APERITIF-MIX 4 SORTEN 8x300g 'VALLEDORO'
mit Rosmarin- Crostini, Nanetti Natur, Zufe mit Pizzageschmack, Zufe mediterranee
Nr.: GBA30
Einheit: 1 KRT
Nr.: BTB01
Einheit: 1 NR.
Nr.: BTB44
Einheit: 1 NR.
BROT FÜR HAMBURGER MAXI SESAM 300g 'ROBERTO'
4 Stück je Packung
4 Karton pro Lage Mindestbestellmenge an Lieferant!
Nr.: BTH33
Einheit: 7 NR.
BROT FÜR HOT DOG 4 STÜCK 250g 'ROBERTO'
auf Vorbestellung, 2 Wochen vor Lieferdatum tippen!
4 Karton pro Lage Mindestbestellmenge an Lieferant!
Nr.: BTH25
Einheit: 8 NR.
BROT FÜR TRAMEZZINI 250g 'ROBERTO'
5 Scheiben weißes Tramezzini- Brot ohne Rinde, ca. 8,5 x 21,5cm, ohne tierische Fette
Nr.: BTS39
Einheit: 1 NR.
Nr.: BTS37
Einheit: 1 NR.
BROT TENERELLE MAXI TOAST 500g 'MORATO'
10 rechteckige Brotscheiben für Toast 50g, ohne tierische Fette
Nr.: BTS35
Einheit: 1 NR.
BROTKÖRBCHEN VOLLKORN 5 SORTEN 500g
10 Portionen 2 Scheiben Vollkornbrot: Hafer-Fitness-Brot, Vollkorn-Sonnenblumen, Roggen-Vollkorn, 8-Kornbrot, Vollkorn-Spezial
Nr.: BTK02
Einheit: 1 NR.
Nr.: GBC54
Einheit: 1 NR.
CROCCHINI ROSMARIN 25 PORTIONEN 'ROBERTO'
Crocchini mit Rosmarin und Salz, 3,5kg je Karton, 250 Portionen
Nr.: GBR40
Einheit: 6 NR.
CROISSANT APRIKOSE 50g 48 STÜCK MULINO BIANCO
Einzeln verpackte Croissant mit Aprikosenkonfitüren Fülle, 50g
Nr.: TSC32
Einheit: 1 KRT
Nr.: TSC35
Einheit: 1 KRT
CROSTATINA APRIKOSE 40g 120 STÜCK 'MULINO BIANCO'
Einzeln verpackte Crostatine mit Aprikosenkonfitüren Fülle, 40g
Nr.: TSC33
Einheit: 1 KRT
CRUMBLE VOM LOTUS-KEKS 750g 'BISCOFF'
Spekulatius-Cumble. Ideal für Tortenböden oder als Topping für Desserts oder Eis.
Nr.: GBL03
Einheit: 1 SAC
DIÄT-KEKSE 350g 'CAMPIELLO'
Kekse ohne Zugabe von Zucker, 30% weniger Fett als durchschnittliche Kekse
Nr.: GBK12
Einheit: 12 NR.
FRUITS & NUTS BROT CHIPS 150g 'F&F'
Knusprige Brotscheiben mit getrockneten Früchten und Haselnüssen. Enthält Korinthen, Haselnüsse, schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren, Fenchelsamen.
Nr.: GBF01
Einheit: 12 SAC
Nr.: GBG31
Einheit: 1 EIM
Nr.: GBG11
Einheit: 12 SAC
GRISSINI GEMISCHT 3 SORTEN 4,8kg NÄCKLER
Dicke Grissini, je 4 Packungen 400g der Sorten: Natur, Sesam, Rosmarin-Salz
Nr.: GBN39
Einheit: 1 KRT
Nr.: GBG02
Einheit: 12 SAC
Nr.: GBG92
Einheit: 10 NR.
Nr.: GBR36
Einheit: 10 NR.
KEKSE FÜR KAFFEE (HERZ) 300PZ 'PRADA'
300 Stück Mürbteig-Kekse 3,2g, einzeln verpackt, speziell zum Kaffee
Nr.: GBK30
Einheit: 1 KRT
KEKSE FÜR KAFFEE LOTUS 300PZ 'BISCOFF'
300 Stück Spekulatius-Kekse je 6,25g einzeln verpackt, speziell zum Kaffee
Nr.: GBL01
Einheit: 1 KRT
Nr.: GBG75
Einheit: 1 KRT
Nr.: GBL02
Einheit: 1 NR.
