ARTISCHOCKEN ALLA ROMANA 2/1 'IPOSEA'
mit Stiel, in Sonnenblumenöl
1900g Netto, 1100g Abtrofpgewicht
Nr.: GMA31
Einheit: 1 DOS
ARTISCHOCKEN ANTIPASTO 1700ml DEMETRA
Mittlere Artischocken in Sonnenblumenöl, speziell fürs Büffet, zur Deko von Carpacci oder Antipasti.
Nr.: GMA17
Einheit: 1 GLA
ARTISCHOCKEN GEGRILLT 1/1 'MENU'
Halbierte und gegrillte Artischocken mit Stiel, mit nativem Olivenöl extra, Salz und Aromen gewürzt.
Besonders als Beilage zu Fleisch- oder Fischspeisen geeignet. Ausgezeichnet auch so wie sie sind, für Büfetts und als Pizza- oder Sandwich-Belag.
Nr.: GMA78
Einheit: 1 DOS
Nr.: GMA02
Einheit: 1 GLA
Nr.: GMA01
Einheit: 1 GLA
ARTISCHOCKEN GEVIERTELT IN ÖL 3/1 'IPOSEA'
Artischocken Vierteln in Sonnenblumenöl, 2750g Nettogewicht
Nr.: GMA73
Einheit: 1 GLA
ARTISCHOCKEN GEVIERTELT NATUR 3/1 'DoGusto'
Die Pflanzen werden bereits während des Anbaus in den besten Anbaugebieten von erfahrenem Personal betreut. Sie werden zum idealen Zeitpunkt der Reifung geerntet
und frisch verarbeitet, um dem Kunden das Beste zu bieten. Es handelt sich um 100% frische, italienische Artischockenviertel von höchster Qualität, ganz natürlich. Sie
sind hervorragend als Beilage geeignet und ideal zur Zubereitung von Pizzen, kalten Gerichten und Salaten. Sie haben eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Nr.: DGA01
Einheit: 1 DOS
Nr.: GMA74
Einheit: 1 DOS
ARTISCHOCKEN GEVIERTELT TRIFOLATI 3/1 'DoGusto'
Die fortschrittlichen Produktionstechnologien, die für die Herstellung dieser Produkte eingesetzt werden, sind im Einklang mit dem Umweltschutz konzipiert und ermöglichen
es, die Natürlichkeit, den Reichtum und die Ursprünglichkeit der Aromen der Rohstoffe zu bewahren, was eine hohe Ergiebigkeit in der Anwendung garantiert.
Es handelt sich um Artischockenviertel, 100% italienische Spitzenqualität, die in einer delikaten Mischung aus Petersilie, Knoblauch und Pfeffer zubereitet werden. Ideal
zum Füllen von Pizzen, Focaccia, Bruschetta und als Beilage. Sie haben eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Nr.: DGA02
Einheit: 1 DOS
ARTISCHOCKEN IN ÖL (5% ÖL) 1kg ALUBEUTEL 'PIZZUP'
Artischocken (93%), in Sonnenblumenöl (5%), fixfertig gewürzt, speziell für Pizza, im Alubeutel
Nr.: GMA10
Einheit: 1 SAC
ARTISCHOCKEN IN ÖL 1,7kg ALUBEUTEL 'NOVA'
Artischocken (75%), in Pflanzenöl, fixfertig gewürzt, speziell für Pizza; im Alubeutel
Nr.: GMA72
Einheit: 1 SAC
ARTISCHOCKEN IN ÖL CASALINGA 1,7kg ALUBEUTEL 'NOVA
Artischocken (75%), in Pflanzenöl, fixfertig gewürzt, speziell für Pizza; im Alubeutel
Nr.: GMA77
Einheit: 1 SAC
ARTISCHOCKEN MIT STIEL ALLA ROMANA 3/1 'DoGusto'
Die Pflanzen werden bereits während des Anbaus in den besten Anbaugebieten von erfahrenem Personal betreut. Sie werden zum idealen Zeitpunkt der Reifung geerntet
und frisch verarbeitet, um dem Kunden das Beste zu bieten. Es handelt sich um frische, 100% italienische Artischocken von höchster Qualität mit Stiel. Sie sind
hervorragend als Beilage geeignet. Sie haben eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Nr.: DGA04
Einheit: 1 DOS
ARTISCHOCKEN SCHEIBEN NATUR 3/1 'DoGusto'
Die fortschrittlichen Produktionstechnologien, die für die Herstellung dieser Produkte eingesetzt werden, sind im Einklang mit dem Umweltschutz konzipiert und ermöglichen
es, die Natürlichkeit, den Reichtum und die Ursprünglichkeit der Aromen der Rohstoffe zu bewahren, was eine hohe Ergiebigkeit in der Anwendung garantiert.
