TRUTHAHNBRUST HALBIERT FRISCH ITALIEN
Herkunft:
Italien
Das Fleisch der Truthahnbrust ist zart, mager, leicht verdaulich und der Cholesteringehalt ist niedriger als bei anderen Fleischsorten.
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Produktnummer:
TR25F
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d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di faggio, che esalta ulteriormente la
carne conferendogli morbidezza e profumi.
Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un
abbinamento perfetto si consiglia la vinaigrette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.
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