ALKOHOL ESSIG 1l 'BRILLACETO'
NATÜRLICH ANTIBAKTERIELL - Dank der Essigsäure ist BRILLACETO natürlich antibakteriell.
VIELSEITIG - Perfekt zum Desinfizieren von Obst und Gemüse, als wirksames Mehrzweck-Desinfektionsmittel, zum bekämpft Schmutz jeder Art.
SAUBERE WÄSCHE - Ein paar Esslöffel BRILLACETO, die dem Waschpulver als Weichspüler zugesetzt werden, garantieren weiche, duftende und fleckenfreie Wäsche.
KALKSCHUTZWIRKUNG - Alkoholischer Essig ist ein wirksame gegen hartnäckigen Kalk auf Töpfen und Pfannen, Haushaltsgeräten und Edelstahloberflächen.
Nr.: ESA10
Einheit: 12 FLA
APFEL-BALSAMESSIG 500ml 'AROMICA'
Die Herstellung nach dem traditionellen Verfahren und lange Lagerzeiten im Eichenfass garantieren einen einzigartigen Geschmack. Feinste Konzentrate aus
Fruchtweinessig und Fruchtmost. 5 % Säuregehalt. Veredelt Salate, Fleisch- und Geflügelgerichte. Ohne Zusatz von Farbstoffen, Aromen und Dickungsmittel.
Nr.: ESA01
Einheit: 1 FLA
APFELESSIG 750ml 'VAL DI NON'
Apfelessig aus dem Nonstal, ohne Zusätze, nicht pasteurisiert, 5% Säure
Nr.: ESA95
Einheit: 6 FLA
Nr.: ESA66
Einheit: 1 FLA
APFELESSIG NATURTRÜB GEREIFT 500ml 'WEISSENHOF'
Apfelessig aus Südtirol, ohne Zusätze, naturtrüb, im Holzfass gereift, 5,2% Säure, mit Dosierkorken
Nr.: ESA98
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESW12
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESW50
Einheit: 1 KAN
Nr.: ESB62
Einheit: 1 FLA
BALSAMESSIG DI MODENA IGP 250ml PANEOLIO
Die Reise unseres legendären Aceto Balsamico di Modena begann in einem Oktober vor über zehn Jahren im schönen Modena, der Hochburg der Balsamico Herstellung
und des überlieferten Wissens, das hierfür unerlässlich ist. Die spätgelesenen Trebbiano- und Lambrusco-Trauben begannen ihre Reise als Most, der stark eingekocht und
dann von Holzfass zu Holzfass wandernd seiner Bestimmung entgegenreifte. Und die lange Reise hat sich ausgezahlt: Der Aceto Balsamico besticht durch sein
charakteristisches Aroma aus zartschmelzenden süßen und sauren Noten.
Nr.: ESP25
Einheit: 1 FLA
BALSAMESSIG GELAGERT 500ml 'AROMICA'
Mindstens 7 Jahre gelagerter Balsamico-Essig, schwefelfrei und ohne Karamell-Zucker
Nr.: ESB61
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESB60
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESB25
Einheit: 1 FLA
BALSAMESSIG INVECCHIATO 250ml 'GALLETTI'
Aceto balsamico di Modena IGP, mit 65% Mostanteil, Säure 6%
Nr.: ESB65
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack charakteristisch nach Balsamico-Essig, angenehm süß
Nr.: ESB38
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE HIBISKUS-CHILLI 500ml WIBERG
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack: feine Säure mit blumig-fruchtiger Top-Note und leichter Chilli-Schärfe
Nr.: ESB36
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE SAFRAN 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack: feine Säure mit leichter Süße und edler Safrannote
Nr.: ESB37
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESA50
Einheit: 6 FLA
BIO* ZIRBENESSIG 250ml 'AROMICA'
Super für Salate, zum Verfeinern von Saucen zu Wild- und Rindfleischgerichten. Aus Südtirol
Nr.: ESL01
Einheit: 1 FLA
BIRNEN-ESSIG 500ml 'WIBERG'
Geschmack: intensiv-fruchtig, typisch; zu Salaten, Saucen, Gemüse, Geflügel- und Wildgerichten
Nr.: ESB39
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESC50
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS HOLUNDER 500ml 'WIBERG'
intensiver Geschmack nach vollreifen Holunderbeeren, mit feiner Säure-Note. 2,2% Säure.
Nr.: ESH01
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS JOHANNISBEERE 500ml 'WIBERG'
Geschmack: klassisch kräftige und intensive Johannisbeer- Fruchtnote mit feiner Säure; zu warmen und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für
Süßspeisen, besonders zu empfehlen für Wild- und Rind-Spezialitäten sowie zu Innereien
Nr.: ESP01
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS MANGO 500ml 'WIBERG'
Geschmack: intensiv nach vollreifer Mango mit feiner Säure-Note; ideal für moderne Salatkompositionen sowie für die süße Küche: als erfrischender Aperitif mit Sekt oder
Mineralwasser, für fruchtige Salate, Saucen, Marinaden und Dips. 1,4% Säure
Nr.: ESM01
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS PASSIONSFRUCHT 500ml 'WIBERG'
Geschmack: markant mit tropischer süß-saurer Fruchtnote; zu warmen und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für Süßspeisen, besonders zu
empfehlen für Fisch-Spezialitäten und zu Krustentieren
Nr.: ESP02
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS PREISELBEERE 500ml 'WIBERG'
Geschmack: fein und frisch, herb-säuerliche Beerenfruchtnote; zu warmen und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für Süßspeisen, besonders zu
empfehlen für Geflügel- und Kalb-Spezialitäten
Nr.: ESP03
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS ZITRUSFRÜCHTE 500ml 'WIBERG'
erfrischend-säuerlicher Geschmack nach Orange, Grapefruit und Limone. 4,6% Säure
Nr.: ESZ01
Einheit: 1 FLA
ESSIG ROT MERLOT 250ml PANEOLIO
Die Merlot-Trauben, aus denen wir unseren Rotweinessig gewinnen, erhalten sich ihre charakteristische Vollmundigkeit und die intensiven Aromen, die auch für den
gleichnamigen Wein typisch sind. So ist der Aceto di vino ein starker Begleiter für unser Öl genauso wie für aromatische Salate aus Spargel und Artischocken,
geschmortes Gemüse, Braten und Wild.
