Zur Startseite gehen

TORTELLACCI SCHWARZ MIT LACHS GEFR. 'CANUTI'

Allergene: Eier, Fisch, Gluten, Lactose, Milch, Weichtiere
Herkunft: Italien
Schwarze Riesen Tortellacci 60g, mit Lachs und Thymian. gefüllt. Kochzeit 5 Min. Verhältnis Teig/Fülle: 50/50, ca. 70x65x30mm
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Produktnummer: TT15T
Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Nr.: TT25T
Einheit: 2 SAC
SCHLUTZKRAPFEN WIE HANDGEMACHT FR. 500g KOCHWERK
jede 1kg- Packung enthält 63 Schlutzkrapfen á 15-16g
Nr.: SL66F
Einheit: 5 KG.
RAVIOLI MIT REH IN SALMI' GEFR. CANUTI
Ravioli 7,5g, mit Reh-Salmi Fülle, mit Reggiano und Grana Padano. Kochzeit ca. 4-5 min. Verhältnis Teig/Fülle: 55/45, ca. 41x41mm
Nr.: TT17T
Einheit: 3 KG.
KARTOFFEL-TEIGTASCHEN SPECKFÜLLE 500g GUSTOALPIN
Südtiroler Kartoffelteigtaschen mit Speck und Frischkäse in der Fülle. 4-5 Minuten im siedenden Wasser kochen.
Nr.: TT01T
Einheit: 0.5 KG.
PFIFFERLING-SCHLUTZER 'HAUSGEMACHT' 84x GEFR.
27g je Stück. Auch zum Frittieren geeignet. Schonend verpackt um Bruch zu vermeiden. 6 Minuten Kochzeit
Nr.: SL61T
Einheit: 1 KRT
STRUDEL QUINOA GRÜNKOHL GEKOCHT 36x200g GEFR. PAN
Vegan; mit 21% Grünkohl und 10% Quinoa; gekocht; Zubereitung: im Kombidämpfer bei 140°C und 0% Feuchtigkeit oder im Ofen bei Umluft und 140°C 25-30 Minuten fertig backen; in der Mikrowelle 2 Minuten bei 1800W
Nr.: TW75T
Einheit: 1 KRT
Nr.: TT83T
Einheit: 0.5 KG.
BÄRLAUCH-SCHLUTZER 'HAUSGEMACHT' 84x STRAUSS GEFR.
Die 'Hausgemachten' mit Bärlauch und Ziegenkäse von Strauß mit nur 41% Teiganteil und sehr dünnem Rand. Die Fülle enthält 45% Bärlauch und 37% Ziegenkäse. 27g je Stück. Auch zum Frittieren geeignet. Schonend verpackt um Bruch zu vermeiden. 6 Minuten Kochzeit
Nr.: SL50T
Einheit: 1 KRT
GYOZA HUHN 500g GEFR.
Asiatische Gyoza-Teigtaschen mit Huhn-Fülle. In der Pfanne braten: Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer Bratpfanne. Braten Sie das gefrorene Produkt für 2 Minuten. Gießen Sie eine Schicht Wasser in die Pfanne. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es 2 Minuten kochen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie für etwa 1 Minute weiter (bis das Wasser verdampft ist). Frittieren: Ohne Auftauen bei 170-180°C für etwa 3 Minuten frittieren. Dämpfen: Ohne Auftauen bei 100°C für etwa 5 Minuten dämpfen.
Nr.: TT74T
Einheit: 4 SAC
MINI CHEESEBURGER 19g 48 STÜCK GEFR.
19g-Sandwiches, garniert mit einer gekochten Zubereitung aus Hackfleisch, geschmolzenem Cheddar-Käse und einer Gurken-Tomatensauce. Gefroren Zubereitung: An einem kalten Ort etwa 6 Stunden lang auftauen lassen, dabei die Plastikfolie anbehalten. Entfernen Sie die Plastikfolie und erhitzen Sie die Produkte auf dem Backblech im Backofen bei 150 °C für etwa 10-15 Minuten.
Nr.: TWB2T
Einheit: 1 NR.
