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AFRIKA GEWÜRZSALZ 380g 'WIBERG'
Geschmack: würzig-scharf, nach Paradies-Körnern, Kreuzkümmel, Kardamom und Minze mit feinen erdigen Aromen der roten Beere. Für Gegrilltes, Kurzgebratenes sowie
herzhafte Ragouts und Eintöpfe mit Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Getreide
Nr.: WGA38
Einheit: 1 DOS
Nr.: ESA66
Einheit: 1 FLA
ASIA GEWÜRZMISCHUNG 300g 'WIBERG'
Geschmack: kräftig-würzig, angenehm nach Koriander, Bockshornklee, Zimt und Chilli; zum Marinieren und Abschmecken von Geschnetzeltem und Gemüsegerichten
Nr.: WGA77
Einheit: 1 DOS
Nr.: ESB62
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack charakteristisch nach Balsamico-Essig, angenehm süß
Nr.: ESB38
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE HIBISKUS-CHILLI 500ml WIBERG
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack: feine Säure mit blumig-fruchtiger Top-Note und leichter Chilli-Schärfe
Nr.: ESB36
Einheit: 1 FLA
BALSAMICO-GLACE SAFRAN 500ml 'WIBERG'
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, gluten- und laktosefrei; Geschmack: feine Säure mit leichter Süße und edler Safrannote
Nr.: ESB37
Einheit: 1 FLA
BASILIKUM GEFRIERGETROCKNET 55g 'WIBERG'
zu Aufstrichen, Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Gemüse, Beilagen und diversen Süßspeisen
Nr.: WGB21
Einheit: 1 DOS
BIRNEN-ESSIG 500ml 'WIBERG'
Geschmack: intensiv-fruchtig, typisch; zu Salaten, Saucen, Gemüse, Geflügel- und Wildgerichten
Nr.: ESB39
Einheit: 1 FLA
BRAUNE GRUNDSAUCE PASTÖS 3kg 'WIBERG'
Geschmack: kräftig nach Rind- und Kalbfleisch, abgerundete Röst- Note, angenehm nach Zwiebel und Wurzelgemüse. Verwendung als selbstständige Sauce zu dunklem
Fleisch, ideal zum Herstellen von Ragouts, Schmorgerichten, Eintöpfen und à la minute- Gerichten. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Nr.: WGB30
Einheit: 1 EIM
BRAUNE GRUNDSAUCE QUETSCHFLASCHE 850g WIBERG
Geschmack: kräftig nach Rind- und Kalbfleisch, abgerundete Röst Note, angenehm nach Zwiebel und Wurzelgemüse. Ideal für Geschnetzeltes, geschmortes Fleisch,
Gemüsesuppen. Dosierung: 220g/l Flüssigkeit. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Nr.: WGB08
Einheit: 1 FLA