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Cod.: LA59F
Unità: 2 KG.
AGNELLO COLLO CON OSSO INGHILTERRA CONGELATA
È uno dei tagli più economici dell'agnello. In Galles viene solitamente venduto in neck rings (taglio simile a un
'finto' ossobuco) o chops on the bone (braciole). È ideale per stufati, brasati e spezzatini. Lo ritroviamo in alcuni
piatti tipici gallesi come la Welsh Cawl o il Lancashire Hot Pot. Il cawl è uno dei piatti nazionali della cucina
gallese. Mentre il termine gallese significa genericamente 'zuppa' o 'brodo', in inglese e nelle altre lingue fa
riferimento a una particolare zuppa tradizionale gallese, solitamente chiamata cawl Cymreig (lett. 'zuppa gallese')
in gallese.
Sfusi nel cartone
Cod.: LA88T
Unità: 17 KG.
CONIGLIO INTERO FRESCO 3 PEZZI
La carne di coniglio è una delle più delicate e adatta a tutte le età. Si presta quindi molto bene alla realizzazione di una serie di ricette light e spesso anche veloci da fare.
Arriva con Amadori ogni notte, percui ordinabile fino alle ore 12:00 per consegna al cliente il giorno dopo.
Cod.: HA01F
Unità: 4.3 KG.
ARROSTICINI SPIEDINI 36 PEZZI 1kg CONG.
Arrosticini di ovino adulto, tipici dell'Abruzzo. Articolo TOP per aperitivi, feste, street food, grigliate ... pronti in pochi minuti. Perfetta la combinazione con la nostra griglia per
arrosticini.
Cod.: DF01T
Unità: 1 NR.
CAVALLO ROASTBEEF FRESCO
Pferdefleisch ist ein mageres, eiweißreiches und cholesterinarmes Fleisch. Die Herkunftsländer sind Mittel-und Südamerika, aber auch in der Ukraine,Polen, Ungarn und
Rumänien wird viel Pferdefleisch produziert und konsumiert. Apulien ist die Region in Italien, wo über 30% des italienischen Verbrauchs verzehrt wird.
Cod.: PF08F
Unità: 5 KG.
HAMBURGER DI MAIALINO IBERICO 8x200g BALDI CONG.
Dimensione singolo pz.: DIAMETRO 130 MM - SPESSORE 16 MM
Scongelare in frigorifero a temperatura tra +2°C/+4°C.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura.
carne suino 90,3 %, Acqua, Sale, Fibra alimentare, Semolino di patate, Destrosio, Antiossidante:E300, Aromi, Spezie, semola di mais, granulato buccia
limone, Correttore acidità E330, granulato buccia arancia, olio, succo limone polvere
Cod.: DF44T
Unità: 1.6 KG.
Cod.: HA04F
Unità: 4.4 KG.
AGNELLO CARRE' 25x70g BALDI CONG.
Modalità di utilizzo: Scongelare in frigorifero a temperatura tra +2°C/+4°C.
Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e va consumato entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura.
Ingredienti: Carne ovina
Cod.: LA50T
Unità: 1.75 KG.
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TE' NERO DARJEELING 20 BIO* FILTRI 'POMPADOUR'
Té nero Darjeeling di altura dell' Himalaya delicato e morbido dal gusto floreale, confezionati singolarmente, conf. 10x20
Cod.: TES33
Unità: 1 NR.
CONFETTURA BIO* ALBICOCCA VETRO 28g x24 'M&G'
Confettura biologica dal Trentino nel vasetto di vetro FAIRTRADE.
Cod.: MBA01
Unità: 1 CAR
BOVINO BURGER-MIX SIMMENTAL ALTO ADIGE FTS
Mix scelto tra carne e grasso per burger e macinato a pezzi.
Carne bovina Simmental dell' Alto Adige dal maso Landmann sul Renon. Il giovano contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e
li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
Cod.: RF23F
Unità: 4 KG.
ALPIN HERBS 35 PUNTE DI MENTA PEPERITA 10g
La menta piperita contiene mentolo, che fornisce un gusto rinfrescante in bocca. È molto piccante e può anche bruciare in bocca se mangiato puro. La menta piperita difficilmente
gioca un ruolo nella nostra cucina di casa. È ancora più noto per questo in Inghilterra, dove la menta piperita si trova in molti piatti. In Turchia, così come in Iran, molto cibo viene
cucinato con la menta. Qui si possono gustare raffinate salse alla menta, bevande analcoliche e piatti a base di carne. Spesso la menta viene abbinata anche al cioccolato.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH12F
Unità: 1 VAS
ALPIN HERBS 35 PUNTE DI MENTA POMPELMO 10g
Soprattutto per macedonie e composte, le foglie fresche e giovani vengono utilizzate come menta da dessert. Sono anche adatti come elementi decorativi per limonate e long drink.
Inoltre, il pompelmo e menta si sposa bene con piatti di pesce asiatici e carni scure, dove si dispiega l'aroma fruttato di limone. Non cuocete le foglie, ma poi adagiatele sul piatto
caldo. Altrimenti, perderai l'aroma.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH05F
Unità: 1 VAS
CROISSANT CACAO 50g 48 PEZZI 'MULINO BIANCO'
Croissant ripieni di crema cacao, confezionati singolarmente, 50g cad.
Cod.: TSC35
Unità: 1 CAR
FUNDANELL FORMAGGIO DA TAGLIO BIO* 2kg PRAD
Formaggio caprino da taglio a pasta semicotta biologico della Latteria bio di Prato allo Stelvio
Cod.: BI63F
Unità: 1.65 KG.
SURE DETERGENTE PAVIMENTO FLOOR CLEANER 1l
Detergente concentrato a bassa schiuma per la pulizia quotidiana di tutti i pavimenti duri resistenti all'acqua. Consigliato per tutti i metodi di pulizia manuale e con
lavasciuga.
Cod.: PUC20
Unità: 6 BOT
ALPIN HERBS 17 FIORI DI BOCCA DI LEONE 15g
Grazie al dolce sapore aromatico dei fiori di bocca di leone, possono essere serviti molto bene con tutti i piatti dolci, dessert e nelle insalate estive. Grazie alla varietà di colori dei
fiori, sono automaticamente un punto culminante su ogni piatto.
Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH79F
Unità: 1 VAS
FARINA 0 CON GERME VERDE W340 10kg 'DoGusto'
Ideale per impasti di pizze fino a 12h di lievitazione a temperatura ambiente o 48h in frigorifero.
Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
La farina di grano tenero TIPO 0 verde W340 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina ideale per la pizza al piatto classica a lunga lievitazione. È ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grani accuratamente scelti, lavati in acqua e macinati lentamente per non deteriorarne le caratteristiche. Dal chicco, durante la molitura, viene estratto il germe di grano, stabilizzato per evitarne l'irrancidimento dovuto al contenuto di nutrienti, e reinserito nella farina madre. Questo permette di ottenere prodotti più friabili e gustosi. La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.
Paragonabile con farina PETRA 5072 PIÙ VITA
Cod.: DGM02
Unità: 1 SAC