TRAMEZZINO VENEZIANO SCHINKEN MOZZ. 80g PANINOCHEF

KABELJAUFILET LOINS MSC 140-160g NETTOGEWICHT GEFR

Loins á ca. 150g. MSC- zertifiziert prevalentemente forno con condimento a scelta oppure vapore al naturale solitamente non ci sono spine

Nr.: FS52T

Einheit: 4.5 KG.

NO SCHNITZEL VEGANES WIENER 1,8kg GEFR VEG-BUTCHER

100% pflanzlichen Ursprungs. 20 vegane 'Wiener' á 90g je Packung. Zubereitung: friggere, preferibilmente scongelato, in padella a calore moderato, e cuocere su entrambi i lati finchè non sarà marrone dorato. Il prodotto deve essere servito ben cotto.

Nr.: GM37T

Einheit: 1 NR.

SARDELLEN SONNENBLUMENÖL 570g WENIG ÖL MONTEMARE

Sardellenfilet in Sonnenblumenöl, Abtropfgewicht 360g

Nr.: FIS66

Einheit: 1 GLA

WURZELGEMÜSE BRUNOISE SORTENREIN 4x1,25kg GF 11er

Karotten gelb, Karotten rot, Sellerie, Lauch Sortenrein verpackt

Nr.: GM73T

Einheit: 1 KRT

HEILBUTT FILET 200-400g OHNE HAUT MSC GRÖNLAND GF

Nr.: FX59T

Einheit: 5 KG.

SCHÜTTELBROT DINKELVOLLKORN - KÜRBIS 250g NÄCKLER

Dinkelvollkorn- Roggen- Dauerbrot (70% Dinkel, 30% Roggen) mit Kürbiskernen, von Hand geschüttelt, je 4 Brote in der 250g Packung

Nr.: BTN36

Einheit: 10 SAC

DECKEL KARTON-MEMBRAN F. PAPPSCH. SALAT 18,5cm 25x

Deckel für Artikel HPK03 in Karton mit Membran damit der Dampf entweichen kann, biologisch abbaubar. Eignet sich bestens für den Transport von heißen Gerichten wie Suppe, Eintöpfe, Nudelpfanne oder Bratkartoffeln.

Nr.: HPK08

Einheit: 1 NR.

DY SUPER FETTLÖSER TASKI SPRINT SPITFIRE P. 0,75l

Nr.: PUY08

Einheit: 6 FLA

BERNSTEINFISCH GELBSCHW. SÜDAFRIKA 3-6kg WILDFANG

RICCIOLA OCEANICA 3-6 KG PESCATA SUDAFRICA -SU RICHIESTA E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-

Nr.: FS60F

Einheit: 5 KG.

KALB SCHULTER NIEDERTEMPERATUR GEGART IN CONFIT GF

Gepökelte Kalbsschulter in Entenfett gebraten, tiefgefroren. Zubereitung: In einem kühlen Raum 24 Stunden lang auftauen. 1) Packen Sie das kalte Produkt aus und schneiden Sie es in Scheiben. Die Scheiben auf einen Teller legen, etwas Fett und Gelee darauf geben, abdecken (Alufolie) und im Ofen bei 150°C 10-15 Minuten erhitzen. Alternativ können Sie jede Seite kurz anbraten und dann 5 Minuten bei 150 °C im Ofen erhitzen. 2) Legen Sie den Beutel für 35-40 Minuten in einen Dampfbackofen (100°C) oder ein Wasserbad. Auspacken und 5 Minuten stehen lassen, bevor Sie die Scheiben schneiden.

Nr.: KL11T

Einheit: 1.3 KG.

GORGONZOLA AL CUCCHIAIO DOP FORM SELEZIONE DoGusto

Come per tante altre eccellenze casearie italiane, anche la nascita del gorgonzola viene attribuita ad un evento casuale, avvenuto nel lontano XV secolo: il padre di questo formaggio italiano (oggi noto in tutto il mondo) pare essere un mandriano che, arrivato nell'omonima cittadina in provincia di Milano, lasciò del latte cagliato in un recipiente. In assenza degli utensili per lavorarlo, aggiunse successivamente un'altra cagliata, ottenendo a sorpresa un gustoso formaggio dalle venature verdi. Il Gorgonzola Dop DoGusto nasce da un metodo di produzione tradizionale, avanzato e sicuro, che si attiene ai principi del disciplinare di Denominazione di Origine Protetta. Le caratteristiche organolettiche sono condizionate dalle note inconfondibili delle muffe selezionate, visibili nel formaggio sotto forma di venature dal colore più o meno scuro. Si tratta di un formaggio erborinato dal suo gusto unico, penetrante e avvolgente, cremoso, da servire tale e quale oppure da impiegare per condire e mantecare primi piatti, arricchire sfoglie e torte salate, creazioni a base di vegetali. Nella versione al cucchiaio, tutta la praticità pensata per agevolare l'utilizzo in cucina, pizzeria e gastronomia.

