AHRNFISCHE 1. WAHL - NAZIONALI
AQUADELLE PRIMA SCELTA NAZIONALI - LATTERINI
Pesciolini tipici da frittura
Vendita a cassa (peso variabile)/unità di misura inserimento ordine 1 kg
- Su preordine e salvo disponibilità del fornitore.
Nr.: FI13F
Einheit: 1 KG.
BERNSTEINFISCH GELBSCHW. HOLLAND 3-5 kg GEZÜCHTET
RICCIOLA OCEANICA ALLEVATA OLANDA 3-5KG
-SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Nr.: FH77F
Einheit: 4.5 KG.
BERNSTEINFISCH GELBSCHW. SÜDAFRIKA 3-6kg WILDFANG
RICCIOLA OCEANICA 3-6 KG
PESCATA SUDAFRICA
-SU RICHIESTA E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Nr.: FS60F
Einheit: 5 KG.
Nr.: FH99F
Einheit: 1.8 KG.
Nr.: FX20F
Einheit: 0.5 KG.
Nr.: FH21F
Einheit: 5 KG.
BERNSTEINFISCH SPANIEN 2-4kg+ GEZÜCHTET
RICCIOLA SPAGNA 2-4kg+ ALLEVATA
-su preordine ed in base alla disponibilità-
Nr.: FH15F
Einheit: 3 KG.
BERNSTEINFISCH SPANIEN 4-6kg GEZÜCHTET
RICCIOLA SPAGNA 4-6kg ALLEVATA
-su preordine ed in base alla disponibilità-
Nr.: FH27F
Einheit: 5 KG.
CORBA ROSSA DEL GARGANO 3-5kg
CORBA ROSSA DEL GARGANO 3-5KG - OMBRINA ATLANTICA
Conservare a temperatura compresa tra 0° e 4°C.
Pordotto soggetto a calo peso, da consumarsi previa cottura.
-SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-
Nr.: OR25F
Einheit: 4 KG.
FRITTURA MISTA FRESCA PESCATA ITALIA
FRITTURA MISTA FRESCA PESCATA ITALIA
-merlano, nasello, triglia di fango
su ordinazione
Nr.: FX00F
Einheit: 1 KG.
GLATTHAI OHNE KOPF UND HAUT - ASTERIAS - FRANCIA
MUSTELUS ASTERIAS SDS - Pescato: reti da traino - Francia zona FAO 27.VIID
PALOMBO ASTERIAS SENZA PELLE - FRANCIA
Nr.: FS84F
Einheit: 0.85 KG.
Nr.: OR80F
Einheit: 0.65 KG.
Nr.: OR22F
Einheit: 0.13 KG.
Nr.: FI76F
Einheit: 0.18 KG.
GOLDBRASSE GRIECHENLAND 1-1,5kg GEZÜCHTET
ORATA 1-1,5kg ALLEVATA GRECIA
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
Nr.: OR48F
Einheit: 1.5 KG.
Nr.: OR30F
Einheit: 0.25 KG.
Nr.: OR46F
Einheit: 1 KG.
Nr.: OR92F
Einheit: 0.7 KG.
Nr.: OR93F
Einheit: 0.9 KG.
Nr.: OR61F
Einheit: 0.8 KG.
Nr.: OR21F
Einheit: 0.9 KG.
Nr.: FX12F
Einheit: 0.45 KG.
Nr.: FX13F
Einheit: 0.7 KG.
HEILBUTT FILETS NORDSEE DECONGELATI 400-600g
FILETTI DI HALIBUT 400-600g DECONGELATO
PRODOTTO ESTERO SU PREORDINE ARRIVO PRINCIPALMENTE LUNEDì PER CONSEGNA MARTEDì AL CLIENTE
DA PREORDINARE TASSATIVAMENTE ENTRO IL VENERDì DELLA SETTIMANA PRIMA ALLE 9,00
Nr.: FI50F
Einheit: 0.5 KG.
KABELJAU CARBONARO BLACK COD 1,8-2,7kg FRISCH
KABELJAU CARBONARO BLACK COD 1,8-2,7kg FRISCH
SU PRENOTAZIONE- martedì per consegna martedì al cliente e venerdì per consegna venerdì al cliente
pesce a carne bianca morbida.
fa parte della famiglia dei dentici
cassa da 6 kg
pz x cassa 6/8c.ca
Nr.: FX54F
Einheit: 2.2 KG.
Nr.: FS23F
Einheit: 0.3 KG.
KABELJAU HERZFILET OHNE HAUT 300g+
CUORE DI MERLUZZO NORDICO 200-400g
CON L'AGGIUTA DI ACQUA
CONSERVARE IN FRIGO DA 0° A +2°C
Nr.: FI53F
Einheit: 0.3 KG.
Nr.: FI54F
Einheit: 0.35 KG.
Nr.: LC22F
Einheit: 1.7 KG.
Nr.: LC44F
Einheit: 1.7 KG.
Nr.: FX37F
Einheit: 0.9 KG.
Nr.: FS37F
Einheit: 1.25 KG.
