ARAGOSTA ATLANTICA 400-600
Allergeni:
Crostacei
Origine:
Africa
ARAGOSTA ATLANTICA 400-600
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Codice prodotto:
MK95F
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Su ordinazione e previa disponibilità del fornitore
Da consumarsi previa cottura
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Unità: SAC
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Cod.: MK03F
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Cod.: CT06F
Unità: 1 KG.
GRANCHIO DA MOLECA
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GRANCHIO PRIMA DELLA MUTA,DI CONSEGUENZA IL GUSCIO RISULTA DURO.
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Cod.: CT14F
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Zuletzt gesehen
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ACETO DI RISO 500ml 'MIZKAN'
Questo aceto di sushi (con una percentuale di acidità del 4,2%) viene fermentato utilizzando alcol di grano, residui di sake e riso, e poi diluito con acqua. È l'aceto di sushi giapponese più conosciuto in Europa, dal sapore delicato e profumato, con un leggero sentore di malto e miele. Indispensabile per il riso del sushi.
Cod.: ESR99
Unità: 1 BOT
CAMEMBERT CAPRINO 'ALGUNDER'
Si tratta di un formaggio molle grasso con ca. 45 % m.g.s.s. Il formaggio assomiglia al Camembert e l'esterno é caratterizzato da muffa bianca. L'interno é di colore bianco-
chiaro con occhiatura regolare con piccole fessure. L'odore e il sapore vanno dal dolce-aromatico fino a leggermente acidulo, però si sente bene il carattere della capra.
L'aroma tipico del camembert (sottobosco, fungo) viene influenzato dal carattere del latte di capra.
Cod.: ZI36F
Unità: 0.27 KG.
MIELE DI ACACIA 500g 'HEINI'
Resta liquido a lungo, non cristallizza mai completamente ma può comunque intorbidirsi per la formazione di cristalli. Di colore dal chiaro al paglierino ha profumo di debole
intensità con sapore dolce e delicato, con breve persistenza dell'aroma e retrogusto quasi assente. Miele cristalizzato torna liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGA01
Unità: 1 VET
Cod.: MMB20
Unità: 1 BAR