FILETTO SCORFANO CON PELLE 170-200g NETTO MSC CONG

TROTA 220-270g TRENTINO CONG.

Cod.: FL26T

Unità: 5 KG.

LUCIOPERCA FILETTI CON PELLE 300-500g NETTO CONG.

ZANDER-FILET 300-500g GEFR.

Cod.: FI41T

Unità: 4.5 KG.

PESCE SPADA PEZZO CENTRALE CONG.

Ha la carne molto saporita, compatta e magra. Con pelle e ossa. Filone di spada da tagliare a fette per uso sia al forno con vari sughi o ai ferri/piastra non esagerare con la cottura perché tende a 'seccarsi' e diventare stopposa la carne

Cod.: FI35T

Unità: 4 KG.

FILETTO SALMERINO 150-250g CON PELLE CONG.

dal Trentino

Cod.: FL03T

Unità: 4 KG.

FILETÉ PANATO NON PREFRITTO 120g CONG.

Porzione costituita al 100% filetti di merluzzo QSA Alaska, formata a bassa pressione e ricoperta di corn-flakes. Prodotto pre-dorato in un forno speciale al fine di ottenere un prodotto croccante e invitante senza essere fritto. Ottenuto a partire da un materia prima semplicemente congelata. Proviene da una filiera certificata di Pesca Responsabile (MSC)

Cod.: FX65T

Unità: 5 KG.

FILETTO DI TROTA SALMONATA CON PELLE 200-250g CONG

con pelle, 200-250g

Cod.: FL22T

Unità: 2.5 KG.

CUORI FILETTO MERLUZZO 400g CONG. OROGEL

Cod.: FS05T

Unità: 10 NR.

SALMERINO TARTARE ARMANINI 50g x9 CONG.

MATERIA PRIMA: Salmerino Alpino (Salvelinus alpinus), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.

Cod.: FL42T

Unità: 3 NR.

MISTO RISOTTO/SUGO 800g CONG. 'RIVAMAR'

MISTO RISOTTO/SUGO 800g CONG. 'RIVAMAR' preparato per pasta o risotti

Cod.: FS23T

Unità: 1 SAC

CODA DI ROSPO 300/500g CINA CONG. 20% GLASS.

La coda di rospo nota anche come rana pescatrice é un pesce prelibato dalle carne magra. La carne rimane compatta e quasi bianca anche dopo la cottura. Noi lo proponiamo senza testa e senza pelle articolo consigliabile al forno con pomodorini capperi olive per dare 'gusto' difficile da fare ai ferri o piastra perché ha 'poco gusto' e la polpa si secca troppo

Cod.: FH34T

Unità: 8 KG.

FILETTO DI TROTA CON PELLE 80/120g CONG.

Cod.: FL12T

Unità: 5 KG.

BASTONCINI DI PESCE MSC 900g CONG.

30 bastoncini da 30g cadauno per sacco. Certificati MSC

Cod.: FI90T

Unità: 1 NR.

BISTECCHE DI TONNO SENZA PELLE 140-190g 800g CONG.

senza pelle, senza scarto.

Cod.: FI15T

Unità: 1 SAC

PESCE DI LAGO PER FRITTO MISTO CONG.

Cartone sfuso contenente salmerino, sarda di lago, lavarello, trota, persico, cavedano alborella. Tutti i pesci sono proposti filettati( tranne l' alborella) in maniera diversa in modo che si noti la differenza fra una specie e l'altra , e sono tutti privi di spine. Prodotto da scongelare infarinare e friggere , o valido anche come misto per preparare un ragù di lago.

Cod.: FS84T

Unità: 4 KG.

HALIBUT FILETTO 400-600g SENZA PELLE NETTO CONG.

HEILBUTT FILET 400-600g OHNE HAUT NETTO GEFR. Filetto ricavato da 'rombo atlantico' prevalentemente preparazione in forno o per piastra/ferri (attenzione perché non ha la pelle e si può rompere facilmente)

Cod.: FI58T

Unità: 5 KG.

CODA DI ROSPO 500/1000g CON PELLE ATLANTICO CONG.

La coda di rospo nota anche come rana pescatrice é un pesce prelibato dalle carne magra. La carne rimane compatta e quasi bianca anche dopo la cottura. Noi lo proponiamo senza testa e con pelle articolo consigliabile al forno con pomodorini capperi olive per dare 'gusto' difficile da fare ai ferri o piastra perché ha 'poco gusto' e la polpa si secca troppo

Cod.: FI34T

Unità: 5.5 KG.