PANGASIUS FILET DECONGELATO 200-400g
PANGASIUS FILET DECONGELATO 200-400g
CON L'AGGIUNTA DI ACQUA
SU PREORDINE
è sempre decongelato, ha un sapore molto delicato.
cassa da 3 kg
pz x cassa 10/15c.ca
Nr.: FI56F
Einheit: 0.3 KG.
Nr.: FX57F
Einheit: 1.8 KG.
Nr.: FI09F
Einheit: 5 KG.
SARDELLEN ITALIEN
ALICI FRESCHE
Vendita prodotto a cassa (peso variabile)
Prodotto fresco
Da consumarsi previa cottura
Conservare 0°-4°
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore
Nr.: FI12F
Einheit: 7 KG.
SARDINEN
SARDE MARE
Vendita a cassa ca. 7kg
Min ordine 3kg
Su preordine e salvo disponibilità del fornitore..
Nr.: FI21F
Einheit: 1 KG.
SCHOLLENFILETS XL 100g
SCHOLLENFILETS MIT HAUT
MASS: XL ca. 100g
PRODOTTO ESTERO SU PREORDINE ARRIVO PRINCIPALMENTE LUNEDì PER CONSEGNA MARTEDì AL CLIENTE
DA PREORDINARE TASSATIVAMENTE ENTRO IL VENERDì DELLA SETTIMANA PRIMA ALLE 9,00
Weißfisch, der zur Familie der Seezungen gehört und dessen Fleisch geschmacklich neutraler ist (dafür aber auch günstiger).
meist ohne Knochen mit zartem Fleisch.
kann gekocht oder gebacken werden.
GEWICHT DER KISTE = 3 KG (MANCHMAL 5)
STÜCK PRO SCHACHTEL = CA. 25/35.
2 STÜCK PRO PERSON = 1 PORTION
Nr.: FI02F
Einheit: 0.1 KG.
SCHOLLENFILETS XL OHNE HAUT ca. 100g
SCHOLLENFILETS OHNE HAUT
MASS: XL ca. 100g
Ingredienti: Platessa, acqua, sale, acidificante (E331)
PRODOTTO ESTERO SU PREORDINE ARRIVO PRINCIPALMENTE LUNEDì PER CONSEGNA MARTEDì AL CLIENTE
DA PREORDINARE TASSATIVAMENTE ENTRO IL VENERDì DELLA SETTIMANA PRIMA ALLE 9,00
Nr.: FS06F
Einheit: 0.1 KG.
SCHOLLENFILETS XXL MIT HAUT 150g UP
SCHOLLENFILETS MIT HAUT
MASS: XXL ca. 150g
PRODOTTO ESTERO SU PREORDINE ARRIVO PRINCIPALMENTE LUNEDì PER CONSEGNA MARTEDì AL CLIENTE
DA PREORDINARE TASSATIVAMENTE ENTRO IL VENERDì DELLA SETTIMANA PRIMA ALLE 9,00
WEISSFISCH OHNE GRÄTEN
3 KG KISTEN
CA. 20 STÜCK PRO SCHACHTEL
Nr.: FX96F
Einheit: 0.15 KG.
SCHOLLENFILETS XXL OHNE HAUT 150g UP
SCHOLLENFILETS OHNE HAUT
MASS: XXL ca. 150g
PRODOTTO ESTERO SU PREORDINE ARRIVO PRINCIPALMENTE LUNEDì PER CONSEGNA MARTEDì AL CLIENTE
DA PREORDINARE TASSATIVAMENTE ENTRO IL VENERDì DELLA SETTIMANA PRIMA ALLE 9,00
WEISSFISCH OHNE GRÄTEN
3 KG KISTEN
CA. 20 STÜCK PRO SCHACHTEL
Nr.: FS95F
Einheit: 0.15 KG.
SCHWERTFISCH FILONE DEC. SASHIMI 1,8-2,5kg
Filetto di pesce spada senza pelle e senza osso decongelato
Ottenuto da materia prima congelata a bordo a -60°C.
Confezionato individualmente in vaschetta, prodotto in ATM
Conservare a 0° a +4°C
Adatto al consumo da crudo se consumato entro 9 giorni dalla data di confezionamento
ed entro 24h dall'apertura della confezione
Nr.: FI62F
Einheit: 2.5 KG.
SCHWERTFISCH VAC 2-4kg
TRANCIO PESCE SPADA SOTTOVUOTO
trattasi di prodotto fresco
Conservare tra 0°C E + 2°C da consumare previa cottura
Nr.: FX03F
Einheit: 3.5 KG.
Nr.: FI16F
Einheit: 3 KG.
Nr.: FX50F
Einheit: 0.55 KG.
Nr.: FX53F
Einheit: 0.35 KG.
Nr.: FX51F
Einheit: 0.45 KG.
Nr.: FX52F
Einheit: 0.55 KG.
SEEZUNGEFILETS ATLANTISCHE 80-100g
SEEZUNGEFILETS ATLANTICHE 80-100g
-SU ORDINAZIONE- LUNEDì PER VENERDì AL CLIENTE E GIOVEDì PER MARTEDì AL CLIENTE
PESCE BIANCO SENZA SPINE
CASSA DA 3 KG
PZ X CASSA 25/35 C.CA
Nr.: FS30F
Einheit: 0.09 KG.
