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Produktnummer:
TPV90
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Nr.: DEE76
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FRUCHTPÜREE ZITRONE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Püree aus 100% Zitrone (7°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen,
Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPZ10
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EIS-CONI WAFFEL MIT GAUFRETTE 140x 'BABBI'
Eis-Coni spitzig mit Papier für mehr Hygiene, 165mm hoch, 46mm Durchmesser
Nr.: DEV16
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Nr.: BMS19
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SWEET & FRUITY - ERDBEERE & LIMETTE 500ml WIBERG
Geschmack. süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote; zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken
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Nr.: WGS98
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SWEET & SALTY - KARAMELL & URSALZ 500ml WIBERG
Geschmack. süßlich cremig nach Karamell mit dezenter Ursalznote; zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken
und vielen weiteren Dessertkreationen
Nr.: WGS99
Einheit: 1 FLA
FRUCHTPÜREE SCHWARZE JOHANNISBEERE FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus schwarzer Johannisbeere (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPR10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE ANANAS FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus Ananas (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPA12
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BLUTORANGE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Püree aus 100% Blutorange (12°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen,
Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPB11
Einheit: 1 SAC
COCKTAIL KIRSCHEN STÄNGEL 470g 'FABBRI'
Rote Cocktailkirschen mit Stängel in Sirup mit Maraschino-Geschmack, 230g Abtropfgewicht
Nr.: DEZ10
Einheit: 1 GLA
FRUCHTPÜREE HIMBEERE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Himbeerpüree (10% Rohrzucker, 19°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Willamette-Sorte aus Serbien und aus dem
hauseigenen Val-Evel-Obstagrten. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Prafktischer
wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPH10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE MANGO FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Mangopüree (7% Rohrzucker, 23°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Alphonso Sorte aus Westindien und Chato De Ica
Sorte aus Peru. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPN10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BROMBEERE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Mangopüree (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen,
Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPX10
Einheit: 1 SAC
Nr.: SKB01
Einheit: 1 NR.
FRUCHTPÜREE ERDBEERE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Erdbeerpüree (10% Rohrzucker, 17°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Sorten aus dem Mittelmeerraum und Osteuropa. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Prafktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPE10
Einheit: 1 SAC
Nr.: TPO10
Einheit: 1 FLA
Nr.: DEE01
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BANANE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Bananenpüree. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPB12
Einheit: 1 SAC
Nr.: DEE75
Einheit: 18 NR.
FRUCHTPÜREE WEISSER PFIRSICH FRISCH 1kg
Frisch zubereitetes Püree aus weißem Pfirsich (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien,
Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPP10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE SAUERKIRSCHE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Sauerkirschpüree (10% Rohrzucker, 22°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien,
Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPK10
Einheit: 1 SAC
Nr.: DEE02
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE WALDFRÜCHTE 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Waldfrüchtepüree (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren,10% Rohrzucker, 19°Brix), pasteurisiert durch kaltes
Hochdruckverfahren. Hergestellt aus Sorten aus dem Mittelmeerraum und Osteuropa. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien,
Restaurants und Cocktailbars. Prafktischer wiederverschliessbarer Verschluss.
Nr.: FPW10
Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE KALAMANSI FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Bananenpüree. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
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Einheit: 1 SAC
FRUCHTPÜREE BIRNE FRISCH 1kg FRUITIERE
Frisch zubereitetes Püree aus 100% Birne (13°Brix), pasteurisiert durch kaltes Hochdruckverfahren. Fertige Zutat für Küchenchefs in Konditoreien, Eismanufakturen, Confiserien, Restaurants und Cocktailbars. Praktischer wiederverschließbarer Verschluss.
Nr.: FPB10
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Zuletzt gesehen
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TOMATEN FLOCKEN 170g 'WIBERG'
Geschmack: süßlich aromatisch nach Tomate; dekorativ, mit intensiver Würzkraft
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SALSA FUEGO SOSSE 400g 'MENU'
Typische Sauce der kalabrischen Küche auf Chilibasis, mit Champignons, Tomaten, Auberginen und Artischocken.
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Nr.: WGM07
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Nr.: WGG38
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Nr.: SOD09
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Nr.: WGS56
Einheit: 1 NR.
HAMBURGER SAUCE 2kg 'DEVELEY'
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DEKORSPRAY SAMT BRAUN 400ml
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Nr.: BMS40
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Nr.: OEB50
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KARTOFFEL-GRATIN 'SCHNEFROST'
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Nr.: KT39T
Einheit: 2 KG.
MILCH 'STERZINGER' UHT 1,6% 1l
Teilentrahmte Milch aus Südtirol, gentechnikfrei, mit Schraubverschluss.
Nr.: MI08F
Einheit: 12 BRI
Nr.: PLM02
Einheit: 1 SAC
QUINOA ROT BIO* 1kg 'BIG CHEF'
auch Inkareis, Reismelde, Inkakorn oder Reisspinat genannt. Diese senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung und sind glutenfrei. Der Gehalt
an Eiweiß und einigen Mineralien übertrifft sogar den gängiger Getreidearten. Man kann ihn an Stelle von Reis verwenden. Vor allem für Zöliakiepatienten ist Quinoa ein
vollwertiger Getreideersatz.
Nr.: GMQ52
Einheit: 1 SAC
