MAKRELENFILETS IN OLIVENÖL 1800g PARODI
Allergene:
Fisch
Herkunft:
Italien
SGOMBRO OLIO/OLIVA LATTA 1800g
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Produktnummer:
FIS82
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Nr.: FIS51
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BOTTARGA MEERÄSCHE GERIEBEN 250g 'DoGusto'
La storia antica della Sardegna è fortemente intrecciata alla produzione della bottarga di muggine. Alcune fonti sostengono che più di 3000 anni fa i naviganti Fenici
arrivarono nelle coste dell'isola e da loro i sardi impararono l'arte della salagione e della stagionatura delle sacche ovariche del muggine. La tecnica e la capacità di
selezione si sono inevitabilmente evolute nel corso dei secoli fino all'affermazione di un prodotto eccezionale, largamente apprezzato anche al di fuori della Sardegna. La
Bottarga di Muggine DoGusto è frutto di un'accurata cernita e di un minuzioso controllo manuale e visivo. Solo passata la selezione le uova di qualità superiore vengono
lavorate con cura, una a una, attraverso la combinazione di tecniche tradizionali e moderne.
Per valutare la qualità di una bottarga bisogna indagare il colore: se ha un colore ambrato, uniforme o con leggere sfumature, siamo davanti a un prodotto di eccellente
fattura, proprio come la bottarga di muggine DoGusto. Al palato il sapore è deciso, avvolgente e sapido, con un netto richiamo alle note marine. Perfetta per i primi piatti o
per caratterizzare tante altre preparazioni in cucina, dall'antipasto al secondo. In questa versione grattugiata è di facile e veloce impiego.
Nr.: DGB2F
Einheit: SAC
THUNFISCH YELLOWFIN TAMBURELLO IN EVO 550g DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di
massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow
Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più
elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte
le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il
contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva.
Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Nr.: DGT21
Einheit: 1 DOS
Nr.: THY10
Einheit: 1 SAC
THUNFISCH YELLOWFIN TRANCI OLIVENÖL 1,58kg DoGusto
Le conserve di tonno yellowfin DoGusto seguono un processo artigianale, tramandato di generazione in generazione, che permette di ottenere un tonno in scatola di
massima qualità. Il tonno intero viene pulito, tagliato e introdotto in vasi di vetro, migliorando in tal modo la sua consistenza, il suo sapore e il suo aspetto. Il tonno Yellow
Fin è un pesce che può arrivare a pesare anche 200 kg e misurare fino ai due metri di lunghezza. Viene catturato per mezzo di navi tonniere, che dispongono della più
elevata tecnologia di conservazione del pesce, e giunge quindi alla zona di stoccaggio in maniera ottimale. La conserva di tonno yellowfin è un alimento che mantiene tutte
le proprietà del pesce blu, tra cui l´alto contenuto di proteine. Inoltre è fonte di Omega3, che aiuta a diminuire i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il
contenuto di Omega3 o grassi buoni è ancora più elevato nelle conserve di tonno sott´olio, proprio per le proprietà dell´olio d´oliva.
Il tonno yellowfin DoGusto è proposto in tre formati: in busta da un chilo, in latta da 1580 grammi e in tamburello da 550 grammi.
Nr.: DGT20
Einheit: 1 DOS
Nr.: FIS83
Einheit: 1 DOS
Nr.: FIA55
Einheit: 1 EIM
Nr.: FIM41
Einheit: 1 DOS
Nr.: FIM40
Einheit: 8 DOS
Nr.: TH08F
Einheit: 1 DOS
SARDELLENFILETS CANTABRICO OLIVENÖL 180g 'DoGusto'
I Filetti di Acciughe del Cantabrico DoGusto sono un prodotto di grande pregio, adatto per la ristorazione che desidera affidarsi a prodotti di elevata qualità. I filetti vengono
ricavati da acciughe pescate e lavorate a mano nella regione del Mar Cantabrico secondo metodi tradizionali. La pesca delle acciughe in quest'area, in Cantabria, sulle
coste spagnole, si è affermata a cominciare dalla fine dell'800 con l'approdo dei pescatori siciliani che hanno trasferito le proprie conoscenze ai locali contribuendo alla
nascita di uno dei prodotti gastronomici più apprezzati al mondo. Dopo la pesca le acciughe vengono maturate sotto sale; grazie al lungo periodo di riposo a contatto con il
sale acquisiscono un sapore unico, raggiungendo un equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza. Al loro bilanciamento contribuisce anche la successiva conservazione in olio
d'oliva, che inizia dopo un'accurata rimozione del sale. Si tratta di filetti acciughe piuttosto grandi che possono essere serviti tali e quali, oppure utilizzati per guarnire pizze,
insalate gourmet e molto altro, conferendo una nota salina unica nel suo genere.