Nr.: SF03F
Einheit: 0.3 KG.
STEINBUTT FILET SPANIEN 170-230g GEZÜCHTET
Filetto di rombo 170-230g allevato Spagna
-preordine Mercoledì per arrivo Lunedì successivo in Foppa Mezzolombardo o Giovedì per l'arrivo del Giovedì successivo in Foppa Mezzolombardo-
Nr.: FS09F
Einheit: 0.2 KG.
STOCKFISCH NASS TN GANZ
STOCKFISCH NASS TN
PRENDE IL NOME DI STOCCAFISSO IL MERLUZZO FATTO ESSICCARE.
IMPORTIAMO DIRETTAMENTE LO STOCCAFISSO SECCO DALLA NORVEGIA E LO LAVORIAMO DA PIù DI 60 ANNI IN LOCO.
LA LAVORAZIONE SEGUE METODI ANTICHI E TENGO A PRECISARE RIGOROSAMENTE MANUALI A, DIFFERENZA DI QUASI TUTTE LE AZIENDE SUL
TERRITORIO, DI CONSEGUENZA IL PRODOTTO RIMANE NATURALE E NON SUBISCE STRESS IN LAVORAZIONE(A DIFFERENZA DI QUELLO LAVORATO A
MACCHINA) IN PIù I SINGOLI STOCCAFISSI PRENDONO LA STESSA QUANTITà D' ACQUA PER IL RICIRCOLO MANUALE DELLA LAVORAZIONE FATTA.
BAGNATURA DI 15 GIORNI.
PESO PER PZ 5 KG C.CA
Nr.: BL04F
Einheit: 4 KG.
STÖRFILETS 2-3 kg
STÖRFILETS WEISS MIT HAUT 1,5-2 kg
prodotto fresco s/v
pesce da cui si ricava il caviale (uova di storione).
il prodotto ha una shelf life di 7 giorni da quando viene confezionato.
minimo d'ordine 5 baffe
ordine in a x d al cliente solo se c'è la quantità minima espressa precedentemente.
Nr.: FI58F
Einheit: 2.5 KG.
THUNFISCH FILET DEC. 'DYPFROZEN'
FILONE DI TONNO OBESO DEC. DYPFROZEN
Conservare tra 0° e 4°C. Aggiungere ghiaccio durante la conservazione
Prodotto decongelato, non ricongelare.
La materia prima è pescata, lavorata e congelata a bordo in condizioni ottimali e nel severo
rispetti di rigidissime temperature di stoccaggio (dypfrozen -50°C)
INFO ALLERGENI: Può contenere MOLLUSCHI e CROSTACEI
Da consumare entro 48h dall'aperrura della confezione.
Prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dell'apertura
della confezione, se conservato costantemente alla temperatura tra 0°C e 4°C.
Qualora non fosse rispettata almeno una delle condizioni sopra indicate, il prodotto deve essere consumato previa cottura.
Nr.: FL59F
Einheit: 2 KG.
THUNFISCH FILET DYPFROZEN 1-2kg
THUNFISCH-SCHNITTE DYPFROZEN 1-2kg
Tonno a pinne gialle
Conservare tra 0° e 4°C. Aggiungere ghiaccio durante la conservazione.
Prodotto decongelato non ricongelare
Informazioni per il consumo: prima degli ultimi 4 giorni di scadenza il prodotto può essere consumato crudo, entro 24h dall'apertura della confezione, se
conservato costantemente alla temperatura tra 0° e 4°C.
Qualora non fosse rispettata almeno una delle condizioni sopra indicate, il prodotto deve essere consumato previa cottura.
Non tenere il prodotto a contatto diretto con il ghiaccio sfuso.
La materia prima è pescata, lavorata e congelata a bordo in condizioni ottimali e nel severo rispetto di rigidissime temperature di stoccaggio (DEEPFROZEN -50°C).
Tali condizioni garantiscono la conservazione delle caratteristiche organolettiche e di freschezza. Inoltre questa filiera produttiva assicura ampiamente che il
prodotto della pesca congelato sia conservato per un periodo di tempo sufficiente ad uccidere eventuali parassiti vivi (Reg UE
1276/2011 e s.m.i.).
Confezionato in ATM
Ordine in a x c al cliente(ordine da trasmettere entro le 9 di mattina) previa disponibilità del fornitore.
Nr.: FI59F
Einheit: 1.7 KG.
THUNFISCH YELLOWFIN FILONE DEC.SASHIMI 1,5-2kg
Filetto di tonno pinne gialle senza pelle e senza osso decongelato
Ottenuto da materia prima congelata a bordo a -60°C.
Confezionato individualmente in vaschetta, prodotto in ATM
Conservare a 0-4°C
Adatto al consumo da crudo se consumato entro 7 giorni dalla data di confezionamento
ed entro 24h dall'apertura della confezione se conservato a temperatura tra 0-4°C.
Nr.: FI65F
Einheit: 2 KG.
Nr.: OR71F
Einheit: 1.8 KG.
Nr.: OR50F
Einheit: 4 KG.