBROT 4x500g GEFR.
Roggenmischbrot mit Leinsamen. 60 Minuten auftauen lassen. Bei 190-200°C im vorgeheizten Ofen 5-7 Minuten je nach Ofentyp und gewünschtem Bräunungsgrad fertig backen.
Nr.: BT77T
Einheit: 1 KRT
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Vorgebackene Bäckerbrötchen, außen knusprig, innen locker. Ideal fürs Frühstück. 10-12 Min. bei 180-200° Heißluft fertig backen.
Nr.: BT51T
Einheit: 1 KRT
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Das beliebte Baguette aus Weizen mediterran variiert: Fruchtige Oliven und feine Noten von Knoblauch, Oregano und Rosmarin machen dieses südländische, knusprige Langbrot zum idealen Begleiter beim Grillen oder zum Wein. BACKANLEITUNG: Backen mit Baguetteprogramm. Das Ausbackgewicht unserer Produkte kann auf Grund unterschiedlicher Backvorgänge leicht von den angegebenen Werten abweichen.
Nr.: HB09T
Einheit: 1 KRT
LAUGENBRÖTCHEN GEBACKEN 100g 60 STÜCK GF
Fertig gebackenes Laugenbrötchen in gewickelter Optik. Nur noch 30-60 Minuten auftauen zu lassen. Um eine bessere Qualität zu erreichen noch 3 Minuten bei 160° Heißluft 3 Minuten aufbacken.
Nr.: BT67T
Einheit: 1 KRT
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Nr.: BX86T
Einheit: 1 KRT
LAUGEN MINI MIX GEBACKEN 40g 120 STÜCK GEFR.
Je Karton sind 60 Laugenstangen und 60 Laugenbrötchen enthalten, fertig gebacken mit Schnitt, mit Salzbeipack. Laugenprodukte tiefgekühlt auf ein Backblech legen. Die Oberseite der Produkte anfeuchten. Anschließend nach Belieben in das beigefügte Brezelsalz drücken. Die Laugenprodukte für ca. 3-4 Minuten bei 180°C im Heißluftofen erwärmen. Alternativ: Laugenprodukte ca. 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
Nr.: BT17T
Einheit: 1 KRT
FOCACCIA BROT 30x180g GEFR.
Diese Focaccia ist bereits gebacken. Bei Raumtemperatur etwa 15 Minuten auftauen lassen und nach Belieben belegen. Um dem Produkt die typsische Kruste zu verleihen, aus der Verpackung nehmen, für 2-3 Minuten im Ofen bei 200°C oder auf die Grillplatte geben.
Nr.: BT04T
Einheit: 1 KRT
MEHRKORN-FINNENBAGUETTE 280g 30 STÜCK GEFR.
Weizenmischteig mit Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen. Länge: 56cm. Vorgebacken, 10-12 Minuten bei 180-200° Grad Heißluft fertig backen.
Nr.: BT90T
Einheit: 1 KRT