RAVIOLI QUADRATI PERLHUHN/MORCHELN 1kg GF. DoGusto
I Quadrati Faraona e spugnole DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dall'incontro tra faraona arrostita e i sentori aromatici delle spu­ gnole. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di compro­vata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione. I Quadrati Faraona e spugnole DoGusto sono ottimi in abbinamento a riduzioni di Marsala e fondi bruni. 5x4cm, Kochzeit: 4 Minuten
Nr.: DGR2T
Einheit: 3 BEC
GYOZA GEMÜSE 500g GEFR.
Asiatische Gyoza-Teigtaschen mit Gemüse-Fülle. In der Pfanne braten: Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer Bratpfanne. Braten Sie das gefrorene Produkt für 2 Minuten. Gießen Sie eine Schicht Wasser in die Pfanne. Deckel schließen und 2 Minuten kochen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie für etwa 1 Minute (bis das Wasser verdampft ist). Frittieren: Ohne Auftauen bei 170-180°C für etwa 3 Minuten frittieren. Dämpfen: Ohne Auftauen bei 100°C für etwa 5 Minuten dämpfen.
Nr.: TT71T
Einheit: 4 SAC
TORTELLINI FLEISCH GEFR. 'UNIPASTA'
Mit Rindfleisch, alla bolognese
Nr.: TT57T
Einheit: 3 KG.
Nr.: SL55T
Einheit: 0.5 KG.
Nr.: TT70T
Einheit: 2 KG.
Nr.: SL67T
Einheit: 0.5 KG.
BIO* SCHLUTZKRAPFEN 300g GEFR. 'STRAUSS'
Bio-Schlutzkrapfen mit Spinat/Topfen-Fülle. 4 Min. Kochzeit
Nr.: SL53T
Einheit: 12 SAC
KARTOFFEL-TEIGTASCHEN TOMAT MOZZAR 500g GUSTOALPIN
Südtiroler Kartoffelteigtaschen mit Tomaten und Mozzarella in der Fülle. Die Kartoffeltaschen können gekocht oder auch frittiert werden. Frittiert sind sie ideal als Snack oder bei Aperitifs. Schmecken so ähnlich wie Pizza.
Nr.: TT06T
Einheit: 0.5 KG.
AGNOLOTTI DEL PLIN MIT FLEISCH 1kg GEFR. 'DoGusto'
Il plin è un agnolotto molto versatile, tradizionale piemontese, che ha superato i confini regionali e si è adattato alle diverse cucine d'Italia. La parola plin in dialetto piemontese significa pizzicare, che si riferisce alla tecnica utilizzata per sigillare i ravioli, pizzicando la sfoglia con le dita. Il ripieno è costituito da tre carni pregiate cotte al forno in maniera separata e poi legate tra loro con un trito di vegetali. Il sapore che se ne ricava è talmente intenso e buono che potrebbero essere serviti anche da soli. Particolarmente adatti con il burro o, addirittura, con un sugo ai tre arrosti.
Nr.: DGR7T
Einheit: 3 BEC
KARTOFFEL-TEIGTASCHEN KÄSE/KRÄUTER 1kg GEFR.
Aus Kartoffelraspeln und einer herzhaften Fülle (25%) aus Frischkäse, Sauerrahm und Kräutern. Vorgebacken in pflanzlichem Fett. Je 25g. Zubereitung in Heißluft- Combidämpfer, Backofen und Fritteuse möglich.
Nr.: TT23T
Einheit: 1 SAC
AGNOLOTTO ENTE/WIRSING/FOIEGRAS 1kg GEFR. DoGusto
I Ravioli Foie gras e Verza DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si im­piegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dall'incontro tra foie gras e verza. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione. I Ravioli Foie gras e Verza DoGusto sono ottimi in abbinamento a cipolla di Tropea caramellata e funghi finferli, oppure a burro e ridu­zione di Marsala tartufato. 3x3cm, Kochzeit: 4 Minuten
Nr.: DGR1T
Einheit: 3 BEC
RAVIOLI MIT PILZFÜLLE 500g GEFR. 'STRAUSS'
Ravioli 12g mit 52% Fülle, davon 44% Mischpilze
Nr.: TT21T
Einheit: 0.5 KG.
