CONO BLÄTTERTEIG MIGNON 30x68mm 120 STÜCK
Allergene:
Gluten, Lactose, Milch
Herkunft:
Italien
ICEWER A509054
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Produktnummer:
TWC09
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Il Peanut Butter Calvè, ricco di proteine e fonte di fibre, ti permette di personalizzare e arricchire piatti dolci e salati, anche internazionali, con un gusto di
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dann zwischen 40°C und 80°C verarbeiten, je nachdem ob übergossen oder besprüht wird. Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser, Fruchtsaft
oder Fruchtmark kräftig durchmixen, bis eine geschmeidige Konsistenz zum Verarbeiten erreicht wird. Bestens auch zur Sorbetherstellung, z.B.: 200g Fruchtpüree, 50g
Zitronensaft, 50g Nappage mit Mixstab mixen und im Pacojet einfrieren, ablassen und sofort verwenden. Das Sorbet hat einen tollen Glanz und ist länger standfest.
Nr.: BME01
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KUVERTÜRE PISTOLES WEISS 5kg 'BARRY'
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Valrhona hat Opalys kreiert, um den perfektionistischsten Gastronomiefachleuten eine weiße Schokolade mit makelloser Farbe und einem geringen Zuckergehalt zur
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Nr.: BMG40
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Nr.: BMC02
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Nr.: BMS70
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Nr.: DES40
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ICEWER B430409
Nr.: BMC22
Einheit: 1 NR.
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Nr.: KUD03
Einheit: 1 SAC
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Nr.: BMS06
Einheit: 1 NR.
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auftragen oder aufsprühen
Nr.: BMG60
Einheit: 1 EIM
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Nr.: BMS99
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ICEWER C005313
Nr.: BMS10
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Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
SCHWARZES KNOBLAUCHPÜREE FRISCH 325g 'BRESC'
Schwarzer Knoblauch wird durch Fermentierung der Knoblauchzwiebel hergestellt. Da die Zucker und Aminosäuren in der Zwiebel reagieren, entstehen die tiefschwarze
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fünften Geschmacksrichtung: Umami. Dadurch eignet sich das Püree sehr gut als Salzersatz oder als Gewürz in einem Gericht.
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Nr.: GM35F
Einheit: 1 BEC
SURE REINIGUNGS- UND DESINFIZIERMITTEL 0,75l
SURE Cleaner Disinfectant Spray ist ein gebrauchsfertiger Unterhaltsreiniger zur Desinfektion von wasserfesten, harten Oberflächen in lebensmittelverarbeitenden
Bereichen. Der Sprüh-Desinfektionsreiniger ist zu 100 % biologisch abbaubar mit geringster Umweltauswirkung.
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Einheit: 6 FLA
RÖSTI FEIN WIE HAUSGEMACHT GEFR. 'BAUERNLAND'
In hausgemachter, goldbrauner Optik, typisch grob-raspelige Struktur, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 40g
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einlegen. Bei schwacher Hitze zugedeckt, unter mehrmaligem Umrühren, auftauen. Kurz aufkochen lassen und servieren. Mikrowelle: ca. 500g tiefgekühlten Spinat in
ein mikrowellengeeignetes Gefäß und erhitzen Sie ihn zugedeckt bei 600 Watt ca. 5 Minuten. Combi-Dämpfer: bei 100°C und 40% Dampf ca. 17-20 Minuten
zubereiten.
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HEILBUTT FILETS NORDSEE DECONGELATI 400-600g
FILETTI DI HALIBUT 400-600g DECONGELATO
PRODOTTO ESTERO SU PREORDINE ARRIVO PRINCIPALMENTE LUNEDì PER CONSEGNA MARTEDì AL CLIENTE
DA PREORDINARE TASSATIVAMENTE ENTRO IL VENERDì DELLA SETTIMANA PRIMA ALLE 9,00
Nr.: FI50F
Einheit: 0.5 KG.
