SCHÜTTELBROT BRÖSEL 1kg 'NÄCKLER'
Allergene:
Gluten
Herkunft:
Südtirol
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Produktnummer:
BTS10
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Nr.: BTK55
Einheit: 1 KRT
MENEGHINO MIT GESALZENER BUTTER D'ISIGNY 850g
L'impasto del Meneghino segue il disciplinare del panettone senza uvetta e senza canditi. Gli ingredienti sono tutti accuratamente selezionati e di prima qualitá, a partire dal
prezioso lievito madre 'Flamigni' fino ad arrivare al Burro Salato d'Isigny universalmente conosciuto come uno dei migliori burri al mondo.
Lavorazione artigianale che non ha fretta e rispetta i tempi necessari, fanno dal Meneghino un prodotto d'eccellenza. 3 impasti, 3 giorni di lievitazione, fino a 12 ore di lento
raffreddamento e l'esperienza di professionisti che portano avanti il loro lavoro con passione ed entusiasmo sono la sostanza e l'anima del Meneghino e lo rendono unico nel
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PINSABODEN 230g x3 STÜCK FRISCH 'DI MARCO'
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- Lievitazione zwischen 48 und 72 Stunden.
- Der Teig hat einen hohen Hydratationsgrad (ca. 80/85%) und ist daher sehr gut verdaulich.
- Kein Fachpersonal für die Zubereitung notwendig.
- Optimierung der Verarbeitungszeit, Böden aus der Verpackung nehmen, nach Wunsch würzen und einige Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
- Pizza-Ofen 320 Grad 3/4 Min.
- Umluftofen Temperatur 280 Grad, vorgeheizt mit dem Boden direkt auf dem Rost (NICHT AUF DEN KACHELN) Garzeit 6/8 Min.
- kleiner Elektroofen (Croissant/Brioche-Typ) vorgeheizt Temperatur 240/260 Grad Backzeit 6/8 Min.
Unsere Pinsa Romana-Böden sind die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels und Bistros, die ein hochwertiges Produkt in ihr Angebot aufnehmen möchten
Nr.: PZ30F
Einheit: 4 NR.
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10 rechteckige Brotscheiben für Toast 50g, ohne tierische Fette
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Einheit: 1 SAC
Nr.: GBT02
Einheit: 1 EIM
Zuletzt gesehen
Zuletzt gesehen
Nr.: BAS01
Einheit: 1 NR.
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Nr.: BAS73
Einheit: 1 SAC
Nr.: GBT02
Einheit: 1 EIM
SEMMELWÜRFEL KNÖDELBROT 6kg 'NIKI'
Eigens zur Verwendung als Knödelbrot gebackenes Weißbrot, auch als Croutons einsetzbar. Ein großer Vorteil ist die lange Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität.
Nr.: BTK55
Einheit: 1 KRT
MAYONNAISE 875ml GROSSE QF 'DEVELEY'
Mit 73% Pflanzenöl in der 875ml Quetschflasche. Lactose- und glutenfrei.
Nr.: MYD10
Einheit: 1 FLA
KNOBLAUCH GEHACKT FRISCH 1kg 'BRESC'
Grob gehackter Knoblauch aus frischen Knoblauchzwiebeln, die unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden. Eingelegt mit wenig Salz, Zitronensäure und mildem
Sonnenblumenöl. Junger Knoblauch hat einen milden Geschmack und ein feines, mildes Aroma. Für viele Anwendungen in der Küche und wegen seines milden
Geschmacks sehr gut für Dressings geeignet. Konstante Qualität und ganzjährig verfügbar.
Knoblauch 68%, Sonnenblumenöl 28,5%, Salz 2,5%, Säuerungsmittel (Zitronensäure)
Nr.: GM34F
Einheit: 1 BEC
ALPIN HERBS WERMUT 20 BLÄTTER 10g
Der Wermut, auch Wurmkraut genannt, gehört zu einer der ältesten Pflanzen, die traditionell zur Anregung des Appetits und bei Verdauungsproblemen eingesetzt werden. Wermut
findet seine Verwendung in der Küche genau wie Beifuss, bei fetten und deftigen Speisen. Seine Würze eignet sich zu Fleisch- und Geflügelspeisen.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH07F
Einheit: 1 BEC
DY CLAX PURA 3ZP1 20kg WASCHPULVER
Hochkonzentriertes phosphatfreies Vollwaschmittel, geeignet für Baumwolle, Mischgewebe und Synthetik
Nr.: PUY51
Einheit: 1 SAC
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Kerbel eignet sich zum Würzen von Suppen, Salaten und passt gut zu Geflügel. Frischer Kerbel wird kurz vor der Verwendung gehackt und in großen Mengen über
das fertige Gericht gegeben, weil der Geschmack schnell verfliegt.
Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH44F
Einheit: 1 BEC
JAM IN JAR HASELNUSSCREME 580g 'M&G'
Speziell passiert für JAM-IN-JAR-Dispenser, der kostenlos zur Vergügung gestellt wird.
Nr.: MJN60
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PIZZABODEN GLUTENFREI AUF ALU 30cm
einzeln verpackt auf einem Alu-Teller um Kontamination auszuschließen
Nr.: PZ09F
Einheit: 15 NR.
BIO* JOGHURT BANANE 125g 'STERZINGER'
Vollmilch Joghurt mit feinem fruchtigem Bananen Geschmack im 125g Becher
Nr.: JB21F
Einheit: 20 BEC
Nr.: PUY25
Einheit: 1 KAN
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5 Stück Bio- Müllsäcke für organische Abfälle, selbstzersetzend, 75x110cm
Nr.: BEB10
Einheit: 1 NR.
Nr.: SIA02
Einheit: 1 FLA
DY SUMA CRYSTAL A8 10l KLARSPÜLER
Saurer Klarspüler, geeignet für hohe und schwankende Wasserhärten, auch für Backöfen mit automatischer Reinigungsfunktion
Nr.: PUY52
Einheit: 1 KAN
BIO* HEU-KÄSE 'PSAIRER BERGKÄSEREI'
Weichkäse aus Bio-Kuhmilch mit Heublumen. 55% F.i.T. Aromatisch, mild mit feinen, frischen Noten der zugesetzten Heublumen und des Brotklees. Sehr weich, fast streichfähig. Laktosefrei
Nr.: BI33F
Einheit: 0.55 KG.
Nr.: FIA08
Einheit: 3 KG.