Es handelt sich um Artischockenviertel, 100% italienische Spitzenqualität, die in einer delikaten Mischung aus Petersilie, Knoblauch und Pfeffer zubereitet werden. Ideal
zum Füllen von Pizzen, Focaccia, Bruschetta und als Beilage. Sie haben eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Nr.: DGA03
Einheit: 1 DOS
ARTISCHOCKEN TRIFOLATI 1,7kg ALUB. 'DEMETRA'
Carciofi tagliati a spicchi e trifolati in olio e aromi. Ottimi come contorno, per insalate fresche e per farcire le pizze. Massima resa con la busta salva-freschezza.
Nr.: GMA75
Einheit: 1 SAC
ARTISCHOCKEN-HERZEN NATUR 30/40 3/1 'DoGusto'
Die Pflanzen werden bereits während des Anbaus in den besten Anbaugebieten von erfahrenem Personal betreut. Sie werden zum idealen Zeitpunkt der Reifung geerntet
und frisch verarbeitet, um dem Kunden das Beste zu bieten. Es handelt sich um 100% frische, italienische Artischockenherzen von höchster Qualität, ganz natürlich. Sie
sind hervorragend als Beilage geeignet und ideal zur Zubereitung von Pizzen, kalten Gerichten und Salaten. Sie haben eine Haltbarkeit von 36 Monaten.
Nr.: DGA00
Einheit: 1 DOS
Nr.: KRB03
Einheit: 1 DOS
Nr.: KRL15
Einheit: 12 GLA
Nr.: KRL05
Einheit: 1 GLA
Nr.: BOC34
Einheit: 1 DOS
Nr.: BOG41
Einheit: 1 DOS
Nr.: BOG40
Einheit: 12 DOS
Nr.: BOG43
Einheit: 1 DOS
BOHNEN ROT RED KIDNEY 1/1 'BONDUELLE'
Rote Kidney- Bohnen in Wasser, dampfgegart, 500g Abtropfgewicht
Nr.: BOR01
Einheit: 1 DOS
BOHNEN ROT RED KIDNEY 3/1 'VALFRUTTA'
Rote Kidney- Bohnen in Wasser, dampfgegart, 1775g Abtropfgewicht
Nr.: BOR03
Einheit: 1 DOS
Nr.: BOW51
Einheit: 1 DOS
Nr.: BOW53
Einheit: 1 DOS
BOHNEN-HÜLSENFRÜCHTE-MISCHUNG 1kg
mit Spalterbsen, rote Linse, braune Bohnen, Kichererbsen, Cannellini-Bohnen, schwarze Bohnen, Augenbohnen, grüne Bohnen, Saubohnen, Corona-Bohnen, San-Matteo-
Bohnen, Braune Buschbohnen
Nr.: BOM10
Einheit: 1 SAC
CHAMPIGNONS TRIFOLATI 1,7kg ALUB. 'DEMETRA'
Funghi champignons di prima qualità affettati e trifolati. Dal caratteristico colore leggermente scuro e dal sapore intenso sono ottimi per preparare primi piatti, contorni e per
farcire pizze, tramezzini, panini.
Nr.: CHD16
Einheit: 1 SAC
DATTERINO GELB VELLUTATA/PASSATA 800g 'DoGusto'
La Passata di datterino giallo DoGusto è un prodotto innovativo e gustoso, ottenuto dalla lavorazione di datterini gialli di origine italiana (provenienti da produzione integrata)
e succo di pomodori datterini gialli (anch'esso di origine italiana, proveniente da produzione integrata).
È una passata in cui si combinano gusto autentico e originalità, connotata dalle caratteristiche tipiche del pomodoro datterino giallo, ovvero dolcezza, cremosità e
cromaticità. È un prodotto che garantisce risultati sorprendenti di colore e di sapore in molteplici preparazioni, anche in assenza di cottura, ad esempio in salse fresche,
creme e cocktail.