Nr.: FIM41
Einheit: 1 DOS
DY ROOM CARE R2 PLUS 2l OBERFLÄCHENREINIGER
Desinfizierender Oberflächenreiniger, Hochkonzentrat, geeignet fur die desinfizierende Reinigung von z. B. Telefonen und anderen harten, wasserfesten Oberflächen
Nr.: PUY55
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DY SOFT CARE LUX 2IN1 DUSCHGEL-SHAMPOO 300ml
Mildes Duschgel und Shampoo, auch als Badeschaum einsetzbar, zertifiert mit dem Nordic Swan Umweltzeichen
Nr.: PUY60
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LACHSFORELLENFILET KALT GERÄUCHERT ARMANINI
FILETTO DI TROTA AFFUMICATA A FREDDO
baffa grande 600/1000gr
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Nr.: FL33F
Einheit: 0.7 KG.
BUTTERZOPF 500g 3 SORTEN 6 STÜCK GEFR. 'EDNA'
3 verschiedene Butterzöpfe: mit Haselnüssen, Mohn und Quark. Handwerkliches Aussehen und von Hand gedreht, schon fertig dekoriert. Bei 80°C für 10 Minuten wärmen
oder 120 Minuten auftauen lassen.
Nr.: TX82T
Einheit: 1 KRT
MEZZE MANICHE RIGATE HARTWEIZEN 500g 'DoGusto'
Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine
di ogni stagione.
Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la
cottura.
Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di
lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi
al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze
universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
Nr.: DGP12
Einheit: 12 NR.
DY SUMA STAR D1 5l HANDSPÜHLMITTEL GESCHIRR
Suma Star D1 ist ein konzentriertes Flüssigwaschmittel für die manuelle Reinigung von Geschirr, Töpfen, Pfannen, Gläsern und allen abwaschbaren Utensilien. Neutrale
Formel mit Zitronenduft, sicher für alle Küchenutensilien zu verwenden: Konzentrierte Formel, gewährleistet optimale Kosten bei der Anwendung:
Nr.: PUX20
Einheit: 2 KAN
MOZZARELLA FIOR DI LATTE WÜRFEL 2,5kg 'BRIMI'
Mozzarella aus Kuhmilch vom Brixner Milchhof Brimi, speziell für Pizza, 45% Fett i. Tr.
Nr.: MZ18F
Einheit: 5 KG.
VEGANER AUFSTRICH ZIRBE BIO* 180g FRUCHTALPIN
Veganer 'Honig' von der BioManufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: HVZ01
Einheit: 1 GLA
GLÄNZENDE BRAUNE VENUSMUSCHELN (FASOLARI) 1kg
Fasolari nostrani
confezione da 1kg
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
Nr.: MK16F
Einheit: 1 KG.
SCHOLLENFILET NR.2 NETTOGEWICHT GEFR. 'BERTUS'
Mit Haut. Die Scholle ist ein Plattfisch, der die Augen auf der braunen rechten Seite trägt, die Unterseite ist weiß. Er kommt im europäischen Nordatlantik vor. Das Fleisch
ist leicht und mild.
150-250g JE STÜCK
Nr.: FI02T
Einheit: 4 KG.
VEGANER AUFSTRICH MALVE BIO* 180g FRUCHTALPIN
Veganer 'Honig' von der BioManufaktur Gluderer im Münstertal.
Nr.: HVM01
Einheit: 1 GLA
LEBERKNÖDEL 4x50 STÜCK 8kg GEFR. 'BAUERNLAND'
Aus österreichischer Rinds- und Schweineleber, extra hoher Leberanteil, feinrollend gefrostet, traditionelle, österreichische Premium Qualität 4 x 2 kg, Stückgewicht: ca.
40g
Zubereitung:
Kochtopf: Die noch tiefgekühlten Knödel in die leicht kochende Suppe einlegen, ca. 15 Minuten leicht kochen lassen und heiß servieren.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Leberknödel mit 2-3cm hohem Salzwasser in den Gastronorm-Behälter geben und ca. 25 Minuten zubereiten.
Nr.: KN65T
Einheit: 1 KRT