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FILETTO PLATESSA IMPANATO 300g CG.OROGEL

Allergeni: Glutine, Pesce
Origine: Italia
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Codice prodotto: FS02T
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FILETÉ PANATO NON PREFRITTO 120g CONG.
Porzione costituita al 100% filetti di merluzzo QSA Alaska, formata a bassa pressione e ricoperta di corn-flakes. Prodotto pre-dorato in un forno speciale al fine di ottenere un prodotto croccante e invitante senza essere fritto. Ottenuto a partire da un materia prima semplicemente congelata. Proviene da una filiera certificata di Pesca Responsabile (MSC)
Cod.: FX65T
Unità: 5 KG.
Cod.: FL22T
Unità: 2.5 KG.
SALMERINO TARTARE ARMANINI 50g x9 CONG.
MATERIA PRIMA: Salmerino Alpino (Salvelinus alpinus), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.
Cod.: FL42T
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CODA DI ROSPO 300/500g CINA CONG. 20% GLASS.
La coda di rospo nota anche come rana pescatrice é un pesce prelibato dalle carne magra. La carne rimane compatta e quasi bianca anche dopo la cottura. Noi lo proponiamo senza testa e senza pelle articolo consigliabile al forno con pomodorini capperi olive per dare 'gusto' difficile da fare ai ferri o piastra perché ha 'poco gusto' e la polpa si secca troppo
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BASTONCINI DI PESCE MSC 900g CONG.
30 bastoncini da 30g cadauno per sacco. Certificati MSC
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Cartone sfuso contenente  salmerino, sarda di lago, lavarello, trota, persico, cavedano alborella. Tutti i pesci sono proposti filettati( tranne l' alborella) in maniera diversa  in modo che si noti la differenza fra una specie e l'altra , e sono tutti privi di spine. Prodotto da scongelare infarinare e friggere , o valido anche come misto per preparare un ragù di lago.
Cod.: FS84T
Unità: 4 KG.
HALIBUT FILETTO 400-600g SENZA PELLE NETTO CONG.
HEILBUTT FILET 400-600g OHNE HAUT NETTO GEFR. Filetto ricavato da 'rombo atlantico' prevalentemente preparazione in forno o per piastra/ferri (attenzione perché non ha la pelle e si può rompere facilmente)
Cod.: FI58T
Unità: 5 KG.
CODA DI ROSPO 500/1000g CON PELLE ATLANTICO CONG.
La coda di rospo nota anche come rana pescatrice é un pesce prelibato dalle carne magra. La carne rimane compatta e quasi bianca anche dopo la cottura. Noi lo proponiamo senza testa e con pelle articolo consigliabile al forno con pomodorini capperi olive per dare 'gusto' difficile da fare ai ferri o piastra perché ha 'poco gusto' e la polpa si secca troppo
Cod.: FI34T
Unità: 5.5 KG.
PAELLA DI PESCE PRONTA 1kg CONG. 'RIVAMAR'
PAELLAZUBEREITUNG GEFR. prodotto da usare direttamente da congelato in padella
Cod.: FS22T
Unità: 1 SAC
FIOR DI MERLUZZO NORDICO LOINS 140-160g NETTO CONG
Loins da ca. 150g, MSC prevalentemente forno con condimento a scelta oppure vapore al naturale solitamente non ci sono spine
Cod.: FS52T
Unità: 4.5 KG.
Cod.: FI52T
Unità: 5 KG.
FILETTO PANGASIO SENZA PELLE 170-220g 800g
Un pesce d'acqua dolce, che viene allevato in asia. La carne é bianca, ha un alto contenuto d'acqua, ha poco grasso, cholesterina e spine. Il sapore é dolce
Cod.: FI61T
Unità: 1 SAC
VERDESCA/PALOMBO TRANCE 150-300g 20%GLASS. CG
prodotto da fare al forno, alla griglia o alla piastra
Cod.: FI67T
Unità: 6.4 KG.
PESCE SAN PIETRO FILETTO C/P 150-200g 750g CONG.
preparazione al forno con vari condimenti ai ferri o piastra perché ha la pelle e non si rompe
Cod.: FS62T
Unità: 1 SAC
PLATESSA FILETTI SENZA PELLE NR. 3 PESO NETTO GC.
SCHOLLENFILET OHNE HAUT NR.3 NETTOGEW. GEFR. 45-100g PER PEZZO
Cod.: FS07T
Unità: 4 KG.
LUCIOPERCA FILETTI CON PELLE 120-170g NETTO CONG.
Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Cod.: FI57T
Unità: 4.5 KG.
MERLUZZO FILETTO IMPANATO 150g MSC CONG.
filetti di merluzzo, certificati MSC
Cod.: FS41T
Unità: 6 KG.
LUCIOPERCA FILETTI CON PELLE 170-230g NETTO CONG.
Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Cod.: FI66T
Unità: 4.5 KG.
