CAMEMBERT IMPANATO 75g 900kg CONG. 'BAUERNLAND'
Cremig, milder Camembert in goldbrauner Knusperpanade, tiefgekühlt.
Cod.: KA69T
Unità: 1 CAR
CANEDERLI FEGATO 4x50 PEZZI 8kg CONG. 'BAUERNLAND'
Aus österreichischer Rinds- und Schweineleber, extra hoher Leberanteil, feinrollend gefrostet, traditionelle, österreichische Premium Qualität 4 x 2 kg, Stückgewicht: ca.
40g
Zubereitung:
Kochtopf: Die noch tiefgekühlten Knödel in die leicht kochende Suppe einlegen, ca. 15 Minuten leicht kochen lassen und heiß servieren.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Leberknödel mit 2-3cm hohem Salzwasser in den Gastronorm-Behälter geben und ca. 25 Minuten zubereiten.
Cod.: KN65T
Unità: 1 CAR
FRITELLE DI PATATE 2,5kg CONG. 'BAUERNLAND'
Raspelige Struktur, hausgemachte Optik, mit österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 60 g
Fritteuse: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 170°C ca. 3-4 Minuten frittieren.
Backrohr/Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Pfanne: Die tiefgekühlten Rösti Taler bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten unter mehrmaligem Wenden goldbraun backen.
Cod.: KT78T
Unità: 2.5 KG.
FRITTATEN PRONTI ALL' USO 1kg 'BAUERNLAND' CONG.
Klassische Frittaten mit Schnittlauch verfeinert, traditionelle, österreichische Premium Qualität
Cod.: TW66T
Unità: 1 SAC
GNOCCHI DI SEMOLINO 33g 150 PEZZI CONG. BAUERNLAND
Butterweiche Grießnockerl mit typischen Grießkern, vorgekocht, mild gewürzt, traditionelle, österreichische Premium Qualität 3 x 1,65 kg, Stückgewicht: ca. 33g
Zubereitung:
Kochtopf: Die tiefgekühlten Grießnockerl in die kochende Suppe einlegen und ca. 5 Minuten leicht kochen. Von der Flamme nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 5
Minuten ziehen lassen.
Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Grießnockerl im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 20-25 Minuten erhitzen. Nicht länger als 45 Minuten im
Kombidämpfer warmhalten.
Cod.: TW01T
Unità: 1 CAR
POLPETTE DI VERDURE ca.100g 1,5kg CG.'BAUERNLAND
Con carote, piselli, cimette di broccoli e odori, vegane, precotte, peso dei singoli pezzi: ca. 100g. Preparazione in friggitrice, padella o a vapore.
Cod.: GM55T
Unità: 1 SAC
RÖSTI FEIN WIE HAUSGEMACHT CONG. 'BAUERNLAND'
In hausgemachter, goldbrauner Optik, typisch grob-raspelige Struktur, aus besten österreichischen Kartoffeln, Stückgewicht: ca. 40g
Cod.: KT77T
Unità: 2.5 KG.
SPINACI PASSATI CONG. 'BAUERNLAND'
Spinaci passati doppi, in pellets da 15g. Preparazione semplice e veloce: coprire il fondo di una pentola con 2 mm d'acqua e far cuocere i pellets per ca. 8-11 minuti,
mescolando di tanto in tanto. Forno a microonde: a 600 watt ca 5 minuti. Forno a vapore combinato: ca. 17-20 minuti.
Cod.: SN00T
Unità: 2.5 KG.
VERDURE PER WOK CONG. 'BAUERNLAND'
con carote, germogli di fagioli, taccole, pannocchiette di mais, peperoni, funghi
Cod.: GX84T
Unità: 2.5 KG.