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FRITTELLE DI MELE 1kg CONG. 'PAN'

Allergeni: Glutine, Latte, Lattosio
Origine: Alto Adige
ca. 25 frittelle per sacco
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Codice prodotto: TS49T
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Cod.: TS88T
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Cod.: TO22T
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PANCAKE AL BURRO 9cm 60 PEZZI CONG.
Preparazione: Forno combinato/a vapore: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 126°C (impostare metà vapore) per circa 3 minuti. Microonde: per un pancake impostare a 600 watt per 30 secondi; per 5 pancakes impostare a 600 watt per 2 minuti. Aumentare il tempo in caso di più pezzi. Forno convenzionale: adagiare i pancakes ancora surgelati su carta da forno e bagnarli con un po' d'acqua. Cuocere in forno preriscaldato a 150°C per circa 9 minuti.Da consumarsi previa cottura.
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Cod.: TX75T
Unità: 1 CAR
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Cod.: TO11T
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Per la loro preparazione s'impiegano solo grani locali marchigiani, dotati di particolari proprietà e provenienti rigorosamente da terreni che rispettano la ciclicità delle semine di ogni stagione. Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gra­devole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la cottura. Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze universali. Un assortimento pensato per una cucina italiana che ama l'identità e l'autenticità.
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FAGIOLI CANNELLINI 3/1 'BIG CHEF'
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Cod.: GTT03
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Cod.: MEF05
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Unità: 10 KG.
ALLORO FOGLIE INTERE 60g 'WIBERG'
in sughi, minestre, salse, marinate, carne, pollame, selvaggina, pesce, verdure, legumi, patate, riso
Cod.: WGL93
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ALICI FILETTI IN OLIO 'ROSSI' 5kg
FILETTI DI ALICI IN OLIO 'ROSSI' 5kg
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Geschmack: süßlich aromatisch nach Tomate; dekorativ, mit intensiver Würzkraft
Cod.: WGT03
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PANINO TONNARO 190g 'PANINO CHEF'
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Cod.: BTP36
Unità: 6 NR.
FORMAGGIO FRESCO 1kg SALISBURGO
Perfekt geeignet zum Kochen, für jede Brettljause. 60% F.i.T.
Cod.: KS09F
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Geschmack: ausgewogener Geschmack nach Zwiebel, Tomate und Karotte, vollmundig mit feiner Umami-Note und zartem Röstaroma Verwendung: zum Würzen und Verfeinern von Saucen und vegetarischen Gerichten und Veganer Anwendung: Mischung mit kaltem Wasser mischen und stehen lassen ruhen lassen, vor dem Servieren auf ca. 80°C erhitzen Dosierung: 100,0 g / l
Cod.: SUV31
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Ondonelle al Lagrein Alto Adige
Cod.: EG915
Unità: 12 SAC
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Unità: 1 BOT
Cod.: TFA25
Unità: 1 NR.
Cod.: TR16F
Unità: 8 KG.
GNOCCHETTI SARDI 83 1kg 'DeCECCO'
Pasta di semola di grano duro, cottura 12 min.
Cod.: DCH83
Unità: 1 SAC
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Filiera completa nella Tenuta Torrone della Colombara, dove il riso viene coltivato, lavorato e confezionato. Invecchiamento: 1 anno (nessun allergene, naturalmente privo di glutine, no ogm)
Cod.: RSA25
Unità: 1 SAC
Cod.: TFD01
Unità: 1 SAC
PROSCIUTTO COTTO GOLD 1/2 COATI
Ideale per pizza, privo di derivati del latte e glutine
Cod.: SX17F
Unità: 4 KG.