KRAPFEN MIT NOUGATFÜLLE 36 STÜCK GEFR. 'FOPPA'
Allergene:
Eier, Gluten, Lactose, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Herkunft:
Trentino
75g Krapfen gefüllt mit Nougat - Fülle
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Produktnummer:
TX47T
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Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken. 6 Knödel zu 60g + Zucker-Brösel-Mischung
Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen. Semmelbrösel in etwas Butter
unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
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vorgewärmten Backofen bei 230 °C (Umluft 210 °C) ungefähr 12 Minuten lang backen, bis der Teig goldgelb und knusprig wird. Warm servieren.
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PUNCERLI MIT APRIKOSEN 40 STÜCK GEFR. TAIBON
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Nr.: TS91T
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MARILLENFRUCHTKNÖDEL 60g 100 STÜCK GF. TONI KAISER
Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken, Stückgewicht: ca. 60g
Zubereitung:
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer
warmhalten!
Nr.: KN44T
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Nr.: TO43T
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TORTENSCHNITTE DONAUWELLE SAUERKIRSCHEN 3x1200g GF
Fixfertige Tortenschnitte (Stücke á 100g) mit Sauerkirschen, bestrichen mit heller Creme und Schokoladecreme überzogen. 5 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen
Nr.: TS81T
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BUTTER- HEFEZOPF NATUR 1,3kg 3 STÜCK GEFR. 'EDNA'
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Nr.: TX83T
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Nr.: TO42T
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PANCAKE MIT BUTTER 11cm 50 STÜCK GEFR.
Zubereitung:
Kombidämpfer/Steamer: Tiefgekühlte Pancakes auf ein Backpapier legen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 126°C (Einstellung Halb Dampf) ca. 3 Minuten regenerieren.
Mikrowelle: Zubereitung für 1 Stück: bei 600 Watt ca. 30 Sekunden Zubereitung für 5 Stück: bei 600 Watt ca. 2 Minuten Die Aufwärmzeit verlängert sich bei erhöhter Stückzahl.
Backrohr: Backrohr auf 150°C vorheizen, Pancakes auf ein Backpapier legen, mit etwas Wasser beträufeln und ca. 9 Minuten erwärmen
Nr.: TS88T
Einheit: 1 KRT
PANCAKE MIT BUTTER 9cm 60 STÜCK GEFR.
Zubereitung:
Kombidämpfer/Steamer: Tiefgekühlte Pancakes auf ein Backpapier legen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 126°C (Einstellung Halb Dampf) ca. 3 Minuten regenerieren.
Mikrowelle: Zubereitung für 1 Stück: bei 600 Watt ca. 30 Sekunden Zubereitung für 5 Stück: bei 600 Watt ca. 2 Minuten Die Aufwärmzeit verlängert sich bei erhöhter Stückzahl.
Backrohr: Backrohr auf 150°C vorheizen, Pancakes auf ein Backpapier legen, mit etwas Wasser beträufeln und ca. 9 Minuten erwärmen
Nr.: TS97T
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BISQUITBODEN DÜNN 60x40x0,9cm 4x550g GEFR.
Dünner Bisquitteig, speziell zum Aufrollen.
ICEWER A305127
Nr.: TO52T
Einheit: 1 KRT
BUTTERMILCHBÄLLCHEN 15g 150 STÜCK GEFR 'EDNA'
Gebäck mit Zucker, tiefgefroren
Verpackt in 3 Steigen à 50 Stück
Die luftig lockeren Bällchen erhalten durch die Buttermilch einen frisch-herben Geschmack und überzeugen durch ihre handliche Form. Erwärmt karamellisiert die zarte
Zuckerbestreuung und wird dadurch zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Vorteile:
- Grobporig und luftig
- Saftig-feuchte Konsistenz
- Ideale Größe für Catering und Buffet
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Abmessungen: Ø 4 cm
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt
Gewicht 15 g, 150 Stück / Karton
Nr.: TX75T
Einheit: 1 KRT
ZWETSCHGENKNÖDEL 65g 100 STÜCK GEFR.
Flaumiger Topfenteig, gefüllt mit ganzen Zwetschken mit Kern, Stückgewicht: ca. 65g
Zubereitung:
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer
warmhalten!
Nr.: KN59T
Einheit: 1 KRT
BLECHKUCHEN-VARIATION 3SORTEN 6,3kg PORTIONIERT GF
Je einmal: Apfelkuchen-Schnitte, Haselnuss-Karotte-Schnitte und Schokolade-Quark-Schnitte. Vorgeschnitten in jeweils 24 Stücke; einfach 4 Stunden bei Raumtemperatur
auftauen lassen.
Nr.: TO11T
Einheit: 1 KRT
MARMORKUCHEN GROSS 1,5kg 2 STÜCK GEFR. 'EDNA'
Klassischer Marmorkuchen. Länge: 39cm. 1-2 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Nr.: TX84T
Einheit: 1 KRT
PUNCERLI PREISELBEEREN 40 STÜCK GEFR. TAIBON
Rohe Puncerli aus dem Gadertal mit Preiselbeeren gefüllt. 30g je Stück. Zum Frittieren.
