RIND TAFELSPITZ SÜDTIROLER SIMMENTALER FTS
Herkunft:
Südtirol
Südtiroler Fleisch vom Simmentaler Rind vom Landmannhof am Ritten. Der Jungbauer Philipp Lobis zieht seine Tiere mit Liebe und Musik auf und schlachtet und zerlegt sie
selber. Top- Qualität direkt vom Bauern. AUS UNSERER LINIE FOPPA TASTE SELECTION
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Produktnummer:
RF08F
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Nr.: RI10F
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Nr.: RF26F
Einheit: 0.9 KG.
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Nr.: RF70F
Einheit: 1 KG.
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Nr.: RF18F
Einheit: 1.2 KG.
Nr.: RI35F
Einheit: 4 KG.
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Einheit: 5 KG.
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Nr.: RI37F
Einheit: 2.5 KG.
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Einheit: 3.5 KG.
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Nr.: RF21F
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Einheit: 1.1 KG.
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Jede Packung enthält 10 Scheiben á 7g. Durchmesser der Scheiben: 11cm.
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Nr.: RF22F
Einheit: 1.3 KG.
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Nr.: RF03F
Einheit: 2 KG.
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Nr.: RF27F
Einheit: 1 KG.
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Nr.: RF17F
Einheit: 6 KG.
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Nr.: RF12F
Einheit: 4.8 KG.
RIND COSTATA 650g+ PORTIONIERT FRISCH x1
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Nr.: RI92F
Einheit: 1.3 KG.
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Einzelstückgröße: DURCHMESSER 130 MM - DICKE 16 MM
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Nr.: DF45T
Einheit: 1.6 KG.
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Eines der wertvollen Teile vom Rind, das wegen seines zarten, geschmackvollen Fleisches sehr geschätzt wird. Es ist wegen seiner Größe und seines Zuschnittes in der
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Nr.: RI38F
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Einheit: 1.5 KG.
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Nr.: RF14F
Einheit: 1.5 KG.
Zuletzt gesehen
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RIND COSTATA 450-550g PORTIONIERT FRISCH x1
10-12 Stück im Karton.
Bestellung bis Dienstag bzw. Donnerstag 12h für Anlieferung in Neumarkt am Mittwoch bzw. Freitag.
Nr.: RI93F
Einheit: 1 KG.
SEEZUNGE NR. 4 DOVER NETTOGEW. GEFR. 'BERTUS'
Die Seezunge ist einer der begehrtesten und teuersten Speisefische. Er wird in der Nordsee gefangen und meist als Ganzes serviert. Das Fleisch ist weiß und fest. 17-18
Stück pro Karton, ca. 240g je Stück
Nr.: FI04T
Einheit: 4 KG.
MALTOSEC ABSORPTIONS/TRÄGERSTOFF 500g SOSA
Maltodextrin hat eine geringe Süßkraft, eine hohe Absorptionsfähigkeit und ist nahezu geschmacksneutral. Mit Maltosec lassen sich beispielsweise sehr gut
Suppen und Saucen degrassieren. Die Fett- und Ölaufnahmefähigkeit von Maltosec und seine Eigenschaft als Geschmacksträger kann z.B. für die
Herstellung von luftigen 'Ölgebäcken' genutzt werden. Mischt man Maltosec mit z.B. Walnussöl erhält man eine Art lockeres sehr schmackhaftes Gebäck, das
nicht zu süß ist und bei dem das volle Aroma des Öls zur Geltung kommt. Maltosec kann bestens zum Mehlieren von Gänsestopfleber vor dem Braten
verwendet werden. So karamellisiert die Oberfläche mit schöner Textur und ist leicht süß. Zudem verhindert Maltosec Bratverluste.
Nr.: BMM50
Einheit: 1 EIM
PRALINEN-HÜLLEN MILCHSCHOKOLADE 504 STÜCK
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Nr.: BMP05
Einheit: 1 KRT
BURGEISER PFEFFERKÄSE GESCHNITTEN ca. 300g
Schnittkäse mit Pfefferkörnern. 50% Fett i. Tr., aus silofreier Milch. Die Käsemasse ist angenehm mild, der Geschmack von Pfeffer bestimmt und ist daher sehr würzig.
8 Stück je Form
Nr.: KS53F
Einheit: 2 KG.