KONFITÜRE 2kg APRIKOSE-ROSMARIN CHEF PROF. 'M&G'
Herkunft:
Trentino
Eine hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, die für die Verwendung im Backofen konzipiert wurde, beim Garen äußerst stabil ist und sich hervorragend als Füllung
eignet. Speziell entwickelt für Hotels mit hauseigener Konditorei- und Backwarenherstellung, kleine professionelle Backküchen oder Süßigkeitenliebhaber.
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Produktnummer:
MMA23
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Eine hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, die für die Verwendung im Backofen konzipiert wurde, beim Garen äußerst stabil ist und sich hervorragend als Füllung
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PREISELBEEREN 'FOPPA' 70% FRUCHT 2,7kg
Unsere Haus-Preiselbeeren: wild-herber Geschmack, 70% Fruchtgehalt, nur max. 33% Zucker, reduzierter Gelatine-Anteil, gluten- und laktosefrei. Ideal als Beilage zu
Wildgerichten, Wienerschnitzel oder gebackenem Camembert und natürlich zu Schmarren und Strauben.
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50% Fruchtanteil, 63% Gesamtzuckergehalt, im offenen Kupferkessel gekocht, in kleinen Mengen angerührt.
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BIO* KONFITÜRE APRIKOSE 2kg 'M&G'
Biologische Konfitüre aus der Region im umweltfreundlichen Glas aus dem FAIRTRADE-Handel
45% Frucht
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JAM IN JAR KONFITÜRE APRIKOSE 50% 620g 'M&G'
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DY CLAX SONRIL CONC. 40A1 20l SAUERSTOFFBLEICHE
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KÄSESORTIMENT LÜCH DA PCEI 5 SORTEN ca. 1,5kg
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Nr.: KS44F
Einheit: 1.5 KG.
ALPIN HERBS WASABI RAUKE/RUCOLA 35 BLÄTTER 10g
Als Brotaufstrich in Frischkäse oder Quarkform sehr beliebt, oder aber als Beigabe im Rührei. Diese Rauke ist ein Muss in der asiatischen Küche wie z.B. in Asia
Salaten. Sie eigene sich ideal als 'scharfe Note' im frischen Salat und regen die Verdauung bei fetten Speisen an.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH31F
Einheit: 1 BEC
BLACKBURGER FIXFERTIG 100g 20 STÜCK GEFR. 'EDNA'
Preparate nuovi Burger speciali con il pane nero delizioso, già pronto. Arricchito di carbone vegetale che gli conferisce il colore nero, si presenta come un'autentica attrazione in ogni ambito: perfetto come snack to-go oppure come Burger squisito in qualsiasi menù. Nella produzione del carbone vegetale vengono soddisfatti requisiti di purezza e sono presenti pochissimi residui derivanti dall'incenerimento, potrete così godere del colore nero senza rimpianti.
Vantaggi:
- Colore trendy
- Già pronto e pretagliato
- Veloce da preparare e scongelabile secondo il fabbisogno
- Senza zucchero aggiunto
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: Ø 12 cm, h 4 cm, 5 Inch
Livello di convenienza: Già pronto, surgelato
Peso 100 g, 20 pezzi / cartone
Nr.: BT80T
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BIO* WALNUSSBAGUETTE 250g 16 STÜCK HGBTK HAUBIS
Die knusprige Kruste und eine flaumige Krume basieren auf der besten Auswahl an Zutaten. Weizenmehl, Sauerteig und jede Menge Walnüsse sorgen für eine nussige
Note, für den letzten Feinschliff sorgen süß-saure Preiselbeeren.
BACKANLEITUNG:
Backen mit Baguetteprogramm. Das Ausbackgewicht unserer Produkte kann auf Grund unterschiedlicher Backvorgänge leicht von den angegebenen Werten abweichen.
Nr.: HB05T
Einheit: 1 KRT
DY AMMONIAKOBERFLÄCHENREINIGER TASKI ENERGY 5l
Ammoniakreiniger geeignet für tägliche Reinigung von wasserbeständigen harten Oberflächen. Hinterlässt angenehmen Duft.
Nr.: PUY10
Einheit: 2 KAN
BAVARIAN STYLE BURGER FIXF. 115g 40x GEFR. 'EDNA'
Provate il burger extra-large con impasto Brezel di 5 Inch: un impasto veramente morbido e saporito e un'estetica speciale grazie alla sua superficie scura e lucida. È
disponibile in modalità già pronto e pretagliato, consente una rapida preparazione di burger e sandwich.
