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Produktnummer:
SZJ22
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Nr.: ESB62
Einheit: 1 FLA
APFELESSIG 750ml 'VAL DI NON'
Apfelessig aus dem Nonstal, ohne Zusätze, nicht pasteurisiert, 5% Säure
Nr.: ESA95
Einheit: 6 FLA
REISESSIG 500ml 'MIZKAN'
Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und mit Wasser verdünnt. Er ist in Europa der bekannteste japanische Sushi-Essig und geschmacklich mild und duftig, mit einer zarten Malz- und Honignote. Unerlässlich für Sushi-Reis.
Nr.: ESR99
Einheit: 1 FLA
Nr.: DRC15
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS HOLUNDER 500ml 'WIBERG'
intensiver Geschmack nach vollreifen Holunderbeeren, mit feiner Säure-Note. 2,2% Säure.
Nr.: ESH01
Einheit: 1 FLA
BALSAMESSIG DI MODENA IGP 250ml PANEOLIO
Die Reise unseres legendären Aceto Balsamico di Modena begann in einem Oktober vor über zehn Jahren im schönen Modena, der Hochburg der Balsamico Herstellung und des überlieferten Wissens, das hierfür unerlässlich ist. Die spätgelesenen Trebbiano- und Lambrusco-Trauben begannen ihre Reise als Most, der stark eingekocht und dann von Holzfass zu Holzfass wandernd seiner Bestimmung entgegenreifte. Und die lange Reise hat sich ausgezahlt: Der Aceto Balsamico besticht durch sein charakteristisches Aroma aus zartschmelzenden süßen und sauren Noten.
Nr.: ESP25
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESW50
Einheit: 1 KAN
Nr.: ESW06
Einheit: 12 FLA
Nr.: ESB60
Einheit: 1 FLA
APFELESSIG NATURTRÜB GEREIFT 500ml 'WEISSENHOF'
Apfelessig aus Südtirol, ohne Zusätze, naturtrüb, im Holzfass gereift, 5,2% Säure, mit Dosierkorken
Nr.: ESA98
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack charakteristisch nach Balsamico-Essig, angenehm süß
Nr.: ESB38
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE SAFRAN 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack: feine Säure mit leichter Süße und edler Safrannote
Nr.: ESB37
Einheit: 1 FLA
CONDIPLUS PASSIONSFRUCHT 500ml 'WIBERG'
Geschmack: markant mit tropischer süß-saurer Fruchtnote; zu warmen und kalten Salatkompositionen, zum Verfeinern von Saucen, für Süßspeisen, besonders zu
empfehlen für Fisch-Spezialitäten und zu Krustentieren
Nr.: ESP02
Einheit: 1 FLA
Nr.: DRC50
Einheit: 2 NR.
APFEL-BALSAMESSIG 500ml 'AROMICA'
Die Herstellung nach dem traditionellen Verfahren und lange Lagerzeiten im Eichenfass garantieren einen einzigartigen Geschmack. Feinste Konzentrate aus
Fruchtweinessig und Fruchtmost. 5 % Säuregehalt. Veredelt Salate, Fleisch- und Geflügelgerichte. Ohne Zusatz von Farbstoffen, Aromen und Dickungsmittel.
Nr.: ESA01
Einheit: 1 FLA
URSALZ ROSA GROB 1400g 'WIBERG'
Geschmack: mild, ausgewogen, angenehmer Salzgeschmack durch natürlichen Mineralstoff-Gehalt;
Nr.: SZU14
Einheit: 1 DOS
CONDIPLUS ZITRUSFRÜCHTE 500ml 'WIBERG'
erfrischend-säuerlicher Geschmack nach Orange, Grapefruit und Limone. 4,6% Säure
Nr.: ESZ01
Einheit: 1 FLA
Nr.: ESB25
Einheit: 1 FLA
URSALZ MEDITERRAN MIT BIO* GEWÜRZEN 410g 'WIBERG'
Geschmack: fruchtig nach Tomate, Olive und Zitrone; für Kurzbratstücke vom Kalb, Geflügel und Fisch
Nr.: SZU15
Einheit: 1 DOS
ESSIG ROT MERLOT 250ml PANEOLIO
Die Merlot-Trauben, aus denen wir unseren Rotweinessig gewinnen, erhalten sich ihre charakteristische Vollmundigkeit und die intensiven Aromen, die auch für den
gleichnamigen Wein typisch sind. So ist der Aceto di vino ein starker Begleiter für unser Öl genauso wie für aromatische Salate aus Spargel und Artischocken,
geschmortes Gemüse, Braten und Wild.
Nr.: ESP26
Einheit: 1 FLA
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
Nr.: BMS19
Einheit: 1 BEC
MANGO SIRUP 0,7l 'MONIN'
1:8
Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten; er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol. Ebenso kann er auch in der Küche
verwendet werden; für Saucen, Desserts, Kuchen, aromatisierten Kaffee oder Sahne und Vieles mehr. Monin hat ein hohes Ansehen durch seine hochwertigen Produkte und
das weltweit größte Sirup-Sortiment. Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine sehr gute Ergiebigkeit.
Nr.: MSM07
Einheit: 1 FLA
REISESSIG 500ml 'MIZKAN'
Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und mit Wasser verdünnt. Er ist in Europa der bekannteste japanische Sushi-Essig und geschmacklich mild und duftig, mit einer zarten Malz- und Honignote. Unerlässlich für Sushi-Reis.
Nr.: ESR99
Einheit: 1 FLA
Nr.: WHL07
Einheit: 1 FLA
Nr.: MI14F
Einheit: 12 BRI
Nr.: MI15F
Einheit: 12 BRI
MONTASIO KÄSE DOP 1/4
Aromatischer, würziger Geschmack. 40% F.i.Tr., wird in Friul-Julisch-Venetien und dem Veneto prodziert.
Nr.: KS81F
Einheit: 1.5 KG.
BRODO RECORD 1kg 'KNORR'
Für alle Verwendungszwecke und für Hauptspeisen im Ofen oder in der Pfanne. Pastös. Glutenfrei. Für 45l Brühe
Nr.: BRR11
Einheit: 1 DOS
BURGEISER WATLES KÄSE
Weiß- gelblicher Teig mit Bruchlochung. Aromatischer Geruch. Milchiger, leicht aromatischer Geschmack. 50% F.i.Tr., aus silofreier Milch
Nr.: KA56F
Einheit: 2.5 KG.
BURGEISER PREMIUM FORM
Ein Schnittkäse der Vollfettstufe mit mind. 50 F.i.Tr., aus silofreier Milch. Die Reifezeit beträgt ca. 90 Tage. Leicht gelbliche Farbe mit unregelmäßiger, erbsengroßer
Lochung. Samstweiche, geschmeidige und schmelzende Konsistenz. Geruch und Geschmack sind lieblich, milchig bis angenehm würzig.
Nr.: KS66F
Einheit: 9 KG.