INSALATA DI MARE CAPRICCIOSA 800g CONG. RIVAMAR

Cod.: FI71T

Unità: 1 SAC

PAELLA DI PESCE PRONTA 1kg CONG. 'RIVAMAR'

PAELLAZUBEREITUNG GEFR. prodotto da usare direttamente da congelato in padella

Cod.: FS22T

Unità: 1 SAC

FIOR DI MERLUZZO NORDICO LOINS 140-160g NETTO CONG

Loins da ca. 150g, MSC prevalentemente forno con condimento a scelta oppure vapore al naturale solitamente non ci sono spine

Cod.: FS52T

Unità: 4.5 KG.

FIOR DI MERLUZZO SUDAFRICANO 100g 10% CONG.

Filetti da 100g senza pelle

Cod.: FI52T

Unità: 5 KG.

HALIBUT FILETTO 200-400g S/P MSC GROENLANDIA CG.

Cod.: FX59T

Unità: 5 KG.

SALMONE PORZIONI 170g SENZA PELLE CONG.

Cod.: LC25T

Unità: 5.1 KG.

FILETTO PANGASIO SENZA PELLE 170-220g 800g

Un pesce d'acqua dolce, che viene allevato in asia. La carne é bianca, ha un alto contenuto d'acqua, ha poco grasso, cholesterina e spine. Il sapore é dolce

Cod.: FI61T

Unità: 1 SAC

SALMONE AFFUMICATO PREAFFET. NORVEGIA 1kg CONG.

Trim E

Cod.: LC01T

Unità: 1 KG.

VERDESCA/PALOMBO TRANCE 150-300g 20%GLASS. CG

prodotto da fare al forno, alla griglia o alla piastra

Cod.: FI67T

Unità: 6.4 KG.

LUCIOPERCA LOINS 130-170g MSC NETTO CONG.

Cod.: FS66T

Unità: 4.5 KG.

PESCE SAN PIETRO FILETTO C/P 150-200g 750g CONG.

preparazione al forno con vari condimenti ai ferri o piastra perché ha la pelle e non si rompe

Cod.: FS62T

Unità: 1 SAC

PLATESSA FILETTI SENZA PELLE NR. 3 PESO NETTO GC.

SCHOLLENFILET OHNE HAUT NR.3 NETTOGEW. GEFR. 45-100g PER PEZZO

Cod.: FS07T

Unità: 4 KG.

LUCIOPERCA FILETTI CON PELLE 120-170g NETTO CONG.

Cod.: FI57T

Unità: 4.5 KG.

MERLUZZO FILETTO IMPANATO 150g MSC CONG.

filetti di merluzzo, certificati MSC

Cod.: FS41T

Unità: 6 KG.

LUCIOPERCA FILETTI CON PELLE 170-230g NETTO CONG.

Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.

Cod.: FI66T

Unità: 4.5 KG.

TELLINE IQF 250g CONG.

Si può apprezzare che in pochi secondi le telline si aprono e non c'è sabbia poichè vengono filtrate per oltre 48 ore! Donax trunculus.

Cod.: MK65T

Unità: 2 SAC

CHELE DI GRANCHIO IMPANATE THAI 1kg CONG.

Da friggere, ideale per buffet. PESO CHELA 33-34g

Cod.: CT01T

Unità: 1 NR.

ANTIPASTO MARE LUXUS CON POLPO 800g CONG.

senza surimi, perfetto per antipasto freddo

Cod.: FI76T

Unità: 1 SAC

SUSHI 26 PEZZI 520g CONG. SEABREEZE

Cod.: FX01T

Unità: 1 VAS

BASTONCINI PESCE CONG. 'FROSTA'

con il 65% di merluzzo, ca. 200 pezzi per 6kg (percentuale di pesce piú alta della media)

Cod.: FI50T

Unità: 6 KG.

INSALATA ALGHE +SESAMO GOMA WAKAME 1kg CONG.

Fixfertiger Seealgensalat mit Sesam und Sojasoße.

Cod.: TW05T

Unità: 1 SAC

TROTA TARTARE ARMANINI 50g x9 CONG.

