Nr.: TWA01
Einheit: 1 NR.
ASIA GEWÜRZMISCHUNG 300g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, angenehm nach Koriander, Bockshornklee, Zimt und Chilli; zum Marinieren und Abschmecken von Geschnetzeltem und Gemüsegerichten
Nr.: WGA77
Einheit: 1 DOS
BRICK TEIG RUND 27cm 10 BLATT 170g
Hauchdünner Teig aus Mehl, Pflanzenöl, Wasser und Salz. Für Bricks, Frühlingsrollen und Teigtaschen.
Nr.: TWB01
Einheit: 1 NR.
FRÜHLINGSROLLEN 15g 60 STÜCK 900g GEFR.
Kleine vegetarische Frühlingsrollen für die Fritteuse. Ca. 7x2cm
da fare fritto o al forno
Nr.: TW27T
Einheit: 1 NR.
Nr.: SOS11
Einheit: 1 FLA
KOKOSMILCH ASIA 1l 'AROY-D'
speziell zum Kochen, aus 55% reiner Kokosmilch, aus Thailand, 17% Fettgehalt
Nr.: FRK10
Einheit: 1 BRI
KOKOSMILCH ASIA 400ml 'AROY-D'
speziell zum Kochen, aus 55% reiner Kokosmilch, aus Thailand, 17% Fettgehalt
Nr.: FRK04
Einheit: 1 DOS
KONJAK REIS BIO* 270g
Werden aus dem Mehl der Konjakwurzel
hergestellt. Die Konjakwurzel ist nahezu
frei von Kohlenhydraten und Kalorien.
Eine Portion Konjak Nudeln liefert
weniger als 10 Kalorien bei gleichzeitig
Null Prozent Kohlenhydraten.
Nr.: TWK28
Einheit: 2 NR.
KONJAK TAGLIATELLE BIO* 270g
Werden aus dem Mehl der Konjakwurzel
hergestellt. Die Konjakwurzel ist nahezu
frei von Kohlenhydraten und Kalorien.
Eine Portion Konjak Nudeln liefert
weniger als 10 Kalorien bei gleichzeitig
Null Prozent Kohlenhydraten.
Nr.: TWK27
Einheit: 2 NR.
Nr.: TWV10
Einheit: 4 NR.
Nr.: WEM60
Einheit: 1 FLA
ORIENTAL MIX 50 STÜCK 500g GEFR.
15x Fillo-Garnelen, 10 Money-Bag mit Garnelen-Fülle, 15 Frühlingsrollen, 10 Butterfly-Garnelen. Zum Frittieren
Nr.: TW28T
Einheit: 1 NR.
PANKO PANIERMEHL ASIA 1kg SAMLIP
Paniermehl aus der Brotkrume von weißem Brot. Es ist daher sehr hell. Mit Panko-Mehl panierte Speisen haben nach dem Frittieren oder Braten eine bissige und knusprige
Schicht. Zum Panieren von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Hühner- und Schweinefleisch.
Nr.: MEP02
Einheit: 1 SAC
PANKO PANIERMEHL GROB ASIA 1kg MR.JIM
Grobes Paniermehl aus der Brotkrume von weißem Brot. Es ist daher sehr hell. Mit Panko-Mehl panierte Speisen haben nach dem Frittieren oder Braten eine bissige und
knusprige Schicht. Zum Panieren von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Hühner- und Schweinefleisch.
Nr.: MEP03
Einheit: 1 SAC
RAS EL HANOUT GEWÜRZMISCHUNG 250g 'WIBERG'
Orientalische Gewürzmischung. Geschmack: intensiv, würzig: nach Muskatnuss, Nelken, Piment, Ingwer, Zimt, Kardamom, Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel
Nr.: WGR01
Einheit: 1 DOS
REIS SAMURAI SHINODE 10kg 'SUNCLAD'
Dieser spezielle Reis für Sushi aus Italien wurde auf spezielle Weise von der Riseria di Monferrato behandelt um nach dem Kochen schön getrennte Reiskörner zu erhalten,
wie es fürs Sushi notwendig sind. Vor dem Kochen den Reis Abschwänzen um die Reisstärke an der Oberfläche zu entfernen.
