PANKO PANIERMEHL GROB ASIA 1kg MR.JIM
Allergene:
Gluten
Herkunft:
Asien
Grobes Paniermehl aus der Brotkrume von weißem Brot. Es ist daher sehr hell. Mit Panko-Mehl panierte Speisen haben nach dem Frittieren oder Braten eine bissige und
knusprige Schicht. Zum Panieren von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Hühner- und Schweinefleisch.

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Produktnummer:
MEP03
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