RIND T-BONE FIORENTINA 1,3kg SÜDT. SIMMENTALER FTS
Herkunft:
Südtirol
Südtiroler Fleisch vom Simmentaler Rind vom Landmannhof am Ritten. Der Jungbauer Philipp Lobis zieht seine Tiere mit Liebe und Musik auf und schlachtet und zerlegt sie
selber. Top- Qualität direkt vom Bauern. AUS UNSERER LINIE FOPPA TASTE SELECTION
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Produktnummer:
RF28F
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Standardmäßig werden Fiorentine, Costate und Filetspitz daraus gemacht. Möglich ist auch: Fiorentine, Tomahawk und Filetkopf.
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Einheit: 4.8 KG.
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Nr.: RI92F
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HAMBURGER VOM FASSONA RIND 8x200g BALDI GEFR.
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Nr.: DF45T
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Nr.: RF33F
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Nr.: RF14F
Einheit: 1.5 KG.
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RIND T-BONE FIORENTINA 1,0kg SÜDT. SIMMENTALER FTS
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Nr.: RF32F
Einheit: 1 KG.
RIND T-BONE FIORENTINA 1,5kg SÜDT. SIMMENTALER FTS
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Nr.: RF33F
Einheit: 1.5 KG.
OLIVENÖL EX.VERGINE GRANAT CLASSICO 250ml PANEOLIO
Ein Blend mit Hang zur Klassik: Alteingesessene Olivensorten finden im Granat Classic zu einer leicht fruchtigen Komposition von samtiger Milde zusammen. Die für die
Anbaugebiete am Gardasee und im Valpolicella typischen Charaktereigenschaften kommen mit einem Hauch Bitterkeit und dezenter Schärfe besonders harmonisch zur
Geltung.
Nr.: OLP02
Einheit: 1 FLA
OLIVENÖL EV SCHARF VULCANO PICCANTE 250ml PANEOLIO
Im klassischen Blend Granat finden alteingesessene Olivensorten zu einer leicht fruchtigen Komposition von samtiger Milde zusammen. Ergänzt um die prickelnden
Geschmackseigenschaften der Kalabrischen Peperoncino-Sorte Diavolo Calabrese, eröffnen sich im Granat Vulcano neue, spannende Aromenwelten.
Nr.: OLP52
Einheit: 1 FLA
OLIVENÖL EX.VERGINE GRANAT CLASSICO 500ml PANEOLIO
Ein Blend mit Hang zur Klassik: Alteingesessene Olivensorten finden im Granat Classic zu einer leicht fruchtigen Komposition von samtiger Milde zusammen. Die für die
Anbaugebiete am Gardasee und im Valpolicella typischen Charaktereigenschaften kommen mit einem Hauch Bitterkeit und dezenter Schärfe besonders harmonisch zur
Geltung.
Nr.: OLP05
Einheit: 1 FLA
BRUCHSPARGEL 8-10cm UNGESCHÄLT UNKALIBRIERT VENETO
Frische weiße Spargeln in Stücken zu 8-10cm aus dem Veneto. Ideal für Risotti, Suppen usw. Ungeschält, unkalibriert.
Nr.: GM04F
Einheit: 5 KG.
TRENNFETT SPRÜHFETT STACCAFACILE 493ml x2 CARTEDOR
Leicht lösendes, geschmacksneutrales Spezialtrennmittel zum Einfetten von Blechen und Formen jeglichen Materials (Alu, Weißblech, Porzellan), verhindert das Anhaften
der Speisen, einfach und sauber.
Nr.: OET44
Einheit: 1 NR.
TRIS GRIGLIATO GEMÜSE STICK GEGRILLT 1kg GF OROGEL
Per un locale attento alle esigenze dei propri clienti il Tris Grigliato DoGusto è una referenza originale, ad alto contenuto di servizio, oltre che perfetta per allestire menu
salutari e leggeri. Zucchine, melanzane e peperoni grigliati: questi i tre ortaggi che compongono il tris dando vita ad un mix di colori che vivacizzano i piatti e li riempiono di
gusto, anche grazie ad un'invitante combinazione di erbe aromatiche e pepe bianco. Il Tris Grigliato DoGusto può essere impiegato come contorno di portate di carne e
pesce, oppure costituire un elemento di farcitura di focacce, pizze e panini, antipasti. Si prepara da surgelato in pochi minuti in padella oppure microonde.
Gegrillte Sticks von Peperoni, Auberginen und Zucchini.
Nr.: GX95T
Einheit: 1 SAC
QUINOA MIT GEMÜSE UND GOJI-BEEREN 1kg GEFR. OROGEL
Zutaten: Quinoa parzialmente cotta 35% (quinoa, acqua), carote, fagiolini, peperoni grigliati, mais, piselli, cipolla rossa, zucchine, bacche di Goji 3%. SENZA GLUTINE
Zubereitung:Forno ventilato: Versare il prodotto ancora surgelato in una teglia con 200 g di acqua e 45 - 50g d'olio extravergine di oliva. Preriscaldare il forno a 150°C e cuocere per 9 minuti dalla ripresa della
temperatura.
Microonde (800W): preparare una porzione di prodotto ancora surgelato pari a 250g, versare nel contenitore adatto al microonde , chiudere con coperchio e cuocere 800Watt per 4 minuti:
Padella: Versare il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con 200 g di acqua e 45 - 50 g di olio extravergine di oliva. Coprire con coperchio e cuocere per 7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
ISTRUZIONI PER L'USO RIFERITE AD 1 kg DI PRODOTTO. ALIMENTO DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Nr.: GX55T
Einheit: 1 SAC
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 16/20 800g GF
am Rücken eingeschnittene Black-Tiger-Garnelenschwänze zum einfachen Schälen. 800g netto
GAMBERI BT CODE EASY PEEL 16/20 800g CONG.
16/20 STK JE 360g
Nr.: GR76T
Einheit: 1 SAC
Nr.: CYA24
Einheit: 1 GLA
GARNELENSCHWÄNZE BL. TIGER EASY PEEL 13/15 800g GF
am Rücken eingeschnittene Black-Tiger-Garnelenschwänze zum einfachen Schälen. 800g netto.
GAMBERO BT CODE EASY PEEL 13/15 800g CG.
13/15 STÜCK JE 360g
Nr.: GR77T
Einheit: 1 SAC
RAVIOLI QUADRATI FLÜSSIGER PESTO 1kg GEFR. DoGusto
I Ravioli al Pesto Liquido DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli
ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, un pesto realizzato rispettando la ricetta della tradizione, esclusivamente senz'aglio,
che provoca un'esplosione liquida in bocca. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata
esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e
modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione, i Quadrati al Pesto Liquido sono ottimi in abbinamento a vongole e cozze, oppure gambero rosso,
patate e fagiolini.
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Einheit: 3 BEC
Nr.: BTS57
Einheit: 12 SAC
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Flüssiges desodorierendes Reinigungsmittel Parfümiertes Reinigungsmittel für abwaschbare harte Oberflächen Reinigt und hinterlässt keine Rückstände Hinterlässt einen
frischen Duft von Rosen und Lilien in der Luft Dank der ONT-Technologie beseitigt es unangenehme Gerüche und hinterlässt einen angenehmen, anhaltenden Duft.
Nr.: PUA40
Einheit: 2 KAN
CAPRIMA ZIEGENFRISCHKÄSE KRÄUTER BIO* 180g BURGHOF
Ziegenfrischkäse zum Streichen im Glas von der Hofkäserei Burghof in Ratschings
Nr.: ZI82F
Einheit: 1 GLA