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FORELLE 220g-270g TRENTINO GEFR.

Allergene: Fisch
Herkunft: Trentino
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Produktnummer: FL26T
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SEETEUFEL 500/1000g MIT HAUT ATLANTIK GEFROREN
ist beliebt, weil sein Fleisch auch nach der Zubereitung fest und fast weiß bleibt. Wir bieten ihn ohne Kopf und mit Haut an. articolo consigliabile al forno con pomodorini capperi olive per dare 'gusto' difficile da fare ai ferri o piastra perché ha 'poco gusto' e la polpa si secca troppo
Nr.: FI34T
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PAELLAZUBEREITUNG 1kg GEFR. 'RIVAMAR'
PAELLA DI PESCE PRONTA CONG. prodotto da usare direttamente da congelato in padella
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KABELJAUFILET LOINS MSC 140-160g NETTOGEWICHT GEFR
Loins á ca. 150g. MSC- zertifiziert prevalentemente forno con condimento a scelta oppure vapore al naturale solitamente non ci sono spine
Nr.: FS52T
Einheit: 4.5 KG.
KAP-SEEHECHTFILET LOINS 100g 10% GEFR.
Gleichmäßig geschnittene 100g Filets. Der Kap-Seehecht ist ein Schwarmfisch und wird in den einkalten Gewässern des Südostatlantiks vor Namibia und Südafrika gefangen. Sein Fleisch ist weiß, grätenarm, und sehr mild im Geschmack. Von allen Seehechten steht er wegen seiner erstklassigen Qualität an erster Stelle auf der Beliebtheitsskala.
Nr.: FI52T
Einheit: 5 KG.
RED SNAPPER FILETS MIT HAUT 170-230g 800g GEFR.
Schnapper (Red Snapper) (Lutjanus bohar) gefangen im Westlichen Zentralpazifik (FAO 71) Fangmethode: mit Haken und Langleinen Herkunft: Indonesien. Doppelfleckschnapper-Filet, roh, mit Haut, geschuppt, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren, einzeln entnehmbar. Die Familie der Lutjanidae umfasst viele Arten der Schnapper. Die Bezeichnung Red Snapper ist ausschließlich für Lutanus malabaricus vorbehalten. Das Filet mit der rötlichen Haut ist heute schon ein fester Bestandteil des vielfältigen Angebotes für die Küche. Das aromatische Fischfleisch erfreut sich zunehmender Beleibtheit auch bei uns. Zum Grillen, dünsten, braten und auch pochieren pesce appartenente alla famiglia dei dentici rossi molto buono sia al forno che ai ferri/piastra perché ha la pelle che tiene compatta la polpa
Nr.: FI48T
Einheit: 1 SAC
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Ein Süßwasserfisch, der in Südostasien gezüchtet wird. Das Fleisch ist weiß, wasserreich, fett-, cholesterin- und grätenarm und mild im Geschmack
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Einheit: 1 SAC
GLATTHAI SCHEIBEN 150-300g 20% EIS GEFR.
prodotto da fare al forno, alla griglia o alla piastra
Nr.: FI67T
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Nr.: FS62T
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PLATESSA FILETTI SENZA PELLE N3 PESO NETTO GC 45-100g JE STK
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Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Nr.: FI57T
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Nr.: FS41T
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Nr.: FI66T
Einheit: 4.5 KG.
ROTBARSCH FILET MIT HAUT 170-200g NETTO MSC GEFR.
170-200g. Der Rot- oder Goldbarsch ist ein Bewohner des Nordatlantiks und Pazifiks. Sein Fleisch ist wohlschmeckend und fest. Als Filet verarbeitet hat es einen festen Platz in der internationalen Gastronomie. articolo adatto sia ai ferri/piastra perché ha la pelle oppure anche al forno
Nr.: FX64T
Einheit: 5 KG.
SEEHECHT FILET IN TEMPURA FISH 'N CHIPS GEFR.
ca. 160g je Stück Kap-Seehechtfilet paniert, vorgebacken und knusprig gebraten, grätenfrei, wie ''Fish'n Chips'', einmal auftauen. Ohne vorheriges Auftauen im Backofen bei 180/200°C 20 bis 25 Minuten lang garen, bis die Kerntemperatur 65°C beträgt. Vermeiden Sie die Friteuse.