Nr.: DGG2F

Einheit: 2.3 KG.

GEMÜSEMISCHUNG QUINOA GEMÜSEPFANNE 1kg GEFR 'ARDO'

Nr.: GM57T

Einheit: 1 SAC

ALPIN HERBS VIETNAMESISCHER KORIANDER 35 BLATT 10g

Traditionell werden die Blätter des vietnamesischen Korianders in den Speisen Vietnams und seiner Nachbarländer verwendet. Dazu gehören Fisch-, Enten und Hühner-Gerichte, Suppen und natürlich Nudelgerichte. Die frischen Blätter munden auch wunderbar in Salaten, Suppen und in Reisgerichten. Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.

Nr.: AH14F

Einheit: 1 BEC

BROT-PAPIER TASCA PORTAPANINO URBAN 13x29cm 1000ST

Questo sacchetto in carta alimentare antigrasso nera personalizzato ha dimensioni 13x29cm con soffietto da 7 cm. Fa parte dell'esclusiva linea URBAN disegnata da Goodmorning Paper. Si presta a contenere panini, sandwich, tranci di pizza, focacce, piadine, dolci e fritti specialmente per l'asporto. Ha un alto impatto visivo ed è personalizzabile su richiesta. GOODMORNING PAPER ARTIKEL PL000596

Nr.: HPP98

Einheit: 1 KRT

BODENPUTZTUCH PROFESSIONAL 59x50cm 5 STÜCK VILEDA

Hochleistungs Bodenputztuch, das auch den agressivsten Putzmittels standhält.

Nr.: PUT03

Einheit: 1 NR.

GRANA PADANO SELEZIONE FIENO 16 MONATE 1/8 DoGusto

I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi. Durante questo periodo non subiscono nessun tipo di aratura, dissodamento o coltura. Questa assenza di interventi dà all'erba mangiata dalle mucche un sapore peculiare che rende unico il gusto del latte che verrà utilizzato per produrre il Grana Padano DoGusto. Per la produzione viene rispettata la tecnica codificata nel disciplinare approvato dall'Unione Europea che prevede l'impiego di latte crudo ottenuto da due mungiture dello stesso giorno, parzialmente scremato per affioramento. Trascorsi in 16 mesi di stagionatura si ottiene un formaggio dalle due anime, al tempo stesso nobile e popolare, connotato da una pasta giallo paglierino finemente granulosa e da un sapore dolce ma deciso, mai piccante. La forma intera di Grana Padano DoGusto 16 mesi si presa all'utilizzo in eventi e banchetti, o nel bancone di gastronomie pregiate. Si può porzionare e utilizzare grattugiato o in tantissime preparazioni, tradizionali o creative. Ottimo anche da degustare al naturale, accompagnato da mostarde e confetture, per un gioco di equilibrio tra sapidità e dolcezza, e per chiudere il pasto abbinato a vini bianchi e rossi.

Nr.: DGX5F

Einheit: 4.5 KG.

GRANA PADANO SELEZIONE FIENO 16MONATE FORM DoGusto

I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi. Durante questo periodo non subiscono nessun tipo di aratura, dissodamento o coltura. Questa assenza di interventi dà all'erba mangiata dalle mucche un sapore peculiare che rende unico il gusto del latte che verrà utilizzato per produrre il Grana Padano DoGusto. Per la produzione viene rispettata la tecnica codificata nel disciplinare approvato dall'Unione Europea che prevede l'impiego di latte crudo ottenuto da due mungiture dello stesso giorno, parzialmente scremato per affioramento. Trascorsi in 16 mesi di stagionatura si ottiene un formaggio dalle due anime, al tempo stesso nobile e popolare, connotato da una pasta giallo paglierino finemente granulosa e da un sapore dolce ma deciso, mai piccante. La forma intera di Grana Padano DoGusto 16 mesi si presa all'utilizzo in eventi e banchetti, o nel bancone di gastronomie pregiate. Si può porzionare e utilizzare grattugiato o in tantissime preparazioni, tradizionali o creative. Ottimo anche da degustare al naturale, accompagnato da mostarde e confetture, per un gioco di equilibrio tra sapidità e dolcezza, e per chiudere il pasto abbinato a vini bianchi e rossi.

