VOLLKORNMAIS WAFFELN TRAMINER PORTION 15g RÖMERHOF
Herkunft:
Südtirol
100% glutenfrei! Der Mais der antiken Sorten wird in der hofeigenen Mühle der Familie Giovanett in Tramin gemahlen und zu Waffeln weiterverarbeitet. Leicht gesalzen.
Perfekt zum Snacken zwischendurch oder auch für den Brotkorb. Ein Roter-Hahn-Produkt.
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Produktnummer:
PLT07
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Zubereitung:
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer
warmhalten!
Nr.: KN37T
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Sieb. Anschließend den Deckel schließen und die Riesen-Germknödel ca. 30 Minuten dämpfen.
Mikrowelle: Benetzen Sie die tiefgekühlten Riesen-Germknödel vollständig mit Wasser und legen Sie sie in ein mikrowellengeeignetes Gefäß. Die einzelnen Germknödel
zugedeckt bei 600 Watt ca. 2 Minuten oder bei 360 Watt ca. 4 Minuten erhitzen.
Dampfgarer: Die tiefgekühlten Riesen-Germknödel im vorgeheizten Dampfgarer bei 100°C und 100% Dampf ca. 35 Minuten dämpfen.
Serviervorschlag: Servieren Sie die Riesen-Germknödel klassisch bestreut mit der beigepackten Mohn-Zuckermischung und zerlassener Butter oder verfeinert mit
Vanillesoße.
Nr.: KN75T
Einheit: 5 NR.
Nr.: HPM93
Einheit: 1 NR.
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Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken, Stückgewicht: ca. 60g
Zubereitung:
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer
warmhalten!
Nr.: KN44T
Einheit: 1 KRT
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Nr.: KN43T
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Nr.: AH33F
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