KÜRBIS-TORTELLI ROT 500g GEFR. 'STRAUSS'
Neue Rezeptur mit Rote-Bete Teig und mind. 64% Kürbisfülle
Nr.: TT82T
Einheit: 0.5 KG.
TEIGTASCHEN ROTEBETE/ZIEGENFRISCHK 500g GUSTOALPIN
Südtiroler rote Teigtaschen mit Ziegenfrischkäsefüllung
Nr.: TT66T
Einheit: 0.5 KG.
RAVIOLI QUADRATI RICOTTA & ARTISCH. 1kg GF DoGusto
I Quadrotti Carciofi e Ricotta DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dall'incontro tra il sapore mediterraneo del carciofo e la ricotta fresca. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione. I Quadrotti Carciofi e Ricotta DoGusto sono ottimi in abbinamento a burro nocciola e maggiorana, a ragù bianco di coniglio, a un condimento di pesce. 5x4cm, Kochzeit: 4 Minuten
Nr.: DGR6T
Einheit: 3 BEC
RAVIOLI HALBRUND KÜRBIS/CASTELMAGNO 1kg GF DoGusto
I Ravioli Zucca e Castelmagno DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dal gusto inconfondibile del formaggio Castelmagno e dalle note dolci della zucca dolce mantovana. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti cre­ativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione, i I Quadrati Zucca e Castelmagno DoGusto sono ottimi in abbinamento a castagne, tartufo nero, burro fuso. 7,5x3cm, Kochzeit: 4 Minuten
Nr.: DGR4T
Einheit: 3 BEC
CAPPELLETTI MIT KÄSEFÜLLE GEFR. 'CANUTI'
Cappelletti zu 3,5g mit Grana Padano DOP, Pecorino romano DOP und Parmigiano Reggiano DOP, Kochzeit 3-4 Min., 30x22x12mm
Nr.: TT27T
Einheit: 3 KG.
RAVIOLI QUADRATI GARNELEN & BISQUE 1kg GF. DoGusto
I ravioli Gamberi e Bisque DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui preparazione si im­piegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, caratterizzato dal gusto dolce del gambero e l'aromaticità della bisque. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal formato quadrato di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione, i I Quadrati Gamberi e Bisque DoGusto sono ottimi in abbinamento a zucchine e zafferano, gamberi rossi marinati. 5x4cm, Kochzeit: 3 Minuten
Nr.: DGR0T
Einheit: 3 BEC
MINI BAGELS GEFÜLLT 14g 48 STÜCK GEFR.
In einem Kühlraum bei über Null Grad 3 Stunden lang auf dem Tablett auftauen lassen, dabei die Plastikfolie entfernen. Sortiment von 3 Rezepten für Mini-Bagels dréssé auf einem Tablett: Räucherlachs, Parmesan-Tomate, Frischkäse und Schnittlauch. Eine Ablagerung von Samen schmückt das Brot. Verwendung eines Briocheteigs für ein weiches und weniger trockenes Produkt.
Nr.: TWB3T
Einheit: 1 NR.
SCHLUTZERLEN 500g 'STRAUSS'
Kleinere Schlutzkrpafen mit dünnerem Teig, die in 4 Minuten kochen. Klassische Spinatfülle.
Nr.: SL56T
Einheit: 0.5 KG.
Nr.: SL45T
Einheit: 0.5 KG.
RAVIOLI ROTONDI STRACCIATELLA AFF. 1kg GF DoGusto
I Tondi alla Stracciatella affumicata DoGusto sono una pasta ripiena artigianale di alta qualità, per la cui prepara­zione si impiegano solo eccellenti materie prime, a cominciare dagli ingredienti base della pasta (ovvero semola di grano duro, farina e uova) sino al ripieno, in cui la protagonista è una stracciatella affumicata dal sapore fresco e dolce, ma anche intenso e particolare. La ricetta nasce dalla combinazione di tradizioni culinarie e abbinamenti creativi ed è formulata da chef di comprovata esperienza nella ristorazione. Si tratta di una pasta ripiena dal for­mato tondo di equilibrata intensità, pronta in pochi minuti, che lascia spazio a numerosi abbinamenti e modalità di presentazione. Ideale per qualsiasi genere di ristorazione, i Tondi alla stracciatella affumicata DoGusto sono ottimi in abbinamento a burro e abbinamenti vegetali o di pesce. 6cm, Kochzeit: 3 Minuten
Nr.: DGR3T
Einheit: 3 BEC
TEIGTASCHEN DELIZIE AL PARMIGIANO REGGIANO GEFR.
mit Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate
Nr.: TT26T
Einheit: 3 KG.