Nr.: DGD05
Einheit: 1 DOS
FRÜHLINGSSALAT ARCOBALENO (CAPRICIOSA) 3/1 'MENU'
Mit Sellerie, Karotten, Paprika (Filet-Schnitt grob), in Weinessig, Verwendung: als Salat mit Ölzusatz, als Beilage zu Fisch und Fleisch, als Soße mit Mayonnaise; 1600g
Abtropfgewicht
Nr.: GMF03
Einheit: 1 DOS
GEMÜSE ALLA ZINGARA 1700ml DEMETRA
Mischung aus roten und gelben Peperoni, schwarzen und grünen Olivenscheiben, Kapern, Moospilzen und Champignons. Ein extrem vielseitiges Produkt, geeignet für
warme und kalte Gerichte aller Art sowie zur Verwendung in der Pizzeria.
Nr.: GMZ17
Einheit: 1 SAC
GEMÜSE INSALATINA 2/1 'DoGusto'
L'Insalata di verdure DoGusto si ispira a una ricetta tradizionale ma presenta degli attributi qualitativi moderni (come la certificazione biologica, BRC ed IFS) che
garantiscono al cuoco professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di un mix di verdure fresche (sedano rapa, carote e peperoni) tagliate precisamente a
fiammifero e condite con aceto. La selezione maniacale delle materie prime e il trattamento senza passaggi intermedi direttamente dall'ortaggio fresco raccolto nei campi, si
traducono in un prodotto fresco e croccante. Un'ottima soluzione vegetale da proporre come insalata condendola con poco olio, o per un'insalata capricciosa aggiungendo
della maionese.
Nr.: DGG08
Einheit: 1 GLA
GEMÜSESALAT 3/1 'AGRETA'
Gemüse für Italienischen Salat; Kartoffeln, Karotte und Erbsen, 1500g Abtropfgewicht
Nr.: GMS13
Einheit: 1 DOS
Nr.: GUD40
Einheit: 1 GLA
Nr.: GUD42
Einheit: 1 GLA
Nr.: GUZ45
Einheit: 1 DOS
Nr.: GUD44
Einheit: 1 DOS
Nr.: GUK42
Einheit: 1 GLA
Nr.: GMK99
Einheit: 1 GLA
Nr.: GMK98
Einheit: 1 GLA
Nr.: GMK18
Einheit: 1 GLA
Nr.: GMK17
Einheit: 1 GLA
Nr.: GMK02
Einheit: 1 GLA
KAROTTEN GESCHNITTEN 5/1 'FELIX'
Karotten-Salat fein geraspelt in Brantweinessig mit Süßungsmittel, 2200g Abtropfgewicht
Nr.: GMK75
Einheit: 1 DOS
Nr.: KTS01
Einheit: 1 EIM
Nr.: KTS50
Einheit: 1 EIM
KARTOFFELSALAT ZU VERFEINERN 5/1 'FELIX'
Kartoffelsalat mit Süßungsmittel zum Verfeinern, Füllgewicht 4200g, 58% Kartoffeln
Nr.: KTS60
Einheit: 1 DOS
KIMCHI ROTKOHL FERMENTIERT SCHARF BIO* 1600g KOBAS
Kimchi, das fermentierte Gemüse, das ursprünglich aus Korea kommt, wird nun auch im Vinschgau hergestellt, und zwar in Bio-Qualität. Frei von
Zuckerzusätzen, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern, spontan fermentiert.
Vielseitig einsetzbar: Als Beilage zu Fleisch, Fisch, Marende, Knödel, Hummus; aber auch als Zutat für Burger, Mayonnaisen, Salate usw.
Nr.: GMC13
Einheit: 1 GLA
KIMCHI ROTKOHL FERMENTIERT SCHARF BIO* 180g KOBAS
Kimchi, das fermentierte Gemüse, das ursprünglich aus Korea kommt, wird nun auch im Vinschgau hergestellt, und zwar in Bio-Qualität. Frei von
Zuckerzusätzen, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern, spontan fermentiert.
Vielseitig einsetzbar: Als Beilage zu Fleisch, Fisch, Marende, Knödel, Hummus; aber auch als Zutat für Burger, Mayonnaisen, Salate usw.