Nr.: RSS10
Einheit: 10 KG.
REIS SAMURAI SHINODE ASIA 1kg (SUSHI)
Dieser spezielle Reis für Sushi aus Italien wurde auf spezielle Weise von der Riseria di Monferrato behandelt um nach dem Kochen schön getrennte Reiskörner zu erhalten,
wie es fürs Sushi notwendig sind. Vor dem Kochen den Reis Abschwänzen um die Reisstärke an der Oberfläche zu entfernen.
Nr.: RSS01
Einheit: 1 SAC
REIS THAI DANCER JASMIN FRAGRANT 1kg SUN CLAD
Ein natürlicher Duftreis, der in Thailand angebaut wird, mit einem typischen Geschmack und einem vorzüglichen Geschmack. Wird für asiatische Gerichte verwendet, als
Beilage oder speziell für Salate. Wird in Deutschland Jasminreis genannt, in Thailand Hom Mali, in Frankreis Fragrant
Nr.: RST95
Einheit: 1 SAC
Nr.: TWR01
Einheit: 1 NR.
Nr.: WES76
Einheit: 1 FLA
Nr.: WES75
Einheit: 1 FLA
SESAM 1kg 'SCHLÖSSLMÜHLE'
Sesam enhält die Vitamine E, B1, B2, Pro vitamin A, ungesättigte Fettsäuren und Mineralien. Zudem hat es einen hohen Anteil an Lecithin, das nervenstärkend und
cholesterinsenkend wirkt
Nr.: GDS01
Einheit: 1 SAC
SESAM-ÖL (GEBRANNT) ASIA 250ml
Asiatische Sesamöl aus gebrannten Sesamsamen. Verleiht jedem Gericht einen feinen gerösteten Geschmack.
Nr.: OES17
Einheit: 1 FLA
SOJA DRINK BARISTA 1l 'ORASI'
Speziell für den Einsatz in der Bar entwickelt, so dass ein super Schaum entsteht. Sollte nicht über 65°C erhitzt werden.
Nr.: BI10F
Einheit: 1 BRI
SOJA DRINK BARISTA 500ml 'ORASI'
Speziell für den Einsatz in der Bar entwickelt, so dass ein super Schaum entsteht. Sollte nicht über 65°C erhitzt werden.
Nr.: BI16F
Einheit: 1 BRI
SPARE RIBS GEWÜRZSALZ 1050g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, angenehm nach Koriander, Bockshornklee, Zimt und Chilli; zum Marinieren und Abschmecken von Geschnetzeltem und Gemüsegerichten
Nr.: WGA78
Einheit: 1 DOS
TAPIOKA PERLEN KLEIN ASIA 400g 'COCK'
geschmacksneutrale, pflanzliche Speisestärke. Keine Allergene, vegan, gluten- und laktosefrei
Nr.: MET51
Einheit: 1 SAC
TERIYAKI SAUCE ASIA 250ml
Teriyaki-Sauce sorgt für die glänzende Oberfläche bei asiatischen Speisen. Mit Sojasauce, Wein, Essig und Gewürzen.
Nr.: SOT25
Einheit: 1 FLA
Nr.: TH02T
Einheit: 1.4 KG.
WAN-TAN-TEIG ASIATISCH 300g GEFR.
Weizennudel-Teig aus der chinesischen Küche. Für die gefüllten Wan-Tan Teigtaschen. Ca. 55 Stück je Packung.
Nr.: TW07T
Einheit: 1 NR.
Nr.: GMM45
Einheit: 1 TUB
WOKGEMÜSE ASIA GEFR. '11er'
bestehend aus Karotten, Maiskolben, Bohnenkeimlingen, Zuckererbsenschoten, Paprika, Chinapilzen
Nr.: GM84T
Einheit: 2.5 KG.
WOKGEMÜSE ASIA GEFR. 'BAUERNLAND'
bestehend aus Karotten, Maiskolben, Bohnenkeimlingen, Zuckererbsenschoten, Paprika, Chinapilzen
Nr.: GX84T
Einheit: 2.5 KG.