Nr.: ESP26
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESW06
Einheit: 12 FLA
MOLKEESSIG BALSAMICO/APFEL 500ml 'ALGUNDER'
Apfel-Balsamico-Essiggewürz verbindet einen typischen Südtiroler mit einer mediterranen Note und kann deshalb ein besonderes Aroma verleihen. Ideal als Dressing zu
Blüten-Kräutersalaten, Tomaten mit Mozzarella, zu Feigen mit Gorgonzola und Grillgemüse, zum Würzen von Dipps, kalte Sauen, zu Erdbeeren mit Pfeffer, von Kaltschalen
und Hülsenfrüchte, zum Einlegen von Tomaten, Kürbis, Artischocken, Zucchini und Peperoni. Ohne Sulfite, lactosefrei, 5,5% Essigsäure
Nr.: ESM13
Einheit: 1 FLA
MOLKEESSIG KRÄUTER 500ml 'ALGUNDER'
Die Heumilch-Variante, welche nach Bergkräutern und -blumen schmeckt und daher bestens geeignet für Dressings zu Blattsalate, Gemüsesalate, Nudelsalat, Graukäse
mit Zwiebeln oder Kalbskopf, zum Würzen von Saucen und Suppen, Käse, Fleischsalate und Ochsenmaulsalat, als Aperitif zu Antipasti, Brötchen und Häppchen. Ohne
Sulfite, lactosefrei, 5,5% Essigsäure
Nr.: ESM12
Einheit: 1 FLA
MOLKEESSIG NATUR 500ml 'ALGUNDER'
Das Molkeessiggewürz Natur mit seinem reinen Aroma passt hervorragend zum Marinieren von Blattsalate, Gemüsesalate und Fischsalate, zum Würzen von Saucen und
Suppen, zum Einlegen von Pilzen, Gemüse und Zwiebeln.
Ohne Sulfite, lactosefrei, 5,5% Essigsäure
Nr.: ESM11
Einheit: 1 FLA
REISESSIG 500ml 'MIZKAN'
Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und mit Wasser verdünnt. Er ist in Europa der bekannteste japanische
Sushi-Essig und geschmacklich mild und duftig, mit einer zarten Malz- und Honignote. Unerlässlich für Sushi-Reis.
Nr.: ESR99
Einheit: 1 FLA
Nr.: DRJ05
Einheit: 2 FLA
Nr.: DRK05
Einheit: 2 FLA
Nr.: DRC50
Einheit: 2 NR.
SALATDRESSING 5l-BOX JOGHURT 'DEVELEY'
fixfertig mit 17% fettarmen Joghurt, Bag-in-Box mit Dosierhilfe
Nr.: DRJ50
Einheit: 2 NR.
SALATDRESSING 5l-BOX KRÄUTER 'DEVELEY'
fixfertig mit Gewürzen und Kräutern, Bag-in-Box mit Dosierhilfe
Nr.: DRK50
Einheit: 2 NR.
Nr.: DRC15
Einheit: 1 FLA
SALZ JOD + FLUOR MICRON EXTRAFEIN 500g
Extrafeines Salz für Streuer, 200/400 micron, klebt nicht zusammen
Nr.: SZM05
Einheit: 1 NR.
SHERRY-ESSIG 500ml 'WIBERG'
Geschmack: aromatisch, intensiv mit reichhaltigem Sherry-Bouquet; überraschend spritzig mit dem Aroma von Trockenfrüchten und fein malzig; Eignet sich hervorragend für
Salatdressings und Marinaden. Schon wenige Tropfen verfeinern raffiniert Suppen, Eintöpfe und Saucen.
Nr.: ESS50
Einheit: 1 FLA
URSALZ FISCH + BIO* GEWÜRZE 460g WIBERG
Geschmack: mild-würzig, mit feiner Pfeffer-Zitronen-Note; für alle Arten von Süß- und Salzwasser-Fischen, Meeresfrüchte und Krustentieren
Nr.: SZU16
Einheit: 1 DOS
URSALZ MEDITERRAN MIT BIO* GEWÜRZEN 410g 'WIBERG'
Geschmack: fruchtig nach Tomate, Olive und Zitrone; für Kurzbratstücke vom Kalb, Geflügel und Fisch
Nr.: SZU15
Einheit: 1 DOS
URSALZ ROSA FEIN 1350g 'WIBERG'
Geschmack: mild, ausgewogen, angenehmer Salzgeschmack durch natürlichen Mineralstoff-Gehalt;
Nr.: SZU13
Einheit: 1 DOS
URSALZ ROSA GROB 1400g 'WIBERG'
Geschmack: mild, ausgewogen, angenehmer Salzgeschmack durch natürlichen Mineralstoff-Gehalt;
Nr.: SZU14
Einheit: 1 DOS