FILETTO SCORFANO CON PELLE 170-200g NETTO MSC CONG
170-200g articolo adatto sia ai ferri/piastra perché ha la pelle oppure anche al forno
Cod.: FX64T
Unità: 5 KG.
TELLINE IQF 250g CONG.
Si può apprezzare che in pochi secondi le telline si aprono e non c'è sabbia poichè vengono filtrate per oltre 48 ore! Donax trunculus.
Cod.: MK65T
Unità: 2 SAC
CHELE DI GRANCHIO IMPANATE THAI 1kg CONG.
Da friggere, ideale per buffet. PESO CHELA 33-34g
Cod.: CT01T
Unità: 1 NR.
ANTIPASTO MARE LUXUS CON POLPO 800g CONG.
senza surimi, perfetto per antipasto freddo
Cod.: FI76T
Unità: 1 SAC
BASTONCINI PESCE CONG. 'FROSTA'
con il 65% di merluzzo, ca. 200 pezzi per 6kg (percentuale di pesce piú alta della media)
Cod.: FI50T
Unità: 6 KG.
INSALATA ALGHE +SESAMO GOMA WAKAME 1kg CONG.
Fixfertiger Seealgensalat mit Sesam und Sojasoße.
Cod.: TW05T
Unità: 1 SAC
TROTA TARTARE ARMANINI 50g x9 CONG.
MATERIA PRIMA: Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s. PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.
Cod.: FL41T
Unità: 3 NR.
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Cod.: FS13T
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Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.
Cod.: FI69T
Unità: 4.5 KG.
FILETTO DI SALMONE TRIM C CON PELLE CONGELATO
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Cod.: LC21T
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Cod.: FI36T
Unità: 3.3 KG.
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Cod.: FI51T
Unità: 1 SAC
ORATA FILETTI CON PELLE 160-200g NETTO CONG.
Filetto con pelle, 160-200g, peso netto, GOLDBRASSE FILET MIT HAUT 160-200g GEFR. ideale al forno con sughi vari oppure ferri o griglia perché ha la pelle e non si rompe
Cod.: OR03T
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Ha la carne molto saporita, compatta e magra. Con pelle e ossa. Filone di spada da tagliare a fette per uso sia al forno con vari sughi o ai ferri/piastra non esagerare con la cottura perché tende a 'seccarsi' e diventare stopposa la carne
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Cod.: FL03T
Unità: 4 KG.
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ALPIN HERBS MIX FIORI EDULI 30 FIORI 10g
Mix di diversi fiori stagionali e commestibili. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
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Cod.: PUC14
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CAVIALE CALVISIUS TRADITION PRESTIGE 50g
CAVIALE CALVISIUS TRADITION PRESTIGE 50g
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Unità: 1 VET
ALPIN HERBS 15 FOGLIE DI SHISO ROSSO 10g
La pianta di shiso è anche conosciuta come perilla o crescione di shiso. È coltivato in Giappone dal IX secolo. Come parte integrante della cucina giapponese, coreana e vietnamita, la pianta viene spesso utilizzata per condire carne, pesce e verdure. Le foglie vengono anche lavorate fresche nel sushi, nei piatti di riso e zuppa. Il piatto giapponese di prugne umeboshi utilizza tradizionalmente lo shiso rosso, che ha un sapore simile all'anice e alla cannella. Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
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Unità: 1 VAS
CRACKERS SOFFIATI GUSTO TARTUFO 48 PEZZI
Mettere alcuni secondi nel microonde e la decorazione o il topping del piatto é pronto. Ca. 120mm
Cod.: GBC07
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BOVINO SIMMENTAL ALTO ADIGE DOPPIONE FTS
Carne bovina Simmental dell' Alto Adige dal maso Landmann sul Renon. Il giovano contadino Philipp Lobis alleva i suoi animali con amore e musica e lui stesso li macella e li disossa. Top Quality direttamente dal contadino. DALLA NOSTRA LINEA FOPPA TASTE SELECTION.
Cod.: RF15F
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WAFER PICCOLI PER LA COLAZIONE 480 PEZZI
per le confetture sul buffet della prima colazione, diametro 50mm, per ca. 25g di confettura
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Liquido concentrato per il lavaggio manuale di stoviglie, bicchieri, pentolame e utensili di cucina.
Cod.: PUC18
Unità: 6 BOT
PANE DI SEGALE PUMPERNICKEL A FETTE 500g
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Cod.: PNR50
Unità: 1 NR.
FILETTO DI PETTO DI POLLO FRESCO 'AMADORI'
Le alette non sone le parti più pregiate del pollo, però sono le più saporite, specialmente se cucinate sotto il grill del forno o alla brace con molte spezie.
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Cod.: MER29
Unità: 1 NR.
PINSA ROMANA 19x30cm 230g CONG. 'DI MARCO'
Cuocere la pizza per 4-5 minuti a 240°C senza farla scongelare prima.
Cod.: PZ88T
Unità: 16 NR.
PUREA DI FRUTTA MANGO 1kg CONG.FRUITIERE
90% frutta, 10% zucchero di canna (6 per cartone)
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