BROT BÄCKERBRÖTCHEN 70g 100 STÜCK GEFR.
Vorgebackene Bäckerbrötchen, außen knusprig, innen locker. Ideal fürs Frühstück. 10-12 Min. bei 180-200° Heißluft fertig backen.
Nr.: BT51T
Einheit: 1 KRT
BROT LAIB PANE BIANCO 550g 12 STÜCK GEFR
Weizenbrot in rechteckiger Form mit markantem Kreuzschnitt. Ca. 24x17cm. Vorgebacken, 15 Minuten bei 180-200° Heißluft fertig backen. Nach Möglichkeit vorher 2
Stunden auftauen lassen.
Nr.: BT30T
Einheit: 1 KRT
BROT LANDBROT ROGGEN 1060g 10 STÜCK GEFR
Roggenmischbrot, Scheibenlänge ca. 21cm. Vorgebacken, 14-15 Minuten bei 200° Heißluft fertig backen. Nach Möglichkeit vorher 2,5 Stunden auftauen lassen.
Nr.: BT33T
Einheit: 1 KRT
BROT SANDWICH SCHEIBEN 11x11cm 6,75kg GEFR.
Super weiches Weizenbrot mit hervorragenden Toasteigenschaften. 11x11cm. Fertig gebacken, nach Bedarf entnehmen und 1 Stunde auftauen lassen.
Nr.: BT21T
Einheit: 1 KRT
BROT SEMMELN GROSS 70g 100 STÜCK GEFR.
Vorgebackene Weizensemmeln. 10-12 Minuten bei 180-200° Heißluft fertig backen.
Nr.: BT61T
Einheit: 1 KRT
BROT VOLLKORNBATZEN 750g 18 STÜCK GEFR.
Roggenvollkornbrot in quadratischer Form mit 10% Sonnenblumenkernen. Ca. 12,5x12,5cm. Vorgebacken, 14-15 Minuten bei 200° Heißluft fertig backen. Nach Möglichkeit
vorher 2,5 Stunden auftauen lassen.
Nr.: BT32T
Einheit: 1 KRT
BUTTER CROISSANT 55g 160 STÜCK GEFR.
Mit hohem Butteranteil. Vorgegärt, 20-30 Minten auftauen lassen, dann 16-18 Minuten bei 180-200° Heißluft backen.
ADRIAGEL ITALIA
Nr.: TS32T
Einheit: 1 KRT
BUTTER CROISSANT PRALINE 100g 60 STÜCK GEFR.
Gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme und mit Haselnusskrokant dekoriert. Vorgegärt, 20-30 Minuten auftauen lassen, dann 20 Minuten bei 180° Heißluft backen.
ADRIAGEL ITALIA
Nr.: TS33T
Einheit: 1 KRT
CROISSANT MINI 3 SORTEN 45g 108 STÜCK GEFR.
Kleine Butter Croissants in den Sorten: Nuss-Nougat, Marzipan, Aprikose. Vorgegärt, 20-30 Minuten auftauen lassen, dann 15 Minuten bei 180° Heißluft backen.
ADRIAGEL ITALIA
Nr.: TS31T
Einheit: 1 KRT
KARTOFFEL-TEIGTASCHEN KÄSE/KRÄUTER 1kg GEFR.
Aus Kartoffelraspeln und einer herzhaften Fülle (25%) aus Frischkäse, Sauerrahm und Kräutern. Vorgebacken in pflanzlichem Fett. Je 25g. Zubereitung in Heißluft-
Combidämpfer, Backofen und Fritteuse möglich.
Nr.: TT23T
Einheit: 1 SAC
LAUGENBRÖTCHEN GEBACKEN 100g 60 STÜCK GF
Fertig gebackenes Laugenbrötchen in gewickelter Optik. Nur noch 30-60 Minuten auftauen zu lassen. Um eine bessere Qualität zu erreichen noch 3 Minuten bei 160°
Heißluft 3 Minuten aufbacken.
Nr.: BT67T
Einheit: 1 KRT
MEHRKORN-FINNENBAGUETTE 280g 30 STÜCK GEFR.
Weizenmischteig mit Haferflocken,
Leinsamen, Sonnenblumenkernen. Länge:
56cm. Vorgebacken, 10-12 Minuten bei
180-200° Grad Heißluft fertig backen.
Nr.: BT90T
Einheit: 1 KRT
WINDBEUTEL MINI MIT SAHNE 12g 160ST. GEFR.
Klassischer Windbeutel mit 65% Sahne gefüllt, fertig gebacken, einfach auftauen lassen.
Nr.: TS09T
Einheit: 1 KRT