CREMA DELL' ARTIGIANO HASELNUSS 10kg 'CALLEBAUT'
Cremig-weiche Haselnusscreme zum Füllen, Backen und Glasieren. Hält Backtemperaturen von bis zu 200°C stand. Vor dem Einspritzen oder Glasieren leicht erwärmen.
Mit 12% Haselnuss.
Nr.: DEA01
Einheit: 1 EIM
KUVERTÜRE DUNKEL 54,5% PISTOLES 2,5kg 'CALLEBAUT'
Samtiger und ausgeglichener Schokoladengeschmack mit einer leichter Vanillenote. 54,5% Kakaogehalt, 36,6% Kakaobutter
Nr.: KUS51
Einheit: 1 SAC
KUVERTÜRE GOLD KARAMELL PISTOLES 2,5kg CALLEBAUT
Ausgewogene Karamellschokolade mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz. 30,4% Kakao, 37,1% Gesamtfettgehalt, 28,3% Milch
Nr.: KUC50
Einheit: 1 SAC
KUVERTÜRE RUBY PISTOLES 2,5kg 'CALLEBAUT'
Nach dunkler, Milch- und weißer Schokolade, ist Ruby die größte Innovation seit über 80 Jahren. Dieses Geschenk von Mutter Natur überrascht und verwirrt zu gleich. Die
Schokolade vereint einen komplett neuen Schokoladengeschmack mit einer ungewöhnlichen Farbe - ganz natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen.
Intensiver Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten. 47,3% Kakao.
Nr.: KUR51
Einheit: 1 SAC
KUVERTÜRE VOLLMILCH PISTOLES 2,5kg CALLEBAUT
Feinste belgische Milchschokolade. Ausgewogener Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack. 33,6% Kakaogehalt, 30,2% Kakaobutter
Nr.: KUV51
Einheit: 1 SAC
KUVERTÜRE WEISS W2 PISTOLES 2,5kg 'CALLEBAUT'
Ausgewogener Milchgeschmack mit einer leichten Vanillenote. 28% Kakao, 29,5% Kakaobutter, 22% Milch
Nr.: KUW51
Einheit: 1 SAC
