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Produktnummer:
PIP01
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oder 120 Minuten auftauen lassen.
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MEZZE MANICHE RIGATE HARTWEIZEN 500g 'DoGusto'
Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine
di ogni stagione.
Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la
cottura.
Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di
lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi
al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze
universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
Nr.: DGP12
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DY SUMA STAR D1 5l HANDSPÜHLMITTEL GESCHIRR
Suma Star D1 ist ein konzentriertes Flüssigwaschmittel für die manuelle Reinigung von Geschirr, Töpfen, Pfannen, Gläsern und allen abwaschbaren Utensilien. Neutrale
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Nr.: HVZ01
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GLÄNZENDE BRAUNE VENUSMUSCHELN (FASOLARI) 1kg
Fasolari nostrani
confezione da 1kg
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
Nr.: MK16F
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SCHOLLENFILET NR.2 NETTOGEWICHT GEFR. 'BERTUS'
Mit Haut. Die Scholle ist ein Plattfisch, der die Augen auf der braunen rechten Seite trägt, die Unterseite ist weiß. Er kommt im europäischen Nordatlantik vor. Das Fleisch
ist leicht und mild.
150-250g JE STÜCK
Nr.: FI02T
Einheit: 4 KG.
VEGANER AUFSTRICH MALVE BIO* 180g FRUCHTALPIN
Veganer 'Honig' von der BioManufaktur Gluderer im Münstertal.
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LEBERKNÖDEL 4x50 STÜCK 8kg GEFR. 'BAUERNLAND'
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40g
Zubereitung:
Kochtopf: Die noch tiefgekühlten Knödel in die leicht kochende Suppe einlegen, ca. 15 Minuten leicht kochen lassen und heiß servieren.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Leberknödel mit 2-3cm hohem Salzwasser in den Gastronorm-Behälter geben und ca. 25 Minuten zubereiten.
Nr.: KN65T
Einheit: 1 KRT