SPARGEL-SCHLUTZER 'HAUSGEMACHT' 84x STRAUSS GEFR.
Die 'Hausgemachten' Schlutzer von Strauß mit nur 40% Teiganteil und sehr dünnem Rand. 27g je Stück. Schonend verpackt um Bruch zu vermeiden. 6 Minuten Kochzeit
Nr.: SL60T
Einheit: 1 KRT
KARTOFFEL-TEIGTASCHEN SPINAT/TOPFEN 500g GUSTOALPI
Südtiroler Kartoffelteigtaschen mit Spinat und Ricotta in der Fülle. 4-5 Minuten im siedenden Wasser kochen.
Nr.: TT95T
Einheit: 0.5 KG.
TEIGTASCHEN MIT GRÜNEM SPARGEL 500g GUSTOALPIN
Südtiroler Teigtaschen mit grünem Spargel.
Nr.: TT68T
Einheit: 0.5 KG.
Zuletzt gesehen

Zuletzt gesehen

MAYONNAISE COMPATTA GASTRONOMICA 5kg CALVE
Spezielle Gastronomische Mayonnaise, die lang stabil und kompakt bleibt. Glutenfrei.
Nr.: MYC50
Einheit: 1 EIM
KNÄCKEBROT GEMISCHT x2 18g 40 STÜCK 'WASA'
40 Portionen 2 Scheiben Weizen-Knäckebrot 9x Roggen Dünn 7x Sesam 11x Crisp'n Light 13x Milch Joghurt
Nr.: BTK23
Einheit: 1 KRT
CRACKERS NICHT GESALZEN 500g 'MULINO BIANCO'
nicht gesalzen auf der Oberfläche
Nr.: GBC54
Einheit: 1 NR.
SCHÜTTELBROT VOLLKORN + SESAM 250g 'NÄCKLER'
Roggenmisch- Dauerbrot aus Vollkorn (85% Roggenvollkornmehl) mit Kümmel, Fenchel und Sesam, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung
Nr.: BTN33
Einheit: 10 SAC
PENNE GLUTENFREI ERBSENMEHL 200g 'BUD POWER'
Glutenfreie Penne aus 100% Linsenmehl. Daher sehr reich an Proteinen und Ballaststoffen. 7-9 min. Kochzeit
Nr.: PPP20
Einheit: 1 NR.
CASARECCI GLUTENFREI 100% KICHERERBSEN 250g
Glutenfreie Casareccia- Nudeln aus 100% Kichererbsenmehl. Daher sehr reich an Proteinen und Ballaststoffen. 7-9 min. Kochzeit
Nr.: BAC25
Einheit: 1 NR.
AUSTERN CONCAVA SPECIAL MARENNE OLERON N.3
OSTRICA CONCAVA SPECIAL MARENNE OLERON N.3 confezione da 1kg
Nr.: MK35F
Einheit: 1 KG.
CULATELLO DI ZIBELLO DOP SELEZIONE 'DoGusto'
Il Culatello di Zibello Dop DoGusto è ottenuto dalla parte più pre­giata della coscia di maiali provenienti dalle regioni dell'Emilia-Ro­magna e della Lombardia. Ogni fase della lavorazione viene eseguita rispettando rigidamente il disciplinare di produzione. Questo salume nasce e viene stagionato proprio a Zibello, in un clima unico, caratte­rizzato da intense nebbie autunnali che si elevano dal grande fiume Po e contribuiscono alla formazione di aromi intensi caratteristici. Le particolari condizioni micro climatiche, unite all'esperienza di maestri norcini, rendono il Culatello di Zibello Dop uno dei più grandi capo­lavori dell'arte norcina. Per una degustazione perfetta si consiglia di servirlo al naturale, abbinato a fette di pane e riccioli di burro come tradizione parmense insegna. In alternativa, si può impiegare per la farcitura o per la realizzazione di ricette gastronomiche. È un prodot­to senza glutine.