Nr.: DGX7F

Einheit: 36 KG.

DY CLAX MAGIC MULTI 70C2 0,75 MEHRZW FLECKENENTFER

Clax Magic Multi ist ein Fleckenentferner für Textilien mit ausgezeichneten Entfernungseigenschaften für eine Vielzahl von Flecken wie Kosmetik, Lippenstift, Tinte und pigmentierte Flecken (z. B. Curry). Das Produkt wurde speziell für den Einsatz in professionellen Wäschereien formuliert. Es ist gebrauchsfertig und für die meisten Stoffe geeignet.

Nr.: PUX19

Einheit: 6 FLA

FRÜHSTÜCKSBOX GLUTENFREI 4 SORTEN 18ST NUTRIFREE

Nr.: TWG76

Einheit: 1 KRT

ALPIN HERBS GRIECHISCHER BASILIKUM 30 BLÄTTER 10g

Es passt gut zu frischen Salaten und auch zu Nudel- und Gemüsegerichten. Die Blätter sollten nicht kleingeschnitten, sondern nur von Hand etwas zerrupft werden, da sonst Aroma verloren geht. Das Kraut darf nicht mitkochen. Es wird kurz vor dem Anrichten, möglichst frisch, zu den Speisen gegeben. Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.

Nr.: AH36F

Einheit: 1 BEC

BERNSTEINFISCH GELBSCHW. HOLLAND 3-5 kg GEZÜCHTET

RICCIOLA OCEANICA ALLEVATA OLANDA 3-5KG -SU PREORDINE E PREVIA DISPONIBILITA' DEL FORNITORE-

Nr.: FH77F

Einheit: 4.5 KG.

GRANA PADANO SELEZIONE FIENO 16MONATE 1/16 DoGusto

I prati stabili sono dei campi della Pianura Padana, conosciuti fin dal lontano Medioevo, che vengono mantenuti solo con lo sfalcio e la concimazione, lasciati a vegetazione spontanea per almeno 12 mesi. Durante questo periodo non subiscono nessun tipo di aratura, dissodamento o coltura. Questa assenza di interventi dà all'erba mangiata dalle mucche un sapore peculiare che rende unico il gusto del latte che verrà utilizzato per produrre il Grana Padano DoGusto. Per la produzione viene rispettata la tecnica codificata nel disciplinare approvato dall'Unione Europea che prevede l'impiego di latte crudo ottenuto da due mungiture dello stesso giorno, parzialmente scremato per affioramento. Trascorsi in 16 mesi di stagionatura si ottiene un formaggio dalle due anime, al tempo stesso nobile e popolare, connotato da una pasta giallo paglierino finemente granulosa e da un sapore dolce ma deciso, mai piccante. La forma intera di Grana Padano DoGusto 16 mesi si presa all'utilizzo in eventi e banchetti, o nel bancone di gastronomie pregiate. Si può porzionare e utilizzare grattugiato o in tantissime preparazioni, tradizionali o creative. Ottimo anche da degustare al naturale, accompagnato da mostarde e confetture, per un gioco di equilibrio tra sapidità e dolcezza, e per chiudere il pasto abbinato a vini bianchi e rossi.

Nr.: DGX6F

Einheit: 2 KG.

ALPIN HERBS KRESSE SAISON MIX 3 SORTEN GESCHN. 80g

Wird in Auer produziert und täglich frisch angeliefert.

Nr.: AH70F

Einheit: 1 BEC

DY CLAX HYPO CONC 42B1 20l W561 HYPOCHLORITBLEICHE

Clax Hypo conc ist ein Bleichmittel auf Chlorbasis, das bei Temperaturen zwischen 20°C und 40°C für Stoffe und Farben verwendet werden sollte, die gegen Chlorbleiche resistent sind.

Nr.: PUY68

Einheit: 1 KAN

DY GOOD SENSE MAGNOLIA&MIMOSA REF. 20ml LUFTERFRIS

Duftpatrone für das Lufterfrischersystem

Nr.: PUY50

Einheit: 6 NR.