Vantaggi:
- vegano
- ideale per preparazioni sostanziose
- bello da vedere
Questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
Misure: Ø 13 cm, h 3,5 cm, 5 Inch
Livello di convenienza: Già pronto, surgelato
Peso 115 g, 40 pezzi / cartone
Nr.: BT95T
Einheit: 1 KRT
GLUTENFREIE FETTUCCE (TAGLIATELLE) 250g VENEZIANE
Glutenfreie Tagliatelle aus Reis- und Maismehl; laktosefrei
Nr.: TWG99
Einheit: 12 NR.
Nr.: JO74F
Einheit: 10 GLA
SCHAFSKÄSE PECORINO SÜDTIROL 1/2 BIO* 'ALGUNDER'
Hergstellt aus hochwertiger Bio-Schafmilch aus dem Schnalstal. Mit seinem besonders feinen Aroma überzeugt er alle Feinschmecker. Vollfetter Weichkäse mit ca. 55% F.i.T. Das Äußere weist einen weißen Schimmelrasen auf. Das Innere ist weiß bis hellgelb und verfügt über eine Schlitzlochung. Die Konsistenz ist weich und geschmeidig. Geruch und Geschmack sind aromatisch mild bis leicht säuerlich und entsprechen dem typischen Camembertaroma. Natürlich Laktosefrei.
Nr.: PC40F
Einheit: 1 KG.
MARILLENKNÖDEL 6 STÜCK 420g GEFR. 'TONI KAISER'
Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken. 6 Knödel zu 60g + Zucker-Brösel-Mischung
Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen. Semmelbrösel in etwas Butter
unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
Nr.: KN78T
Einheit: 10 NR.
BUTTER- HEFEZOPF NATUR 1,3kg 3 STÜCK GEFR. 'EDNA'
Dieser Butter-Hefezopf zu 1,3kg ist eine Attraktion für jedes Buffet. Ohne Sultaninen und Zusatzstoffen. Bei 80°C für 3-5 Minuten wärmen oder 120 Minuten auftauen lassen.
Nr.: TX83T
Einheit: 1 KRT
RIND COSTATA 500-600g PORTIONIERT IRLAND DRUMLIN
10-12 Stück im Karton.
Bestellung bis Dienstag bzw. Donnerstag 12h für Anlieferung in Neumarkt am Mittwoch bzw. Freitag.
Nr.: RI55F
Einheit: 0.6 KG.
RIND BÜRGERMEISTERSTÜCK SÜDT. SIMMENTALER FTS
Südtiroler Fleisch vom Simmentaler Rind vom Landmannhof am Ritten. Der Jungbauer Philipp Lobis zieht seine Tiere mit Liebe und Musik auf und schlachtet und zerlegt sie
selber. Top- Qualität direkt vom Bauern. AUS UNSERER LINIE FOPPA TASTE SELECTION
Nr.: RF14F
Einheit: 1.5 KG.
FRITTIER- SONNENBL.ÖL ALTO OLEICO 84% 10l DoGusto
La buona riuscita di una frittura passa, prima di tutto, per la qualità dell'olio in cui si frigge. Oggi i clienti di un ristorante o di una qualsiasi altra attività di ristorazione, lenta o veloce che sia, dimostrano molta più attenzione rispetto alla bontà e salubrità delle pietanze fritte, rivelando una maggior capacità di valutazione del cibo che viene loro servito. L'olio di semi di girasole alto oleico DoGusto risponde perfettamente alla richiesta di professionisti e cuochi che vogliono garantire al proprio pubblico una frittura leggera e di ottima fattura. Si tratta di un olio 100% italiano che grazie alla sua composizione di acidi grassi instauri e al suo alto punto di fumo risulta ideale per la preparazione di fritture leggere, dorate e croccanti, con alta digeribilità. L'elevato punto di fumo (a 250°C) gli consente infatti di mantenere inalterate le sue proprietà anche ad alte temperature. È un olio molto versatile, da utilizzare anche come condimento a crudo. È ricco di vitamina E che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Nr.: DGO06
Einheit: 1 KAN
FRISCHE SPARGELN 24/28 VENETO 1.QUALITÄT CONDIN
Frische weiße Spargeln aus dem Veneto, 24/28, ungeschält
Nr.: GM03F
Einheit: 5 KG.