Nr.: DGC2F
Einheit: 4.5 KG.
ASIA-BOXEN PLA-BESCHICHTET 650ml 50 STÜCK
Braune Asia-Boxen. Kompostierbar.
Nr.: HPA01
Einheit: 1 NR.
BURGER-BOXEN MITTEL KRAFTKARTON 300 STÜCK
Braune Burgerboxen 13x14x8cm. Kompostierbar.
Nr.: HPT56
Einheit: 1 KRT
KONFITÜRE 2kg WALDFRÜCHTE CHEF PROF. 'M&G'
Eine hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, die für die Verwendung im Backofen konzipiert wurde, beim Garen äußerst stabil ist und sich hervorragend als Füllung eignet. Speziell entwickelt für Hotels mit hauseigener Konditorei- und Backwarenherstellung, kleine professionelle Backküchen oder Süßigkeitenliebhaber.
Nr.: MMW23
Einheit: 1 EIM
BRATHUHN-SÄCKE PAPIER 34x17cm 10kg/Karton
Hühnersäcke ohne Alubeschichtung. Circa 30 Stück pro kg
Nr.: BEH01
Einheit: 1 KG.
Nr.: GFK06
Einheit: 1 SAC
CHAMPIGNONS TRIFOLATI IQF 1kg GEFR. 'PAGNAN'
Champignons trifolati und vorgekocht IQF speziell für Pizza. Verlieren kein Wasser und damit kein Gewicht im Ofen. Können im gefrorenen Zustand auf die Pizza gegeben werden.
Nr.: CH10T
Einheit: 1 SAC
ALUMINIUM-BEHÄLTER L RECHTECKIG 50 STÜCK
320x210x40mm GOODMORNING PAPER PC000178
Nr.: FOB12
Einheit: 1 NR.
GORGONZOLA DOLCE DOP 1/8 SELEZIONE 'DoGusto'
Come per tante altre eccellenze casearie italiane, anche la nascita del gorgonzola viene attribuita ad un evento casuale, avvenuto nel lontano XV secolo: il padre di questo formaggio italiano (oggi noto in tutto il mondo) pare essere un mandriano che, arrivato nell'omonima cittadina in provincia di Milano, lasciò del latte cagliato in un recipiente. In assenza degli utensili per lavorarlo, aggiunse successivamente un'altra cagliata, ottenendo a sorpresa un gustoso formaggio dalle venature verdi. Il Gorgonzola Dop DoGusto nasce da un metodo di produzione tradizionale, avanzato e sicuro, che si attiene ai principi del disciplinare di Denominazione di Origine Protetta. Le caratteristiche organolettiche sono condizionate dalle note inconfondibili delle muffe selezionate, visibili nel formaggio sotto forma di venature dal colore più o meno scuro. Si tratta di un formaggio erborinato dal suo gusto unico, penetrante e avvolgente, cremoso, da servire tale e quale oppure da impiegare per condire e mantecare primi piatti, arricchire sfoglie e torte salate, creazioni a base di vegetali.
Nr.: DGG1F
Einheit: 1.5 KG.
ALPIN HERBS GRÜNER FENCHEL 25 SPITZEN 10g
Fenchelkraut können Sie ebenso wie die Knollen und Samen problemlos verwenden. Es finden sich zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten. Gut geeignet ist das würzige Aroma für Saucen, Fischgerichte, Nudeln, Saucen und Gemüsegerichte. Das Kraut wird nicht gekocht, sondern über die Speisen gestreut. Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.
Nr.: AH35F
Einheit: 1 BEC
KALB OSSOBUCHI II. WAHL 12 STÜCK GEFROREN
Gemischte Kalbshaxen ca. 2 cm 6 Stück für Vakuumverpackung
Nr.: KL06T
Einheit: 3 KG.
GLUTENFREIE SEMMELN 32 STÜCK GEFR. SCHÄR
8 Semmeln je Sack 460g, 4 Säcke je Karton
Nr.: BT91T
Einheit: 1 KRT