CONFETTURA BIO* ALBICOCCA VETRO 28g x24 'M&G'
Origine:
Trentino
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
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Codice prodotto:
MBA01
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Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
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Preparato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, è estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura. Sviluppato specificatamente per hotel
con produzione di pasticceria interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci.
Cod.: MMW23
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CONFETTURA FRAGOLA CILIEGIA BIO* 200g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
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'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
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MIRTILLI ROSSI 'FOPPA' 70% FRUTTA 2,7kg
I nostri mirtilli rossi 'della casa': con 70% di frutta, max. 33% di zuccheri totali, ridotto contenuto di gelatina, priva di glutine e lattosio. Ottimo contorno da abbinare a
selvaggina, cotolette milanesi o camembert fritto e a piatti golosi come Schmarren e Strauben.
Cod.: MMP30
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CONFETTURA BIO* ALBICOCCA 2kg 'M&G'
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
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Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR
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Unità: 6 VET
CONFETTURA BIO* FRAGOLA 2kg 'M&G'
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
45% frutta
Cod.: MBE02
Unità: 1 BID
JAM IN JAR CONFETTURA PESCA 50% 620g 'M&G'
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
Cod.: MJP60
Unità: 6 VET
CONFETTURA PESCA MENTA BIO* 200g FRUCHTALPIN
'Miele' vegano della Manufattura Bio Gluderer in Val Tubre.
Cod.: CYP24
Unità: 1 VET
JAM IN JAR CONFETTURA FRAGOLA 50% 620g'M&G'
Contenuto di frutta: 50%. Confettura passata da usare con dispender JAM-IN-JAR.
Cod.: MJE60
Unità: 6 VET
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ALPIN HERBS 35 PUNTE DI MENTA PEPERITA 10g
La menta piperita contiene mentolo, che fornisce un gusto rinfrescante in bocca. È molto piccante e può anche bruciare in bocca se mangiato puro. La menta piperita difficilmente
gioca un ruolo nella nostra cucina di casa. È ancora più noto per questo in Inghilterra, dove la menta piperita si trova in molti piatti. In Turchia, così come in Iran, molto cibo viene
cucinato con la menta. Qui si possono gustare raffinate salse alla menta, bevande analcoliche e piatti a base di carne. Spesso la menta viene abbinata anche al cioccolato.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH12F
Unità: 1 VAS
ALPIN HERBS 35 PUNTE DI MENTA POMPELMO 10g
Soprattutto per macedonie e composte, le foglie fresche e giovani vengono utilizzate come menta da dessert. Sono anche adatti come elementi decorativi per limonate e long drink.
Inoltre, il pompelmo e menta si sposa bene con piatti di pesce asiatici e carni scure, dove si dispiega l'aroma fruttato di limone. Non cuocete le foglie, ma poi adagiatele sul piatto
caldo. Altrimenti, perderai l'aroma.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH05F
Unità: 1 VAS
CROISSANT CACAO 50g 48 PEZZI 'MULINO BIANCO'
Croissant ripieni di crema cacao, confezionati singolarmente, 50g cad.
Cod.: TSC35
Unità: 1 CAR
FUNDANELL FORMAGGIO DA TAGLIO BIO* 2kg PRAD
Formaggio caprino da taglio a pasta semicotta biologico della Latteria bio di Prato allo Stelvio
Cod.: BI63F
Unità: 1.65 KG.
SURE DETERGENTE PAVIMENTO FLOOR CLEANER 1l
Detergente concentrato a bassa schiuma per la pulizia quotidiana di tutti i pavimenti duri resistenti all'acqua. Consigliato per tutti i metodi di pulizia manuale e con
lavasciuga.
Cod.: PUC20
Unità: 6 BOT
ALPIN HERBS 17 FIORI DI BOCCA DI LEONE 15g
Grazie al dolce sapore aromatico dei fiori di bocca di leone, possono essere serviti molto bene con tutti i piatti dolci, dessert e nelle insalate estive. Grazie alla varietà di colori dei
fiori, sono automaticamente un punto culminante su ogni piatto.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH79F
Unità: 1 VAS
FARINA 0 CON GERME VERDE W340 10kg 'DoGusto'
Ideale per impasti di pizze fino a 12h di lievitazione a temperatura ambiente o 48h in frigorifero.
Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
La farina di grano tenero TIPO 0 verde W340 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina ideale per la pizza al piatto classica a lunga lievitazione. È ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi. La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.
Paragonabile con farina PETRA 5072 PIÙ VITA
Cod.: DGM02
Unità: 1 SAC