Nr.: DGS02
Einheit: 1 DOS
Nr.: FIM00
Einheit: 1 GLA
Nr.: FIA87
Einheit: 1 BEC
Nr.: THP18
Einheit: 1 DOS
Nr.: FIA88
Einheit: 1 EIM
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
EIS AMARENA VARIEGATO 4,75l GF. EMOZIONI
Italienisches Eis in der 4,75l Wanne (Maße 16x36cm, Höhe 13cm), 3,1kg
Nr.: SPA2T
Einheit: 1 KRT
FIT-LINE PROBIOTISCH DRINK NATUR 6x100ml
Frisches Trinkjoghurt mit den Milchsäure bakterien Lactobacillus acidophilus und Lactobacillus casei, die positiv auf die Darmflora wirken und die natürlichen Abwehrkräfte
unterstützen. Vom Milchhof Sterzing
Nr.: JO10F
Einheit: 4 NR.
JOGHURT VIP PREISELBEERE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Preiselbeeren Geschmack im 125g Becher
Nr.: JO45F
Einheit: 20 BEC
SELEZIONE ORO TORTIGLIONI 83 1kg 'BARILLA'
Hartweizen- Nudeln, speziell für doppelte Kochzeit (6 min. + 45 sek.)
Nr.: BAS83
Einheit: 1 SAC
Nr.: SEW10
Einheit: 1 FLA
SELEZIONE ORO ORECCHIETTE 56 1kg 'BARILLA'
Hartweizen- Nudeln, speziell für doppelte Kochzeit (6 min. + 45 sek.)
Nr.: BAS56
Einheit: 1 SAC
MAYONNAISE BACON 875ml GROSSE QF 'DEVELEY'
Mayonnaise Bacon Geschmack, 80% Pflanzenöl in der 875ml Quetschflasche. Lactose- und glutenfrei.
Nr.: MYD11
Einheit: 1 FLA
Nr.: GBZ38
Einheit: 1 KRT
CAPPELLI SCAMORZA/AUBERGINEN GEFR.CANUTI
Runde Teigtaschen 18g, mit Auberginen,
geräucherter Scamorza, Pecorino,
Reggiano und Grana Padano gefüllt.
Kochzeit ca. 6 Min.
Verhältnis Teig/Fülle: 50/50, ca.
66x60mm
Nr.: TT19T
Einheit: 3 KG.
Nr.: SEW02
Einheit: 1 GLA
Nr.: MK07T
Einheit: 10 NR.
KÄSESORTIMENT GATSCHER 6 SORTEN ca. 2kg
Käsesortiment aus Rohmilch von der Roter-Hahn-Hofkäserei Gatscher in Kiens mit 5 verschiedenen Käse: Weichkäse mit Walnüssen, Schnittkäse affiniert mit Bergila-
Latschenkiefer, Fitnesskäse Light, Bergkäse, Peperoncino-Käse
Nr.: KS43F
Einheit: 2.5 KG.
GLUTENFREIE LASAGNE FF 350g GEFR. SCHÄR
Fixfertige Lasagne 300g Portion, mit Grana Padano. Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und Aromen
Nr.: TW95T
Einheit: 2 NR.
DY CLAX PROFI FORTE 36C1 20l WASCHMITTEL
Alleinwaschmittel für weiße und bunte Textilien, für stark verschmutzte Textilien, ohne Bleichmittel
Nr.: PUY59
Einheit: 1 KAN
