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Produktnummer:
KL59F
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KALB FILET LANG FRISCH
Eignet sich portioniert für Medaillons, kann aber auch als Ganzes gebraten oder gegrillt werden.
Nr.: KL69F
Einheit: 1.4 KG.
KALB SCHULTER NIEDERTEMPERATUR GEGART IN CONFIT GF
Gepökelte Kalbsschulter in Entenfett gebraten, tiefgefroren.
Zubereitung:
In einem kühlen Raum 24 Stunden lang auftauen.
1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben.
Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darauf geben, abdecken (Alufolie) und im Ofen bei 150°C 10-15 Minuten erhitzen.
Alternativ können Sie jede Seite kurz anbraten und dann 5 Minuten bei 150 °C im Ofen erhitzen.
2) Legen Sie den Beutel für 35-40 Minuten in einen Dampfbackofen (100°C) oder ein Wasserbad.
Auspacken und 5 Minuten stehen lassen, bevor Sie die Scheiben schneiden.
Nr.: KL11T
Einheit: 1.3 KG.
KALB OSSOBUCHI I. WAHL 12 STÜCK GEFROREN
Ossobuco vom Kalb nur Mittelteil cm 2 ca. 6 Stück für Vakuumverpackung
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Nr.: KL74F
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Einheit: 3.6 KG.
KALB OSSOBUCHI II. WAHL 12 STÜCK GEFROREN
Gemischte Kalbshaxen ca. 2 cm 6 Stück für Vakuumverpackung
Nr.: KL06T
Einheit: 3 KG.
KALB OSSOBUCHI 16x200g BALDI GEFR.
Lagertemperatur: Temperatur bis -18 °C
Art der Verwendung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C/+4°C auftauen.
Nach dem Auftauen darf das Produkt nicht wieder eingefroren werden und muss innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen nach dem Kochen verzehrt werden.
Zutaten: Kalbfleisch
Nr.: KL85T
Einheit: 3.2 KG.
Zuletzt gesehen
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ALPIN HERBS KUBANISCHER OREGANO 20 SPITZEN 10g
Es hat einen starken, aromatischen Geschmack und wird häufig in der kubanischen Küche als Gewürz verwendet. Kleine Mengen der frischen Blätter werden in Suppen und Eintöpfen
sowie als Füllung für Geflügel und anderes Fleisch verwendet.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH50F
Einheit: 1 BEC
Nr.: BMP61
Einheit: 1 KRT
Nr.: TX47T
Einheit: 1 KRT
TOMATEN-CHILI-TAGLIERINI EIERTEIG 330g EGGERHOF
Rote Eierteig-Nudeln mit 21% Eier-Anteil, Tomaten und Chili.
Nr.: EG046
Einheit: 14 SAC
URSALZ MEDITERRAN MIT BIO* GEWÜRZEN 410g 'WIBERG'
Geschmack: fruchtig nach Tomate, Olive und Zitrone; für Kurzbratstücke vom Kalb, Geflügel und Fisch
Nr.: SZU15
Einheit: 1 DOS
RIND FLEISCHBÄLLCHEN (POLPETTE) 30g IQF GEFROREN
können auch zu Mini-Hamburger flachgedrückt werden.
Nr.: RI75T
Einheit: 4.5 KG.
Nr.: ESW06
Einheit: 12 FLA
VOLTRUIER LUPINE KAFFEE-ALTERNATIVE ALTREI 125g
Anterivo (Altrei), un piccolo paesino di montagna dell' Alto Adige, Vi offre un prodotto unico e particolare, il Caffè di Anterivo surrogato del caffè. Questo caffè è particolare
perchè non contiene alcuna caffeina. Durante la fioritura (da Giugno a Settembre) è possibile ammirare questa pianta particolare. Sia il lupino che l'orzo, utilizzati per la
realizzazione del Caffè di Anterivo, vengono coltivati ad Anterivo, a 1.200 metri.
Nr.: KFV01
Einheit: 1 GLA
SONNENBLUMENKERNE GESCHÄLT 1kg SCHLÖSSLMÜHLE
Sonnenblumenkerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, D, K, B, A, F, Karotin, Calcium, Jod und Magnesium und somit sehr gesund
Nr.: GDS03
Einheit: 1 SAC
WOLFSBARSCH FILET MIT HAUT 120-160g NETTO GEFR.
Filet mit Haut, 120-160g. Der Wolfsbarsch gehört zur Familie der Seebarsche. Er besiedelt die gemäßigten Zonen der nördliche Halbkugel. Als edler Speisefisch blickt er auf eine lange kulinarische Tradition zurück. Seine saftigen Filets lassen sich am Besten auf der Haut braten.
Nr.: FI55T
Einheit: 4 KG.
WOLFSBARSCH FILET MIT HAUT 160-200g NETTO GEFR.
FILETTI DI BRANZINO 160-200g CONG. Filet mit Haut, 160-200g. Der Wolfsbarsch gehört zur Familie der Seebarsche. Er besiedelt die gemäßigten Zonen der nördliche Halbkugel. Als edler Speisefisch blickt er auf eine lange kulinarische Tradition zurück. Seine saftigen Filets lassen sich am Besten auf der Haut braten.
Nr.: OR01T
Einheit: 4 KG.
KUVERTÜRE DUNKEL CRIOLLO CANOABO 62% 1kg DOMORI
Dunkle Kuvertüre Criollo Ocumare 62%.
Enthält keine Tannine, die den Kakao bitter und adstringierend machen, hat dadurch ein cremigen, milden und runden Geschmack.
Nr.: KUS10
Einheit: 1 SAC
OLIVENÖL EXTRA VERGINE FRUTTATO 1l 'COSTA D'ORO'
Hochwertiges Extra- Vergine- Olivenöl,
ausschließlich durch mechanische
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Dunkle Kuvertüre Sprüngli Selection in kleinen Würfeln mit 56% Kakaogehalt, 37% Kakaobutter
Nr.: KUS31
Einheit: 1 SAC
