BOXELE MEHL (KARUBE - CAROB) 1kg
Auch Johannisbrotmehl genannt, sollte im Sommer und Herbst gekühlt gelagert werden. Für glutenfreie Küche geeignet.
Nr.: MEB10
Einheit: 1 SAC
CHIA SAMEN BIO* 500g 'ULSTAR'
Chia Samen sind überdurchschnittlich reich an Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie haben das höchste Omega-3-Vorkommen
überhaupt (über 18g pro 100g). Sie enthalten 10 Mal mehr Omega-3 als Lachs, 9 Mal mehr Antioxidantien als Orangen, 4 Mal mehr Eisen als Spinat, 5 Mal mehr Calcium
als Vollmilch, 15 Mal mehr Magnesium als Brokkoli und 4 Mal mehr Ballaststoffe Leinsamen. Sie enthalten zudem Vitamin A und B, Kalium, Bor, Zink, Folsäure sowie
lebenswichtige Aminosäuren. Sie beeinflussen den Blutzuckerspiegel positiv und verringern das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts deutlich. Eingeweicht,
gemahlen oder geröstet machen sie lange satt und spenden Energie und Kraft.
Nr.: MUC01
Einheit: 1 SAC
Nr.: GDK27
Einheit: 1 NR.
DINKELKORN 1kg 'SCHLÖSSLMÜHLE'
Dinkel ist eine Urform des Weizens und schon 1000 Jahre v. Chr. weit verbreitet. Es enthält einen größeren Anteil an Klebereiweiß als Weizen und ein nussiges Aroma.
Nr.: GDD05
Einheit: 1 SAC
