KAFFEE FILTER 110/360mm 250 STÜCK 'BRAVILOR'
Herkunft:
Deutschland
Geeignet für:
B5 (HW)
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Produktnummer:
KFF01
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Nr.: KFL05
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ALPIN HERBS ZITRONENMELISSE 35 BLÄTTER 10g
Zitronenmelisse ist als Tee und Gewürz in der Küche sehr beliebt.Die Blätter der Pflanze enthalten ätherische Öle wie Citronellal, Geranial, Geraniol und Neral.
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Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
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Flüssiges Desinfizierungsmittel für alle harte Oberflächen in allen Arbeitsbereichen, die in Kontakt mit Lebensmitteln sind und wo Produkte auf Wasserbasis nicht
verwendbar sind: Elektrische Geräte, Maschinen, Vetrinen, Zubehör. Spezifisches Produkt für alle Betriebe, die den HACCP-Vorschriften
unterliegen wie Metzgereien, Bäckereien, Gastronomie, Eissalon usw. Auf die zu desinfizierende Oberfläche aufsprühen und mit Einwegpapier trocken. Nach 5 Minuten ist
die Oberfläche desinfiziert.
Nr.: PUD05
Einheit: 12 FLA
DUSCHGEL & SHAMPOO ORIENTAL LEMON TEA 5l 'LAPE'
Orientalischer Zitronentee-Duft
Enthält einen formulierten Feuchtigkeitskomplex
Milde Haarpflege-Inhaltsstoffe für ein sanftes Haarwascherlebnis
Biologisch abbaubare und nachhaltige Inhaltsstoffe
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Nr.: PUY89
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Nr.: BTH33
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ALPIN HERBS GLETSCHER MINZE 35 BLÄTTER 10g
Frische Blätter der Gletscherminze werden in Obstsalaten, Eiscreme und kalten Milch- und Teegetränken verwendet. Kostbare Zutat in Sirupen und Süßigkeiten.
Frische Blätter verleihen Salaten Geschmack und können in Füllungen, Suppen, Risottos und Eintöpfen verwendet werden. Nicht mit Knoblauch in Verbindung zu
bringen.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH43F
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Die Stängel sind dünner als bei Knollen- und Stangensellerie und das Laub ist insgesamt auch etwas weicher. Schnittsellerie ist ein klassisches Würzkraut mit
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Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH42F
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Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
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ALPIN HERBS KAPUZINERKRESSE 40 BLÄTTER 10g
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enthaltenen Senfölglykosiden der Wildpflanze stammt, verfeinert darüber hinaus viele andere Gerichte wie Pesto, Quark oder Aufstriche.
Leichter pikanter Geschmack, ideal zu rohem Fleisch wie Tartar oder Carpaccio.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH22F
Einheit: 1 BEC
BIO* KONFITÜRE PFIRSICH IM GLAS 28g x24 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
Nr.: MBP01
Einheit: 1 KRT
GARUM GEMÜSE VEGGIE 750ml 'THE GARUM PROJECT'
Gemüse Würzsauce
Was ist Garum?
Ein nachhaltiger, 100% natürlicher Geschmacksverstärker - voller Umami und ohne
Zusatzstoffe - mit denen man wahlweise Salz, Bouillon oder sogar Zucker
substituieren kann.
Ursprünglich als fermentierte Fischsauce im antiken Rom eingesetzt, haben wir
dieses versatile Würzmittel in verschiedenen Geschmacksrichtungen neu
interpretiert und weiterentwickelt.
Vorteile:
? 100% natürlich - Frei von künstlichen Aromen und Zusätzen
? Mikrobiom freundlich - Garum ist unpasteurisiert, reich an essentiellen
Nährstoffen und enthält lebendige Bakterienkulturen, die für das Mikrobiom
vorteilhaft sein können. Als Präbiotikum kann es zur Förderung einer
gesunden Darmflora beitragen. Darüber hinaus enthält es Vitamine und
Antioxidantien, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben
können
? Food recovery - Indem wir Zutaten verwenden, die aus ästhetischen Gründen
oder aufgrund mangelnder Verwendungsmöglichkeiten normalerweise
aussortiert werden würden, tragen wir zur Schonung von Ressourcen und zur
Reduzierung von Abfällen bei und bringen ein echtes Kreislaufprodukt ins
Regal
? Weniger Salz - Garum enthält bis zu 7x weniger Salz als vergleichbare
Würzsaucen und Bouillons
? Intensives Geschmackserlebnis - Der Geschmack auf der Zunge wird durch
die hohe Umamikonzentration bis zu 2 Minuten lang verstärkt
? Convenience - Einfach und intuitiv in der Anwendung
Geschmack: Intensives Umamiprofil, dass ein texturelles Geschmackserlebnis gibt,
welches normalerweise nur in proteinhaltigen Fleischwürzsaucen gefunden werden
kann.
Ideal für: Zum Marinieren von Gemüse, zum Anreichern von Suppen und Saucen.
Super zum Würzen von Reis, Nudeln und Gemüse.
Anwendung: 1 Portion in 100ml Wasser auflösen, zu 100g Sauce beifügen, oder
zum Marinieren von 200g Gemüse.
Zielgruppe: Für Vegetarier oder Veganer, ohne tierische Zutaten. Für Personen, die
ein intensives Geschmacksergebnis wünschen, ohne auf Produkte mit hohem
Salzgehalt zurückgreifen zu müssen.
Gelebte Nachhaltigkeit: Das Gemüse wird aus nicht verkaufsfähigem Bestand
bezogen.
Nr.: GAG75
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Nr.: WGG36
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RIND MILZ SÜDTIROLER SIMMENTALER FTS FRISCH
Südtiroler Fleisch vom Simmentaler Rind vom Landmannhof am Ritten. Der Jungbauer Philipp Lobis zieht seine Tiere mit Liebe und Musik auf und schlachtet und zerlegt sie
selber. Top- Qualität direkt vom Bauern. AUS UNSERER LINIE FOPPA TASTE SELECTION
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