Nr.: FX68T
Einheit: 5.5 KG.
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Nr.: CT01T
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Nr.: FI76T
Einheit: 1 SAC
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Nr.: FI50T
Einheit: 6 KG.
SEEALGENSALAT +SESAM GOMA WAKAME 1kg GEFR.
Fixfertiger Seealgensalat mit Sesam und Sojasoße.
Nr.: TW05T
Einheit: 1 SAC
FORELLEN TARTAR ARMANINI 50g x9 GEFR.
MATERIA PRIMA: Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s. PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.
Nr.: FL41T
Einheit: 3 SAC
Nr.: FL28T
Einheit: 2.5 KG.
MAKRELENFILETS MIT HAUT 120-160g DK NETTO GEFR.
SGOMBRO FILETTI CON PELLE 120-160g DK CONG
Nr.: FS13T
Einheit: 3.5 KG.
ZANDER FILET MIT HAUT 230-300g NETTOGEWICHT GEFR.
Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Nr.: FI69T
Einheit: 4.5 KG.
LACHSFILET (SEITE) TRIM C MIT HAUT GEFROREN
aus Norwegen, 1. Qualität articolo adatto sia al forno che ai ferri/piastra perché ha la pelle ottima qualità
Nr.: LC21T
Einheit: 1.2 KG.
SEEHECHTFILET OHNE HAUT 60-120g 800g GEFROREN
FILET ZU 60-120g sono 900g netti
Nr.: FI51T
Einheit: 1 SAC
GOLDBRASSE FILET MIT HAUT 160-200g NETTO GEFR
Filet mit Haut, 160-200g, Nettogewicht, FILETTI DI ORATA 160-200g CON PELLE CONG. ideale al forno con sughi vari oppure ferri o griglia perché ha la pelle e non si rompe
Nr.: OR03T
Einheit: 4 KG.
FORELLEN-HAMBURGER 100g GEFROREN
produziert mit Lachsforellen Iridea aus dem Trentino
Nr.: FL27T
Einheit: 5 KG.
FISCHMISCHUNG FÜR 'ALLO SCOGLIO' 850g GEFR.
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Nr.: FS24T
Einheit: 1 SAC
ZANDER FILET MIT HAUT 300-500g NETTOGEWICHT GEFR.
FILETTI DI LUCCIOPERCA 300-500g CONG.
Nr.: FI41T
Einheit: 4.5 KG.
SCHWERTFISCH MITTELTEIL GEFR.
Sein Fleisch ist ausgesprochen schmackhaft und eine gefragte Delikatesse, es ist fest und sehr mager. Mit Haut und Knochen Filone di spada da tagliare a fette per uso sia al forno con vari sughi o ai ferri/piastra non esagerare con la cottura perché tende a 'seccarsi' e diventare stopposa la carne
Nr.: FI35T
Einheit: 4 KG.
Nr.: FL03T
Einheit: 4 KG.
MEERKALB HERINGSHAI SCHEIBEN 200-300g NETTOG. GF.
Lo Smeriglio è conosciuto anche come Vitello di mare ha varie dimensioni e normalmente lo si trova in Tranci nelle pescherie dai quali vengono tagliate poi le Fette, noi abbiamo inserito questo articolo già tagliato a Fette solo parti centrali quindi Mezza/Luna da 200/300 grammi al pezzo e di alta qualità, viene lavorato sempre in Italia garantendo sempre il livello qualitativo molto alto. Questo prodotto può essere fatto sia la forno con varie sfumature di sughi o aromi, normalmente non viene cotto ai ferri o alla piastra ma bensì impanato e fritto è molto molto apprezzato e gustoso.  
Nr.: FX81T
Einheit: 5 KG.
KABELJAU FILET 500-1000g NETTO GEFR.
MERLUZZO NORDICO FILETTO 500-1000g NETTO CONG.
Nr.: FS34T
Einheit: 8.25 KG.