Nr.: GBL91
Einheit: 12 SAC
KNÄCKEBROT GEMISCHT x2 18g 40 STÜCK 'WASA'
40 Portionen 2 Scheiben Weizen-Knäckebrot
9x Roggen Dünn
7x Sesam
11x Crisp'n Light
13x Milch Joghurt
Nr.: BTK23
Einheit: 1 KRT
MENEGHINO MIT GESALZENER BUTTER D'ISIGNY 250g
L'impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi. Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualitá, a partire dal
prezioso lievito madre 'Flamigni' fino ad arrivare al Burro Salato d'Isigny universalmente conosciuto come uno dei migliori burri al mondo.
Lavorazione artigianale che non ha fretta e rispetta i tempi necessari, fanno dal Meneghino un prodotto d'eccellenza. 3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento
raffreddamento e l'esperienza di professionisti che portano avanti il loro lavoro con passione ed entusiasmo sono la sostanza e l'anima del Meneghino e lo rendono unico nel
mercato. Puó essere usato dolce e salato.
Nr.: TSM92
Einheit: 6 NR.
MENEGHINO MIT GESALZENER BUTTER D'ISIGNY 850g
L'impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi. Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualitá, a partire dal
prezioso lievito madre 'Flamigni' fino ad arrivare al Burro Salato d'Isigny universalmente conosciuto come uno dei migliori burri al mondo.
Lavorazione artigianale che non ha fretta e rispetta i tempi necessari, fanno dal Meneghino un prodotto d'eccellenza. 3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento
raffreddamento e l'esperienza di professionisti che portano avanti il loro lavoro con passione ed entusiasmo sono la sostanza e l'anima del Meneghino e lo rendono unico nel
mercato. Puó essere usato dolce e salato.
Nr.: TSM91
Einheit: 4 NR.
Nr.: BTS00
Einheit: 12 SAC
MINI SCHÜTTELBROT 9x350g 'FRITZ & FELIX'
Kleines rundes Schüttelbrot aus Roggenmehl, ca. 4cm Durchmesser
Nr.: BTK05
Einheit: 1 KRT
MINI SCHÜTTELBROT AUFSTELLER LEER F&F
Aufsteller in Pappe zum Selberbestücken mit den Produkten von Fritz&Felix
Nr.: BTS99
Einheit: 1 NR.
Nr.: BTS57
Einheit: 12 SAC
PIADINA 3 STÜCK 330g 'ROBERTO'
3 Piadine, 110g je Stück, diese können bei Raumtemperatur gelagert werden.
Nr.: TWP60
Einheit: 10 NR.
PINSABODEN 230g x3 STÜCK FRISCH 'DI MARCO'
3x8 = 24 PINSE/KRT ca. 19x30cm
Aus einer exklusiven Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl unter Zusatz von getrocknetem Sauerteig.
- Lievitazione zwischen 48 und 72 Stunden.
- Der Teig hat einen hohen Hydratationsgrad (ca. 80/85%) und ist daher sehr gut verdaulich.
- Kein Fachpersonal für die Zubereitung notwendig.
- Optimierung der Verarbeitungszeit, Böden aus der Verpackung nehmen, nach Wunsch würzen und einige Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
- Pizza-Ofen 320 Grad 3/4 Min.
- Umluftofen Temperatur 280 Grad, vorgeheizt mit dem Boden direkt auf dem Rost (NICHT AUF DEN KACHELN) Garzeit 6/8 Min.
- kleiner Elektroofen (Croissant/Brioche-Typ) vorgeheizt Temperatur 240/260 Grad Backzeit 6/8 Min.
Unsere Pinsa Romana-Böden sind die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels und Bistros, die ein hochwertiges Produkt in ihr Angebot aufnehmen
möchten
Nr.: PZ30F
Einheit: 8 NR.
PINSABODEN GLUTENFREI 250g FRISCH 'DI MARCO'
Aus einer exklusiven glutenfreien Mischung
- Lievitazione 72 Stunden.
- Der Teig hat einen hohen Hydratationsgrad (ca. 80/85%) und ist daher sehr gut verdaulich.
- Kein Fachpersonal für die Zubereitung notwendig.
- Optimierung der Verarbeitungszeit, Böden aus der Verpackung nehmen, nach Wunsch würzen und einige Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
- Ofen 220 Grad 5-6 Min.
Unsere Pinsa Romana-Böden sind die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels und Bistros, die ein hochwertiges und glutenfreies Produkt in ihr
Angebot aufnehmen möchten.
Nr.: PZ32F
Einheit: 1 NR.
PUMPERNICKEL SCHEIBEN 500g
Eine Brotspezialität aus dem Westfalenlande. Nach alten Rezepten aus reinem Roggenvollkornschrot gebacken.