Nr.: GMC03
Einheit: 1 GLA
KIMCHI WEISSKOHL FERMENTIERT BIO* 1600g 'KOBAS'
Kimchi, das fermentierte Gemüse, das ursprünglich aus Korea kommt, wird nun auch im Vinschgau hergestellt, und zwar in Bio-Qualität. Frei von
Zuckerzusätzen, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern, spontan fermentiert.
Vielseitig einsetzbar: Als Beilage zu Fleisch, Fisch, Marende, Knödel, Hummus; aber auch als Zutat für Burger, Mayonnaisen, Salate usw.
Nr.: GMC11
Einheit: 1 GLA
KIMCHI WEISSKOHL FERMENTIERT BIO* 180g 'KOBAS'
Kimchi, das fermentierte Gemüse, das ursprünglich aus Korea kommt, wird nun auch im Vinschgau hergestellt, und zwar in Bio-Qualität. Frei von
Zuckerzusätzen, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern, spontan fermentiert.
Vielseitig einsetzbar: Als Beilage zu Fleisch, Fisch, Marende, Knödel, Hummus; aber auch als Zutat für Burger, Mayonnaisen, Salate usw.
Nr.: GMC01
Einheit: 1 GLA
KIMCHI WIRSING FERMENTIERT BIO* 1600g 'KOBAS'
Kimchi, das fermentierte Gemüse, das ursprünglich aus Korea kommt, wird nun auch im Vinschgau hergestellt, und zwar in Bio-Qualität. Frei von
Zuckerzusätzen, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern, spontan fermentiert.
Vielseitig einsetzbar: Als Beilage zu Fleisch, Fisch, Marende, Knödel, Hummus; aber auch als Zutat für Burger, Mayonnaisen, Salate usw.
Nr.: GMC12
Einheit: 1 GLA
KIMCHI WIRSING FERMENTIERT BIO* 180g 'KOBAS'
Kimchi, das fermentierte Gemüse, das ursprünglich aus Korea kommt, wird nun auch im Vinschgau hergestellt, und zwar in Bio-Qualität. Frei von
Zuckerzusätzen, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern, spontan fermentiert.
Vielseitig einsetzbar: Als Beilage zu Fleisch, Fisch, Marende, Knödel, Hummus; aber auch als Zutat für Burger, Mayonnaisen, Salate usw.
Nr.: GMC02
Einheit: 1 GLA
KIRSCHTOMATEN POMODORINI IN SUCCO 1/1 'DoGusto'
I Pomodorini datterini in succo DoGusto sono pomodorini campani di prima scelta, selezionati da esperti per garantire il sapore forte e deciso tipico di prodotti freschi e di
alta qualità. Le fasi di coltivazioni vengono costantemente monitorate e la lavorazione avviene in modo artigianale per ottenere un pomodoro autentico, ricco di gusto, in
grado di arricchire e nobilitare qualsiasi ricetta.
I pomodorini vengono immersi in un succo di pomodoro vellutato dalle proprietà energizzanti e benefiche che innalza ulteriormente l'appeal gastronomico del prodotto.
Nr.: DGT12
Einheit: 6 DOS
KIRSCHTOMATEN POMODORINI IN SUCCO 3/1 'DoGusto'
I Pomodorini datterini in succo DoGusto sono pomodorini campani di prima scelta, selezionati da esperti per garantire il sapore forte e deciso tipico di prodotti freschi e di
alta qualità. Le fasi di coltivazioni vengono costantemente monitorate e la lavorazione avviene in modo artigianale per ottenere un pomodoro autentico, ricco di gusto, in
grado di arricchire e nobilitare qualsiasi ricetta.
I pomodorini vengono immersi in un succo di pomodoro vellutato dalle proprietà energizzanti e benefiche che innalza ulteriormente l'appeal gastronomico del prodotto.
Nr.: DGT11
Einheit: 6 DOS
Nr.: GMK04
Einheit: 1 GLA
KRAUTSALAT FRISCH 5kg 'LECHNER'
Krautsalat aus frischem Kraut aus dem Vinschgau. Bereits gewürzt und abgemacht.
