HUHN GEPUTZT VERPACKT 6 STÜCK FR. V. FATTORIA
Herkunft:
Italien
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Produktnummer:
HU08F
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TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH 'AMADORI' 6 STÜCK
Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
Nr.: TR98F
Einheit: 13 KG.
GÄNSEBRUST GERÄUCHERT GEFROREN 'BERNARDINI'
Intensità e prestigio: sono queste le caratteristiche che distinguono il petto d'oca affumicato DoGusto. Una referenza che nasce dal dosaggio accurato degli ingredienti
utilizzati per la marinatura e dal tempo di attesa necessario affinché i profumi raggiungano note inconfondibili e bilanciate. Dopo la marinatura con sale e spezie il petto
d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di faggio, che esalta ulteriormente la
carne conferendogli morbidezza e profumi.
Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un
abbinamento perfetto si consiglia la vinaigrette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.
Nr.: GA27T
Einheit: 0.7 KG.
Nr.: TR15T
Einheit: 3 KG.
HÜHNERBRUST 'IL CAMPESE' 4 PACKUNGEN FRISCH
Freiland- Hühnerbrust der Marke 'Il campese' von Amadori. Antibiotikafrei.
Nr.: HU94F
Einheit: 9.8 KG.
Nr.: PH27T
Einheit: 0.65 KG.
Nr.: PH25T
Einheit: 0.4 KG.
TAUBE GANZ GEPUTZT 4 STÜCK FRISCH
Gehört zum Delikatessgeflügel, das Fleisch ist sehr zart und bekömmlich. Wird hauptsächlich in Frankreich, Italien und Amerika konsumiert.
Nr.: TA01F
Einheit: 1.7 KG.
TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH ITALIEN
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Nr.: TR25F
Einheit: 2 KG.
HAMBURGER HUHN 180g 12 STÜCK GEFROREN
Klassischer Hamburger aus Huhn, lose, tiefgekühlt
WIE VORBEREITEN
Backofen 200° 8'
Bratpfanne 6'
FryTop 180°-200 5'
Mikrowelle 800W 2'
Nr.: DF23T
Einheit: 2.16 KG.
TRUTHAHNSCHINKEN GIUSTO 'KOMETA'
Gekochte und leicht gewürzte Truthahnbrust. Wird als Aufschnitt oder in kleine Streifen geschnitten für Salate verwendet. Laktose- und glutenfrei
Nr.: TR38F
Einheit: 3.5 KG.
ENTE WEIBLICH GANZ GEPUTZT FRISCH
Die bekannteste Entenart ist wohl die Barberie-Ente. Ursprünglich stammt sie aus Südamerika und wurde von Christoph Columbus nach Europa gebracht. Mit ihrem
mageren Fleisch ist die Barberie-Ente eine echte Delikatesse und ist untrennbar mit der französischen Küche verbunden.
Nr.: EN85F
Einheit: 1.8 KG.
HUHN CHICKEN FRITES 3kg GEFR.
Hühnerbrustfilets geschnitten, paniert ohne Ei mit Conflakes-Panade, vorgebacken und gegart. Zubereitung in Backofen, Fritteuse, Mikrowelle, Pfanne.
Nr.: HU55T
Einheit: 3 KG.
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
WALDFRÜCHTE MIT HIMBEEREN 1kg GEFR. GREEN ICE
Mit roten Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren.
Nr.: OB42T
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE SAUERKIRSCHE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Sauerkirschpüree (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien,
Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPK10
Einheit: 1 SAC
TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH 'AMADORI' 6 STÜCK
Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
Nr.: TR98F
Einheit: 13 KG.
FRUCHTPÜREE SCHWARZE JOHANNISBEERE FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus schwarzer Johannisbeere (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPR10
Einheit: 1 SAC
Nr.: CYP24
Einheit: 1 GLA
TORTELLO BLUMENKOHL MANGOLD GEFR. 'CANUTI' VEGAN
Tortello mit Blumenkohl und Mangold zu ca. 16g, Kochzeit 6-7 Min., ca. 54x54mm
Nr.: TT28T
Einheit: 3 KG.
APFELESSIG NATURTRÜB GEREIFT 500ml 'WEISSENHOF'
Apfelessig aus Südtirol, ohne Zusätze, naturtrüb, im Holzfass gereift, 5,2% Säure, mit Dosierkorken
Nr.: ESA98
Einheit: 1 FLA
WEIZENMEHL 0 CON GERME VERDE W340 10kg 'DoGusto'
Ideale per impasti di pizze fino a 12h di lievitazione a temperatura ambiente o 48h in frigorifero.
Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
La farina di grano tenero TIPO 0 verde W340 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina ideale per la pizza al piatto classica a lunga lievitazione. È ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi. La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.
Ist vergleichbar mit PETRA- Mehl 5072 PIÙ VITA
Nr.: DGM02
Einheit: 1 SAC
GLUTENFREIE MEHRKORNBRÖTCHEN 25 STÜCK SCHÄR
Dunkles glutenfreies Brötchen mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen. 5 Brötchen je Sack 250g, 5 Säcke je Karton
Nr.: BT92T
Einheit: 1 KRT
WEIZENMEHL 0 CON GERME ROSSA W250 10kg 'DoGusto'
Ideale per impasti di pizze fino a 6h di lievitazione a temperatura ambiente o 12h in frigorifero.
Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i
professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
La farina di grano tenero TIPO 0 azzurra W300 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina ideale per la pizza al piatto
classica a media lievitazione. È ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le
caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella
farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi. La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte
Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.
Nr.: DGM03
Einheit: 1 SAC
ARTISCHOCKEN IN ÖL (5% ÖL) 1kg ALUBEUTEL 'PIZZUP'
Artischocken (93%), in Sonnenblumenöl (5%), fixfertig gewürzt, speziell für Pizza, im Alubeutel
Nr.: GMA10
Einheit: 1 SAC
DY ROOM CARE R3 PLUS PUR-ECO 2l W2 GLAS + OBERFL
Oberflächen Glasreiniger, trocknet schnell und streifenfrei
Nr.: PUY49
Einheit: 2 SAC
BAUCHSPECK PANCETTA PIACENTINA DOP 1/2 'DoGusto'
La Pancetta Piacentina Dop DoGusto esprime tutto l'ingegno dell'arte norcina italiana che sa valorizzare qualsiasi taglio suino trasformandolo in un'eccellenza. Questo
insaccato deriva dal taglio grasso chiamato pancettone che, come da ricetta tradizionale, viene prima cosparso con una miscela di sale e spezie, poi messo a riposo a
freddo per consentire al sale e agli aromi di distribuirsi in modo uniforme nella carne. Dopo la massaggiatura, la pancetta viene arrotolata e legata a mano, quindi messa ad
asciugare in appositi locali per 10/15 giorni, infine a stagionare per almeno quattro mesi. La selezione delle carni, la salatura a secco e la cucitura a mano rendono questo
prodotto un salume unico, dal sapore dolce, pieno e suadente al palato. Per garantire l'effetto fondente in bocca si consiglia di servire la Pancetta Piacentina Dop DoGusto
a temperatura ambiente, affettata molto sottile. Oltre che per comporre ricchi taglieri, panini e crostini, è un ottimo ingrediente da impiegare in cucina.
Nr.: DGP8F
Einheit: 3 KG.
DISPENSER MIT SENSOR UNIVERSAL ZUM NACHFÜLLEN
DISPENSER DOSABENE mit elektronischem Sensor für Wandmontage (geschraubt oder geklebt) - kann mit jedem Hand-Desinfektionsmittel nachbefüllt werden. Wir
empfehlen:
DESINFEKTIONSMITTEL SOFTCARE HYG E H5 5l - Artikel PUY83
DESINFEKTIONSGEL MED H5 500ml DIVERSEY - Artikel PUD10
Nr.: PUD94
Einheit: 1 NR.
KARTOFFELN GESCHÄLT VORGEKOCHT 30-40mm FRISCH
Frische Kartoffeln aus Österreich, fixfertig geschält und vorgekocht
Nr.: KT10F
Einheit: 2 KG.
ALPIN HERBS RINGELBLUMENBLÜTEN 10 BLÜTEN 10g
Ringelblumen verschönern nicht nur Ihren Garten, sondern auch viele Speisen! Geben Sie die Blütenblätter zum Beispiel an einen Salat oder ein Reisgericht.
Auch Suppen, Saucen und Rührei werden mit diesen blühenden Farbtupfern zu einem echten Hingucker.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH60F
Einheit: 1 BEC
GLUTENFREIE FISCHSTÄBCHEN 300g DR.SCHÄR GEFR
10 Fischstäbchen, 30g je Packung. Alaska-Pollack-Filets in krosser Panade.
Nr.: FI30T
Einheit: 10 NR.
KONFITÜRE 13,5kg APRIKOSE BÄCKER SPEZIAL 'UWE'
Passierte weiche Marillen-Konfitüre, speziell für den Einsatz in Konditoreien, 45% Fruchtgehalt, 61% Gesamzuckergehalt
Nr.: MMA13
Einheit: 1 EIM
Nr.: FH21F
Einheit: 5 KG.
Nr.: CYZ14
Einheit: 1 GLA
