HANDSCHUHE SCHWARZ NITRIL LARGE 8-8,5 100 STÜCK
Herkunft:
Italien
Einweg-Handschuhe aus Nitril, Größe L (8-8,5); ohne Pulver, geeignet auch für Personen mit Latex- Allergie.
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Produktnummer:
HYH16
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Jede Kiste enthält 10 Tüten mit 100g Schnittlauch. Mit Qualitätszeichen Südtirol.
Wird in Tramin produziert und täglich von uns abgeholt!
Bestellrhythmus:
MO- DO bis 12:00 Uhr. Kunde bekommt die Ware am übernächsten Tag geliefert.
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ACHTUNG: am Samstag bekommen wir nichts, dies bitte bei der Bestellung beachten.
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Nr.: CYJ14
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SCHWEINSWANGE AMATRICIANO GERÄUCHERT SEL. DoGusto
Quando si parla di guanciale si pensa subito alle ricette della tradizione romana e laziale. In realtà questo salume, che oggi gode di un'ottima fama in tutto il mondo,
compare per la prima volta nella zona tra Amatrice e il lago di Campotosto, fino al 1927 sotto la provincia de L'Aquila, quindi in terra abruzzese.
Il Guanciale Amatriciano DoGusto si rifà proprio alla ricetta tradizionale e proviene da una realtà virtuosa situata nell'Appennino centrale, in una splendida conca verde tra i
Parchi Nazionali dei Monti della Laga e dei Monti Sibillini, quindi in un contesto ambientale che contribuisce alla qualità del prodotto finito. Per ogni fase della produzione -
ovvero per la selezione del taglio, la salagione e la stagionatura - vengono rigorosamente rispettati tutti i metodi e i criteri tradizionali.
Il Guanciale Amatriciano DoGusto si ottiene dalla gola del maiale, salata e ben condita con spezie prima di passare alla fase dell'asciugamento. Una volta tolto dal sale
viene sgocciolato e legato con lo spago, quindi lasciato insaporire con del buon pepe. Proprio questa spezia, ben dosata, riesce ad esaltarne il sapore e conferisce un ca
rattere deciso senza alterarne il gusto, che si affina con una stagionatura di almeno 3 mesi. É ottimo sia per la realizzazione delle tipiche ricette regionali, sia come affettato
per svariati impieghi e abbinamenti.
È l'unico Guanciale che può fregiarsi del nome Amatriciano (De.Co.). Si collega immediatamente a tutte le ricette più tipiche della cucina romana.
Il prodotto ha un collarino dove sono riportate le ricetta della gricia e dell'amatriciana
fatte secondo la tradizione.
Nr.: DGA1F
Einheit: 1.3 KG.
TORTENSCHNITTE DONAUWELLE SAUERKIRSCHEN 3x1200g GF
Fixfertige Tortenschnitte (Stücke á 100g) mit Sauerkirschen, bestrichen mit heller Creme und Schokoladecreme überzogen. 5 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen
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