Auf Vorbestellung; Abholung Di + Fr (bei großen Mengen mit 3-4 Tage vorlaufzeit bestellen)
Nr.: KRS80
Einheit: 1 EIM
Nr.: MAK10
Einheit: 1 GLA
Nr.: MA050
Einheit: 1 DOS
Nr.: MA100
Einheit: 1 DOS
MEERRETTICH RASPELSTIX 2kg 'SCHAMEL'
Meerrettich mit feinen Krenraspeln verfeinert, so schmeckt man noch die ursprüngliche Kraft der feinscharfen Wurzeln. Schaut einfach wie hausgemacht aus.
Nr.: GMM95
Einheit: 1 EIM
MEERRETTICH RASPELSTIX 640g 'SCHAMEL'
Meerrettich mit feinen Krenraspeln verfeinert, so schmeckt man noch die ursprüngliche Kraft der feinscharfen Wurzeln. Schaut einfach wie hausgemacht aus.
Nr.: GMM94
Einheit: 1 GLA
MIXED PICKLES GIARDINIERA 1/1 'ZUCCATO'
Gemüsemischung mit Karotten, Rüben, Gewürzgurken, Blumenkohl, Peperoni, Zwiebeln, Sellerie in Essig, 420g Abtropfgewicht
Nr.: GMM10
Einheit: 1 GLA
MIXED PICKLES GIARDINIERA 2/1 'DoGusto'
La giardiniera è nata come metodo di conservazione dei vegetali per ovviare alla sovrabbondanza di raccolto nei mesi estivi. Con il passare degli anni è diventata un
riferimento nel panorama dell'arte conserviera italiana, affermandosi per la sua versatilità, bontà e praticità d'impiego.
La Giardiniera DoGusto si ispira alla ricetta tradizionale ma presenta degli attributi qualitativi (come la certificazione biologica, BRC ed IFS) che garantiscono al cuoco
professionale un prodotto salubre, sicuro, buono. Si tratta di una miscela di verdure tagliate, confezionate in vasetti di vetro e pastorizzate in presenza di liquido di governo a
base di aceto di vino. Le selezione maniacale delle materie prime e il trattamento senza passaggi intermedi direttamente dall'ortaggio fresco raccolto nei campi, si
traducono in gusto e consistenza. Un ottimo accompagnamento per i piatti di salumi, gli antipasti di qualsiasi genere, un fresco condimento di insalate di riso o di pasta.
Nr.: DGG06
Einheit: 1 GLA
MIXED PICKLES LUXUS 2650ml 'SPECHT'
Gemüsemischung Luxus mit Gewürzgurken, Blumenkohl, Silberzwiebeln, Peperoni, Karotten, Maiskölbchen in Essig; 1380g Abtropfgewicht
Nr.: GMM21
Einheit: 1 GLA
OLIVEN GROSS DI GAETA DOP 4kg 'DoGusto'
La zona di produzione dell'Oliva di Gaeta DOP comprende la superficie di 44 comuni delle province di Latina, Frosinone e Roma, nella regione Lazio, e della provincia di
Caserta (Sessa Aurunca e Cellole). Per DoGusto sono state selezionate olive di Gaeta DOP che, meglio di altre tipologie, si prestano al meglio per diversi piatti della cucina
italiana. 4kg Abtropfgewicht
Nr.: DGO91
Einheit: 1 EIM
Nr.: OLF30
Einheit: 1 GLA
OLIVEN GRÜN GROSS BELLE CERIGNOLA 2/1 'ZUCCATO'
Belle di Cerignola Oliven mit Stein in Salzlake, 1kg Abtropfgewicht
Nr.: OLG34
Einheit: 1 GLA
OLIVEN GRÜN GROSS BELLE CERIGNOLA 3,5kg 'DoGusto'
È ovale, abbastanza grande, di un bel verde intenso e lucida. Al palato è sapida al punto giusto, carnosa e succosa. L'oliva verde di Cerignola è una cultivar tipica della zona
omonima; le olive che produce non vengono usate per l'olio, ma sono olive da tavola. Adatte per ottimi aperitivi.
3,5kg Abtropfgewicht
Nr.: DGO90
Einheit: 1 EIM
OLIVEN GRÜN GROSS BELLE CERIGNOLA 700g
Belle di Cerignola Oliven mit Stein in Salzlake, 400g Abtropfgewicht
Nr.: OLG31
Einheit: 1 GLA
OLIVEN GRÜN GROSS MARINIERT 1700ml DEMETRA
Große marinierte Oliven in Sonnenblumenöl für Aperitive oder Salate.
Nr.: OLG17
Einheit: 1 GLA
