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Produktnummer:
DEE18
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Nr.: DEE76
Einheit: 18 NR.
FRUCHTPÜREE ZITRONE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Püree aus 100% Zitrone (7°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen,
Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPZ10
Einheit: 1 SAC
EIS-CONI WAFFEL MIT GAUFRETTE 140x 'BABBI'
Eis-Coni spitzig mit Papier für mehr Hygiene, 165mm hoch, 46mm Durchmesser
Nr.: DEV16
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Nr.: BMS19
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SWEET & FRUITY - ERDBEERE & LIMETTE 500ml WIBERG
Geschmack. süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote; zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken
und vielen weiteren Dessertkreationen
Nr.: WGS98
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SWEET & SALTY - KARAMELL & URSALZ 500ml WIBERG
Geschmack. süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote; zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken
und vielen weiteren Dessertkreationen
Nr.: WGS99
Einheit: 1 FLA
FRUCHTPÜREE SCHWARZE JOHANNISBEERE FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus schwarzer Johannisbeere (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPR10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE ANANAS FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus Ananas (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPA12
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BLUTORANGE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Püree aus 100% Blutorange (12°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen,
Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPB11
Einheit: 1 SAC
COCKTAIL KIRSCHEN STÄNGEL 470g 'FABBRI'
Rote Cocktailkirschen mit Stängel in Sirup mit Maraschino-Geschmack, 230g Abtropfgewicht
Nr.: DEZ10
Einheit: 1 GLA
FRUCHTPÜREE HIMBEERE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Himbeerpüree (10% Rohrzucker, 19°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Willamette-Sorte aus Serbien und aus dem
hauseigenen Val-Evel-Obstagrten. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Prafktischer
wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPH10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE MANGO FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Mangopüree (7% Rohrzucker, 23°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Alphonso Sorte aus Westindien und Chato De Ica
Sorte aus Peru. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPN10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BROMBEERE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Mangopüree (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen,
Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPX10
Einheit: 1 SAC
Nr.: SKB01
Einheit: 1 NR.
FRUCHTPÜREE ERDBEERE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Erdbeerpüree (10% Rohrzucker, 17°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Sorten aus dem Mittelmeerraum und Osteuropa. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Prafktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPE10
Einheit: 1 SAC
Nr.: TPO10
Einheit: 1 FLA
Nr.: DEE01
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BANANE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Bananenpüree. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPB12
Einheit: 1 SAC
Nr.: DEE75
Einheit: 18 NR.
FRUCHTPÜREE WEISSER PFIRSICH FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus weißem Pfirsich (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien,
Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPP10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE SAUERKIRSCHE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Sauerkirschpüree (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien,
Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPK10
Einheit: 1 SAC
Nr.: DEE02
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE WALDFRÜCHTE 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Waldfrüchtepüree (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren,10% Rohrzucker, 19°Brix), pasteurisiert durch kaltes
Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Sorten aus dem Mittelmeerraum und Osteuropa. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien,
Restaurants und Cocktailbars. Prafktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPW10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE KALAMANSI FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Bananenpüree. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPK20
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BIRNE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Püree aus 100% Birne (13°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPB10
Einheit: 1 SAC
Zuletzt gesehen
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Nr.: TSC36
Einheit: 1 KRT
CRUMBLE VOM LOTUS-KEKS 750g 'BISCOFF'
Spekulatius-Cumble. Ideal für Tortenböden oder als Topping für Desserts oder Eis.
Nr.: GBL03
Einheit: 1 SAC
SCHÜTTELBROT ZWIEBEL 250g 'NÄCKLER'
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) mit gerösteten Zwiebeln, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Nr.: BTN32
Einheit: 10 SAC
BUTTER PORTIONEN RIEGEL 12,5g 2,5kg
Unsere Qualitäts-Butter wird ausschließlich aus pasteurisiertem Frischrahm hergestellt. Die gut streichbare, hellgelbe Butter von leicht süßlich-rahmigem Geschmack
kommt überall gern frisch auf den Tisch. Sie ist nicht nur in der Hotellerie besonders beliebt, sondern auch unter Italiens Butterexperten: Bereits mehrfach ist sie aufgrund
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Nr.: BU66F
Einheit: 1 KRT
JOGHURT 'STERZINGER' WALDFRÜCHTE 5kg
Vollmilch Joghurt mit feinem cremigen Waldfrüchte Geschmack im 5kg Eimer
Nr.: JO76F
Einheit: 1 EIM
CHUTNEY APRIKOSE-TOMATE 390g 'WIBERG'
Kräftiger, fruchtig frischer Geschmack von Aprikose und Tomate mit einer dezenten Pfeffernote. Ohne Zusatz von Geschmackverstärkern. Glutenfrei. Laktosefrei. Zur
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Nr.: CYT10
Einheit: 1 GLA
FEIGEN- SENF 240g FÜR KÄSE 'LUCCINI'
Feine Senf-Mostarda. Ideal zu Käse (perfekt zu Gorgonzola, Roquefort, Blue Stilton, Tiroler Graukäse).
Nr.: MMF22
Einheit: 1 GLA
Nr.: KED99
Einheit: 1 KRT
Nr.: BAS08
Einheit: 1 NR.
Nr.: MMH02
Einheit: 1 KRT
KNUSPERMÜSLI FRÜCHTE 1kg GUTSCHER
Knuspermüsli u. a. mit Haferflocken, Kokosflocken, Himbeer-, Mango-, Ananas- und Aprikosenstücken, Haselnüssen, Corn Flakes,...
Nr.: MUC30
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CARTA FATA KOCHFOLIE 50cm ROLLE 10m
Spezialpapier zum Kochen von Speisen, mit Carta Fata wird der Zusatz von Gewürzen minimiert da sich beim Kochen in Carta Fata der eigene Geschmack des
Lebensmittels verstärkt. Mineralsalze und Vitamine bleiben voll erhalten. Portionen können schon lange vor Gebrauch vorbereitet werden und im Tiefkühler oder Kühlschrank
aufbewahrt werden. Ideal für alle, die kaloriebewusst und gesund kochen wollen. 10-Meter-Rolle zum Selberschneiden
Nr.: HPF50
Einheit: 1 NR.
Nr.: PUY77
Einheit: 1 KAN
ALPIN HERBS KRESSE KORIANDER 8x150g
Korianderkresse duftet zitronig-pfeffrig, schmeckt säuerlich-scharf und eignet sich besonders als Zugabe zu asiatischen Gerichten. Das ätherische Öl, das im
Koriander enthalten ist, wirkt appetitanregend.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH58F
Einheit: 1 KRT
KUVERTÜRE PISTOLES WEISS 5kg 'BARRY'
Weiße Kuvertüre Blank Satin, 29,2% Kakao, 33,3% Fettgehalt, 19,8% Milchanteil
Nr.: KUW50
Einheit: 1 SAC