CONFETTURA LAMPONI 600g SCHMIEDHOF
Origine:
Alto Adige

Dal Schmiedhof in valle Passiria, 55% di frutta.

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Codice prodotto:
MMH65
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ampie. L'erba carota può essere utilizzata cruda e cotta. Tuttavia, l'erba carota non solo può svolgere un ruolo minore nelle ricette, ma anche fare un
grande ingresso. Ad esempio, un pesto delicato può essere preparato con le verdure di carota, olio d'oliva, pinoli, parmigiano e sale e pepe.
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Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i
professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
La farina di grano tenero TIPO 00 spolvero DoGusto rappresenta l'innovazione assoluta: si tratta di un granulato ben calibrato, ideale per gnocchi, lavorazioni a macchina e
per dare rugosità alle paste da sugo e perfetto per lo spolvero dei banconi.
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PORTA OLIO/ACETO WIBERG 3 BOTTIGLIE
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ordinare direttamente da Mario Pante - 347 7599014
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L'olio extra vergine di oliva Classico Dogusto si distingue per la sua elevata qualità e il rispetto degli standard di produzione più rigorosi. Si tratta di un olio ottenuto
esclusivamente da olive della comunità europea, che si configura come ingrediente versatile in cucina in quanto capace di elevare ogni piatto con il suo carattere distintivo.
Al palato risulta ricco e persistente, con un equilibrato amaro e piccante che si fonde armoniosamente con un retrogusto dolce e fruttato. Al naso si avvertono le intense
note di erba fresca tagliata, carciofo e un leggero tocco di mandorla verde. Questa complessità di sapori lo rende ideale per condire insalate fresche, per arricchire piatti a
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Cod.: DGO10
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