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BEL PAESE KÄSE 'GALBANI'
Milder Schnittkäse aus dem Veneto. Aus pasteurisierter Kuhmilch, mittlere Reifezeit. Eignet sich hervorragend für Pizza, Pasta, Gratins, Aufläufen, Vier-Käse-Soßen oder
Polenta.
Nr.: KA95F
Einheit: 2.5 KG.
CERTOSINO 165g x6 'GALBANI'
Milder Frischkäse aus dem Veneto. Geschmack süß, Konsistenz sehr cremig. 59% F.i.T.
Nr.: KS98F
Einheit: 1 KRT
CERTOSINO LAKTOSEFREI 165g x6 'GALBANI'
Milder Frischkäse aus dem Veneto. Geschmack süß, Konsistenz sehr cremig. 56% F.i.T.
Nr.: KA98F
Einheit: 1 KRT
GORGONZOLA GEREIFT DOP 'GALBANI'
Blauschimmelkäse aus Kuhmilch. 50% F.i.T. Laktosefrei
2 Stück im Karton
Eigenschaften: kompakte Konsistenz und intensiver Geschmack
Leistung: schmilzt leicht und verbindet sich gut
Anwendungshinweise: ideal für Pizza, Schneidebretter und warme Hauptgerichte
Nr.: KA71F
Einheit: 1.4 KG.
Nr.: KA19F
Einheit: 1.4 KG.
Nr.: GP88F
Einheit: 1 SAC
Nr.: KS48F
Einheit: 8 BEC
MORTADELLA HORECA MIT PISTAZIEN 1/2 VAK. 'GALBANI'
Mortadella hergestellt aus fein ausgewähltem Schweinefleisch, fein gemahlen, geknetet mit Salz, Pistazien, Aromen und zugelassenen Zusatzstoffen sowie Zugabe von
Schweinelardo.
Die Masse wird in eine Hülle gefüllt und in trockener Luft gekocht. Nach dem Kochen wird das Produkt abgekühlt, halbiert und vakuumverpackt.
Dank des sichtbaren Schnittes ist der Abfall gering.
GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
Durchmesser 15cm
Nr.: WU10F
Einheit: 3.5 KG.
MOZZARELLA SANTA LUCIA 125g 'GALBANI'
Mozzarella aus Kuhmilch in Kugelform aus dem Veneto, ideal für Caprese, 45% Fett i. Tr.
Nr.: MZ20F
Einheit: 12 NR.
Nr.: QT51F
Einheit: 4 SAC
RICOTTA FIOCCATA NIEDRIGE FEUCHTIGK. 1,5kg GALBANI
Merkmale: Flockige Konsistenz, zarter Geschmack, leicht zu verarbeiten, gibt keine Molke ab.
Verwendung: Ideal für Füllungen, herzhafte Kuchen und Bretter.
Zutaten: Ohne Konservierungsstoffe, aus Kuhmilch.
Nr.: QT67F
Einheit: 1 BEC
ROBIOLA 90g 'GALBANI'
Schmackhafter italienischer Frischkäse. Angenehm säuerlicher Geschmack, leicht würziges Aroma. 76% F.i.T.
Nr.: KA87F
Einheit: 10 NR.