Nr.: TS70T
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NOUGAT-TOPFEN-KNÖDEL 50g 120 STÜCK GEFR. CATERLINE
120 Knödel á 50g. Lockere flaumige Topfenknödel mit cremig-zarter Nougatfülle
Nr.: KN43T
Einheit: 1 KRT
PALATSCHINKEN 105g 25 STÜCK GEFR. TONI KAISER
Beidseitig flaumig gebacken, für Pikantes und Süßes, Durchmesser 23cm;
Zubereitung: Kombidämpfer: Tiefgekühlten Palatschinken bei 120°C (60% Dampf) ca. 3-5 Minuten einlagig erwärmen.
Mikrowelle: Tiefgekühlte Palatschinken einzeln auf einem Teller bei 900 Watt ca. 2 Minuten zugedeckt erwärmen. Danach kurz ziehen lassen
Nr.: TW72T
Einheit: 1 KRT
FAGOTTINO SCHOKOLADAE VEGAN 75g 60STÜCK
Veganes Croissant mit biologischem Hanfmehl und Granatapfelfülle mit Leinsamen dekoriert. Reich an Omega 3, ohne Palmöl. Maximal 20 Minuten auftauen lassen, dann
im vorgeheizten Ofen bei 180/190°C backen.
Nr.: TS13T
Einheit: 1 KRT
TORTENBODEN HELL 28cm 2x GEFR.'TEIKON'
1,6kg, 2 helle Bisquit-Tortenböden zum Selberfüllen von Teikon in Algund
Nr.: TO28T
Einheit: 1 KRT
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
TOMATEN-CHILI-TAGLIERINI EIERTEIG 330g EGGERHOF
Rote Eierteig-Nudeln mit 21% Eier-Anteil, Tomaten und Chili.
Nr.: EG046
Einheit: 14 SAC
URSALZ MEDITERRAN MIT BIO* GEWÜRZEN 410g 'WIBERG'
Geschmack: fruchtig nach Tomate, Olive und Zitrone; für Kurzbratstücke vom Kalb, Geflügel und Fisch
Nr.: SZU15
Einheit: 1 DOS
RIND FLEISCHBÄLLCHEN (POLPETTE) 30g IQF GEFROREN
können auch zu Mini-Hamburger flachgedrückt werden.
Nr.: RI75T
Einheit: 4.5 KG.
Nr.: ESW06
Einheit: 12 FLA
VOLTRUIER LUPINE KAFFEE-ALTERNATIVE ALTREI 125g
Anterivo (Altrei), un piccolo paesino di montagna dell' Alto Adige, Vi offre un prodotto unico e particolare, il Caffè di Anterivo surrogato del caffè. Questo caffè è particolare
perchè non contiene alcuna caffeina. Durante la fioritura (da Giugno a Settembre) è possibile ammirare questa pianta particolare. Sia il lupino che l'orzo, utilizzati per la
realizzazione del Caffè di Anterivo, vengono coltivati ad Anterivo, a 1.200 metri.
Nr.: KFV01
Einheit: 1 GLA
SONNENBLUMENKERNE GESCHÄLT 1kg SCHLÖSSLMÜHLE
Sonnenblumenkerne sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, D, K, B, A, F, Karotin, Calcium, Jod und Magnesium und somit sehr gesund
Nr.: GDS03
Einheit: 1 SAC
WOLFSBARSCH FILET MIT HAUT 120-160g NETTO GEFR.
Filet mit Haut, 120-160g. Der Wolfsbarsch gehört zur Familie der Seebarsche. Er besiedelt die gemäßigten Zonen der nördliche Halbkugel. Als edler Speisefisch blickt er auf eine lange kulinarische Tradition zurück. Seine saftigen Filets lassen sich am Besten auf der Haut braten.
Nr.: FI55T
Einheit: 4 KG.
WOLFSBARSCH FILET MIT HAUT 160-200g NETTO GEFR.
FILETTI DI BRANZINO 160-200g CONG. Filet mit Haut, 160-200g. Der Wolfsbarsch gehört zur Familie der Seebarsche. Er besiedelt die gemäßigten Zonen der nördliche Halbkugel. Als edler Speisefisch blickt er auf eine lange kulinarische Tradition zurück. Seine saftigen Filets lassen sich am Besten auf der Haut braten.
Nr.: OR01T
Einheit: 4 KG.
KUVERTÜRE DUNKEL CRIOLLO CANOABO 62% 1kg DOMORI
Dunkle Kuvertüre Criollo Ocumare 62%.
Enthält keine Tannine, die den Kakao bitter und adstringierend machen, hat dadurch ein cremigen, milden und runden Geschmack.
Nr.: KUS10
Einheit: 1 SAC
OLIVENÖL EXTRA VERGINE FRUTTATO 1l 'COSTA D'ORO'
Hochwertiges Extra- Vergine- Olivenöl,
ausschließlich durch mechanische
Vorgänge gewonnen, dunkel
Nr.: OLF10
Einheit: 1 FLA
KUVERTÜRE DUNKEL WÜRFEL 56% 3kg 'LINDT CAFFAREL'
Dunkle Kuvertüre Sprüngli Selection in kleinen Würfeln mit 56% Kakaogehalt, 37% Kakaobutter
Nr.: KUS31
Einheit: 1 SAC
