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BISCOTTI DIETETICI 350g 'CAMPIELLO'

Allergeni: Glutine, Latte, Lattosio
Origine: Italia
Frollini senza aggiunta di zucchero, con il 30% di grassi in meno della media di frollini
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Codice prodotto: GBK12
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Cod.: PZ30F
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Cod.: GBL92
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Cod.: KA37F
Unità: 0.45 KG.
Cod.: KL68F
Unità: 5 KG.
BISCOTTI INTEGRALI 330g 'GALBUSERA'
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Cod.: GBK13
Unità: 10 NR.
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W320 - per pizza Napoletana a lunga leivitazione Consente grande alveolatura e una importante esplosione del cornicione. Consigliata per impasti diretti con 26/72 ore di lievitazione.
Cod.: WMP43
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FARINA PANETTONE 6384 PETRA 12,5kg
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Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spic­cati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze in­trodotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumen­tando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno. La farina di grano tenero TIPO O Pane 250W è stata studiata per la produzione di pane con metodo diretto, in particolare per ottenere piccoli pani, grissini e cracker. La garanzia passa per i professionisti del mestiere: è stata creata ad hoc con i migliori Maestri dell'Arte Bianca per le diverse esigenze della panificazione, garantendo un pane di gran gusto e fragranza.
Cod.: DGM06
Unità: 1 SAC
FARINA 0 NAFAVOLA 270 10kg 'PIVETTI'
W270 - per pizza Napoletana . Consente grande alveolatura e una importante esplosione del cornicione. Consigliata per impasti diretti con 16/26 ore di lievitazione.
Cod.: WMP41
Unità: 1 SAC