MATERIA PRIMA: Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s. PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.

Cod.: FL41T

Unità: 3 NR.

FILETTO DI TROTA BIANCA 130-170g CONG. 'ARMANINI'

con pelle

Cod.: FL28T

Unità: 2.5 KG.

SGOMBRO FILETTI CON PELLE 120-160g NETTO CONG.

MAKRELENFILETS MIT HAUT DK GEFR.

Cod.: FS13T

Unità: 3.5 KG.

LUCIOPERCA FILETTI CON PELLE 230-300g NETTO CONG.

Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört zur Familie der Barsche.

Cod.: FI69T

Unità: 4.5 KG.

FILETTO DI SALMONE TRIM C CON PELLE CONGELATO

dalla Norvegia, 1a qualità articolo adatto sia al forno che ai ferri/piastra perché ha la pelle ottima qualità

Cod.: LC21T

Unità: 1.2 KG.

MORO OCEANICO FILETTO CONG.

Cod.: FI36T

Unità: 3.3 KG.

FILETTO DI MERLUZZO 60-120g ATLANTICO 800g CONG.

FILETTI DA 60-120g sono 900g netti

Cod.: FI51T

Unità: 1 SAC

ORATA FILETTI CON PELLE 160-200g NETTO CONG.

Filetto con pelle, 160-200g, peso netto, GOLDBRASSE FILET MIT HAUT 160-200g GEFR. ideale al forno con sughi vari oppure ferri o griglia perché ha la pelle e non si rompe

Cod.: OR03T

Unità: 4 KG.

MISTO RISOTTO/SPAGHETTI 300g CG. OROGEL

Cod.: FS01T

Unità: 6 NR.

SUSHI MAXI MIX 22 PEZZI 450g CONG. SEABREEZE

Cod.: FX02T

Unità: 1 VAS

HAMBURGER DI TROTA 100g CONG.

prodotti con trote salmonate Iridea trentine

Cod.: FL27T

Unità: 5 KG.

MISTO PER LO SCOGLIO 850g CONG.

FISCHMISCUNG FÜR 'ALLO SCOGLIO' GEFR. preparato per pasta

Cod.: FS24T

Unità: 1 SAC

TROTA 220-270g TRENTINO CONG.

Cod.: FL26T

Unità: 5 KG.

LUCIOPERCA FILETTI CON PELLE 300-500g NETTO CONG.

ZANDER-FILET 300-500g GEFR.

Cod.: FI41T

Unità: 4.5 KG.

PESCE SPADA PEZZO CENTRALE CONG.

Ha la carne molto saporita, compatta e magra. Con pelle e ossa. Filone di spada da tagliare a fette per uso sia al forno con vari sughi o ai ferri/piastra non esagerare con la cottura perché tende a 'seccarsi' e diventare stopposa la carne

Cod.: FI35T

Unità: 4 KG.

FILETTO SALMERINO 150-250g CON PELLE CONG.

dal Trentino

Cod.: FL03T

Unità: 4 KG.

FILETÉ PANATO NON PREFRITTO 120g CONG.

Porzione costituita al 100% filetti di merluzzo QSA Alaska, formata a bassa pressione e ricoperta di corn-flakes. Prodotto pre-dorato in un forno speciale al fine di ottenere un prodotto croccante e invitante senza essere fritto. Ottenuto a partire da un materia prima semplicemente congelata. Proviene da una filiera certificata di Pesca Responsabile (MSC)

Cod.: FX65T

Unità: 5 KG.

FILETTO DI TROTA SALMONATA CON PELLE 200-250g CONG

con pelle, 200-250g

Cod.: FL22T

Unità: 2.5 KG.

CUORI FILETTO MERLUZZO 400g CONG. OROGEL

Cod.: FS05T

Unità: 10 NR.

SALMERINO TARTARE ARMANINI 50g x9 CONG.

MATERIA PRIMA: Salmerino Alpino (Salvelinus alpinus), pesce di acqua dolce prodotto italiano di acquacoltura, allevato in Trentino Alto Adige da az. agr. Armanini s.s PROCESSO DI PRODUZIONE Il pesce appena pescato viene filettato manualmente o meccanicamente, cubettato, successivamente vengono fatte le porzioni e surgelato con abbattitore di temperatura.

Cod.: FL42T

Unità: 3 NR.