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COCKTAIL MIX 1,6kg 'GILLI'

Allergeni: Glutine, Latte, Lattosio, Sesamo
Origine: Austria
Fragranti perle al ranno, senza olio di palma
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Codice prodotto: GBG32
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Fragranti perle al ranno, senza olio di palma
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GILLINI KLASSIK STUZZICHINI PASTA SFOGLIA 1kg
Stuzzichini di pasta sfoglia col 24% di burro.
Cod.: GBG31
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3x4 = 12 PINSE/CT ca. 19x30cm Queste basi vengono create grazie l'utilizzo di un mix esclusivo di farine di frumento, riso e soia, con aggiunta di pasta madre essiccata. - Lievitazione naturale tra 48 e le 72 ore. - Impasto e realizzato con un elevata percentuale di idratazione, circa 80/85% rendendola ad alta digeribilità. - non c'è necessita di personale esperto per la preparazione. - ottimizzazione sui tempi di lavorazione poiché basta prendere le basi dall'interno della confezione, condirle a piacimento ed infornarle per pochi minuti . Cottura: - forno da pizzeria mattoni refrattari temperatura 320 gradi 3/4 min. - forno a convenzione temperatura 280 gradi ,preriscaldato con base direttamente su  griglia(NN SULLA TEGLIA) tempo  cottura 6/8 min. - forno elettrico piccolo( tipo cornetti/brioche) Preriscaldato temperatura 240/260 gradi tempo cottura 6/8 min. Le nostre basi per Pinsa Romana sono la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti, bar, alberghi, birrerie e bistrot che vogliono introdurre nel loro menu un prodotto di alta qualità.
Cod.: PZ30F
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Cod.: GBL92
Unità: 12 SAC
PANE TENERELLE MAXI TOAST 500g 'MORATO'
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Cod.: BTS35
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Cod.: GBL03
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Cod.: GBP20
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CAVALLO ROASTBEEF FRESCO
Pferdefleisch ist ein mageres, eiweißreiches und cholesterinarmes Fleisch. Die Herkunftsländer sind Mittel-und Südamerika, aber auch in der Ukraine,Polen, Ungarn und Rumänien wird viel Pferdefleisch produziert und konsumiert. Apulien ist die Region in Italien, wo über 30% des italienischen Verbrauchs verzehrt wird.
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FARINA BLU 00 1kg 'RIEPER'
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FARINA BLU 00 5kg 'RIEPER'
360-370 W; 0,55-0,65 P/L
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Unità: 1 SAC
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LATTE DI COCCO 1l 'AROY-D'
per cucinare, col 55% di latte di cocco, dalla Tailandia, 17% di grasso.
Cod.: FRK10
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Cod.: TWU20
Unità: 2 NR.
CAFFE' 'ORZO EXPRESS' 50x6g
50 porzioni di caffé d'orzo in filtri da 6g
Cod.: KFG05
Unità: 1 NR.
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Unità: 1 BOT
FARINA ROSSA 0 5kg 'RIEPER'
300-330 W; 0,9-1,1 P/L
Cod.: WMR05
Unità: 1 SAC
MIELE DI BOSCO 1kg 'JODLER'
Miscela di mieli originari della CE
Cod.: HGW10
Unità: 1 VET
Cod.: TPK91
Unità: 1 BOT
Cod.: OEG05
Unità: 1 TAN
MIELE DI BOSCO 5kg 'JODLER'
Miscela di mieli originari della CE
Cod.: HGW50
Unità: 1 BID
JAM IN JAR MIELE 620g 'M&G'
Miele da usare con dispender JAM-IN-JAR, che é possibile avere in comodato d'uso.
Cod.: HGJ60
Unità: 6 VET