GRISSINI GEMISCHT 3 SORTEN 4,8kg NÄCKLER
Allergene:
Gluten, Sesam
Herkunft:
Südtirol
Dicke Grissini, je 4 Packungen 400g der Sorten: Natur, Sesam, Rosmarin-Salz
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Produktnummer:
GBN39
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Nr.: BTK55
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MENEGHINO MIT GESALZENER BUTTER D'ISIGNY 850g
L'impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi. Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualitá, a partire dal
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Nr.: TSM91
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Aus einer exklusiven Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl unter Zusatz von getrocknetem Sauerteig.
- Lievitazione zwischen 48 und 72 Stunden.
- Der Teig hat einen hohen Hydratationsgrad (ca. 80/85%) und ist daher sehr gut verdaulich.
- Kein Fachpersonal für die Zubereitung notwendig.
- Optimierung der Verarbeitungszeit, Böden aus der Verpackung nehmen, nach Wunsch würzen und einige Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
- Pizza-Ofen 320 Grad 3/4 Min.
- Umluftofen Temperatur 280 Grad, vorgeheizt mit dem Boden direkt auf dem Rost (NICHT AUF DEN KACHELN) Garzeit 6/8 Min.
- kleiner Elektroofen (Croissant/Brioche-Typ) vorgeheizt Temperatur 240/260 Grad Backzeit 6/8 Min.
Unsere Pinsa Romana-Böden sind die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels und Bistros, die ein hochwertiges Produkt in ihr Angebot aufnehmen möchten
Nr.: PZ30F
Einheit: 4 NR.
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Nr.: BTS35
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Nr.: GBL03
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Nr.: GBT02
Einheit: 1 EIM
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Nr.: GMC02
Einheit: 1 GLA
PINSABODEN 230g x3 STÜCK FRISCH 'DI MARCO'
3x4 = 12 PINSE/KRT ca. 19x30cm
Aus einer exklusiven Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl unter Zusatz von getrocknetem Sauerteig.
- Lievitazione zwischen 48 und 72 Stunden.
- Der Teig hat einen hohen Hydratationsgrad (ca. 80/85%) und ist daher sehr gut verdaulich.
- Kein Fachpersonal für die Zubereitung notwendig.
- Optimierung der Verarbeitungszeit, Böden aus der Verpackung nehmen, nach Wunsch würzen und einige Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
- Pizza-Ofen 320 Grad 3/4 Min.
- Umluftofen Temperatur 280 Grad, vorgeheizt mit dem Boden direkt auf dem Rost (NICHT AUF DEN KACHELN) Garzeit 6/8 Min.
- kleiner Elektroofen (Croissant/Brioche-Typ) vorgeheizt Temperatur 240/260 Grad Backzeit 6/8 Min.
Unsere Pinsa Romana-Böden sind die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels und Bistros, die ein hochwertiges Produkt in ihr Angebot aufnehmen möchten
Nr.: PZ30F
Einheit: 4 NR.
BROT LAIB PANE BIANCO 550g 12 STÜCK GEFR
Weizenbrot in rechteckiger Form mit markantem Kreuzschnitt. Ca. 24x17cm. Vorgebacken, 15 Minuten bei 180-200° Heißluft fertig backen. Nach Möglichkeit vorher 2
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Nr.: BT30T
Einheit: 1 KRT
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Nr.: BT33T
Einheit: 1 KRT
ARTISCHOCKEN GEVIERTELT IN ÖL 3/1 'IPOSEA'
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Nr.: GMA73
Einheit: 1 GLA
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Nr.: PUY63
Einheit: 1 KAN
Nr.: TW97T
Einheit: 10 NR.
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Nr.: KL83T
Einheit: 3 KG.
ALPIN HERBS NELKENBLÜTEN 40 BLÄTTER 10g
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Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH08F
Einheit: 1 BEC
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Kölln cremig-zartes Hafer-Porridge BEERE ist vegan und enthält
12 % Beerenfrüchte
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Nr.: MUP10
Einheit: 6 SAC
HANFSAMEN UNGESCHÄLT BIO* 500g ECOPASSION
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Nr.: HFS07
Einheit: 1 SAC
Nr.: HPK37
Einheit: 1 NR.
BRIQUE DE BRIE RECHTECKIG FRANKREICH 900g
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Nr.: KX01F
Einheit: 1 NR.
Nr.: AH63F
Einheit: 1 BEC
ALPIN HERBS KRESSE ROTE RADIESCHEN 8x150g
Die Radieschenkresse hat einen fein schärflichen Radieschengeschmack. Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips
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Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH69F
Einheit: 1 KRT
