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CONFETTURA 3kg FRAGOLA 'FALLER'

Origine: Germania
45% di frutta, zuccheri totali 63%, dalla foresta nera
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Codice prodotto: MME50
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Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
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JAM IN JAR CONFETTURA FRAGOLA 50% 620g'M&G'
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Le avanzate tecnologie produttive impiegate, sono concepite in li­nea con la salvaguardia dell'ambiente e permettono di mantenere la genuinità, la ricchezza e l'originalità dei sapori delle materie prime, garantendo alta resa in applicazione. Crema a base di Parmigiano Reggiano, Emmentaler, Fontina e Italico fusi con burro. Indicata per primi e secondi piatti, contorni, pasticce­ria salata, pizze. Ha una shelf life di 36 mesi.
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