HAMBURGER 113g 40 STÜCK GEFROREN
Allergene:
Gluten
Herkunft:
Irland
97% Rindfleisch aus Irland
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Produktnummer:
DF25T
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HAMBURGER VOM FASSONA RIND 8x200g BALDI GEFR.
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Zuletzt gesehen
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Nr.: MMA01
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Dickes fleischiges Blatt welche nach frischen Saubohnen schmeckt. Ideal zum verfeinern von Salaten oder als dekoration für Aperitife.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH38F
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ALPIN HERBS MIKRO KRÄUTERMIX 10g
Mix aus handverlesenen Spitzen, kleinsten Blättern und kleinen Blüten. Harmonisch im Geschmack und fertig zum Dekorieren von jeder Art von Speisen. Kann
ganz zum Schluss einfach über das Gericht gesteut werden.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
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Nr.: JB30F
Einheit: 20 BEC
Nr.: HPJ03
Einheit: 1 NR.
Nr.: GP89F
Einheit: 1 SAC
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GARUM HUHN 250ml 'THE GARUM PROJECT'
Hühner Würzsauce
Was ist Garum?
Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne
Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker
substituieren kann.
Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir
dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu
interpretiert und weiterentwickelt.
Vorteile:
? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen
? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen
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vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer
gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und
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können
? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen
oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise
aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur
Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins
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? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare
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die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt
? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung
Geschmack: Intensiver Geschmack von hellem Fleisch mit einem Aroma von
geröstetem Huhn.
Ideal für: Hervorragend zu weissem Fleisch, Suppen und Saucen. Ideal zum Würzen
von Reis, Nudeln und Gemüse.
Anwendung: 1 Portion in 100ml Wasser auflösen, zu 100g Sauce beifügen, oder
zum Marinieren von 200g Fleisch.
Zielgruppe: Personen, die eine Alternative zu den herkömmlichen Garum-Sorten
suchen, oder dem Geschmack von rotem Fleisch oder Fisch ausweichen möchten.
Gelebte Nachhaltigkeit: Die Hühner welche wir verwenden, sind ausgemusterte
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HUMMUS MIT SESAM (TAHINE) 1kg 'MILANI'
Il classico hummus con aggiunta di sesamo, ideale per la preparazione di base dela ricetta tradizionale hummus completando con altri ingredienti aggiuntivi da
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Leichter Holunderblüten Sirup mit Zuckerersatz als Süßungsmittel, daher auch für Diabetiker geeignet, Verdünnung 6+1
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