Der herb-süße Geschmack entsteht durch die lange Backzeit von bis zu 16 Stunden.
Individuell belegt und in kleine Happen geschnitten, sind sie auf jeder Party beliebt.
Nr.: PNR50
Einheit: 1 NR.
SCHÜTTELBROT 250g 'NÄCKLER'
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) klassisch mit Kümmel und Fenchelsamen, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Nr.: BTN31
Einheit: 20 SAC
SCHÜTTELBROT BIO* 250g 'NÄCKLER'
BIO Roggenmisch-Dauerbrot (85% Roggenmehl) mit Kümmel, Fenchelsamen und Brotklee, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g- Packung
Nr.: BTN30
Einheit: 10 SAC
SCHÜTTELBROT DINKELVOLLKORN - KÜRBIS 250g NÄCKLER
Dinkelvollkorn- Roggen- Dauerbrot (70% Dinkel, 30% Roggen) mit Kürbiskernen, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Nr.: BTN36
Einheit: 10 SAC
SCHÜTTELBROT GROSS 400g 'NÄCKLER'
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) klassisch mit Kümmel und Fenchelsamen, von Hand geschüttelt, je 5 große Laibe in der 400g Packung
Nr.: BTN40
Einheit: 20 SAC
SCHÜTTELBROT PAPRIKA-KRÄUTER 250g NÄCKLER
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) mit Peperoncino, Knoblauch und feinen Kräutern, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Nr.: BTN34
Einheit: 10 SAC
Nr.: GBP99
Einheit: 12 SAC
SCHÜTTELBROT VOLLKORN + SESAM 250g 'NÄCKLER'
Roggenmisch- Dauerbrot aus Vollkorn (85% Roggenvollkornmehl) mit Kümmel, Fenchel und Sesam, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Nr.: BTN33
Einheit: 10 SAC
SCHÜTTELBROT ZWIEBEL 250g 'NÄCKLER'
Roggenmisch- Dauerbrot (85% Roggenmehl) mit gerösteten Zwiebeln, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Nr.: BTN32
Einheit: 10 SAC
SEMMELWÜRFEL KNÖDELBROT 5kg 'FRITZ & FELIX'
Eigens zur Verwendung als Knödelbrot gebackenes Weißbrot, auch als Croutons einsetzbar. Ein großer Vorteil ist die lange Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität.
Nr.: BTK04
Einheit: 1 KRT
SEMMELWÜRFEL KNÖDELBROT 6kg 'NIKI'
Eigens zur Verwendung als Knödelbrot gebackenes Weißbrot, auch als Croutons einsetzbar. Ein großer Vorteil ist die lange Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität.
Nr.: BTK55
Einheit: 1 KRT
Nr.: GBT02
Einheit: 1 EIM
TARALLI ROSMARIN & KARTOFFELN 1kg 'CANUSIUM'
Traditionelle Taralli aus Apulien mit Rosmarin und Kartoffeln
Nr.: GBT03
Einheit: 1 EIM
TARALLI TRADIZIONALI 1kg 'CANUSIUM'
Handwerklich in Apulien hergestellt, aus Weichweizenmehl, Oliventresteröl, Weißwein, extranatives Olivenöl und Salz. Außen knusprig, innen mürb: ideal zu einem
Gläschen Wein oder zu einer Käseplatte.
Nr.: GBT01
Einheit: 1 EIM
Nr.: BTT40
Einheit: 1 NR.
TOASTBROT AMERICAN SANDWICH 500g 'MULINO BIANCO'
Quadratisches Toastbrot ca. 12x12cm, ohne Palmöl, Konservierungsmittel, Süßstoffe und Aromen
Nr.: BTT42
Einheit: 1 NR.
TORTILLAS (WRAPS) 25cm 4 STÜCK 'ROBERTO'
4 Weizen Tortillas 60g je Packung, ohne tierische Fette und ohne Palmfett.
Nr.: TWT25
Einheit: 12 NR.
Nr.: BTV01
Einheit: 10 NR.
VOLLKORN-ZWIEBACK 'MULINO BIANCO' 315g
Vollkorn-Zwieback aus 50% Weizen-Vollkornmehl, je 40 Scheiben
Nr.: GBV41
Einheit: 1 NR.
VOLLKORNZWIEBACK 'M.BIANCO' 17g 100 PORTIONEN
Vollkorn-Zwieback aus 100% Weizen-Vollkornmehl, 100 Portionen 2 Scheiben. Ohne Palmöl
Nr.: GBZ39
Einheit: 1 KRT