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GIACCA DA CUOCO FOPPA BLU XL

Origine: Italia
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Codice prodotto: XSC19
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PECORINO TOSCANO DOP 'DoGusto'
Il Pecorino Toscano DoGusto è un prodotto caseario ottenuto da filiera controllata e nel rispetto del disciplinare di produzione, da un'azienda toscana di lunga esperienza, che sa combinare antiche tradizioni e moderne tecniche di produzione. In altre parole: è un'ec­cellenza casearia che racconta una terra anticamente legata alla pa­storizia, ma che ha saputo evolversi sul piano tecnologico e produtti­vo. Dopo la lavorazione il Pecorino Toscano DoGusto viene sopposto a una stagionatura di circa 5/6 mesi che esalta le caratteristiche del latte di partenza e contribuisce all'evoluzione delle caratteristiche organolettiche. Al termine della stagionatura la pasta si presenta semi-dura, con un'occhiatura irregolare ma ben distribuita. La crosta è sottile, liscia, uniforme, dal colore giallo paglierino. In bocca spic­ca per il sapore deciso ma allo stesso tempo delicato. Oltre che per comporre selezioni di formaggi e taglieri (anche abbinandolo a miele, marmellate, frutta) si può impiegare in molteplici ricette, dagli anti­pasti ai primi piatti.
Cod.: DGP2F
Unità: 2.5 KG.
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Cod.: JO12F
Unità: 6 VAS
Cod.: SKC18
Unità: 1 CAR
OLIO DI SESAMO TOSTATO 250ml
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Cod.: OES17
Unità: 1 BOT
Cod.: EN17F
Unità: 2.3 KG.
VITELLO FILETTO LUNGO FRESCO
Carne magra e molto tenera. Puo essere tagliata in medaglioni oppure arrostita o grigliata interamente.
Cod.: KL69F
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Cod.: BI55F
Unità: 1 NR.
QUATTRO STAGIONI VASO 1/4l 70mm
Coperchio: Art. NFD11
Cod.: NFG11
Unità: 6 NR.
Cod.: SC51T
Unità: 0.8 KG.
FORMAGGIO ALLE ERBE 'ALGUNDER'
Ein vollfetter Käse mit ca. 50% F.i.T. Das Äußere weist eine gelbe bis gelbgraue Farbe mit einer mehr oder weniger trockenen Rinde auf. Das Innere hat eine elfenbeinfarbene bis hellgelbe Farbe und der Teig ist durchzogen mit Kräutern und Bruch- bzw. Schlitzlöchern. Die Konsistenz ist geschmeidig, jedoch nicht kurz oder bröckelig. Geruch und Geschmack sind charakteristisch für die zugesetzten Kräutern, leicht herb bis pikant, auch leicht säuerlich, jedoch nicht sauer. Laktosefrei
Cod.: KA62F
Unità: 2.5 KG.
Cod.: FIS03
Unità: VAS
CIPOLLA ARROSTITA 1kg 'WIBERG'
per una semplicissima realizzazione
Cod.: WGR28
Unità: 1 SAC
TROTA SALMONATA MARINATA 1kg
TROTA SALMONATA MARINATA 1kg
Cod.: THM99
Unità: 1 VET
Cod.: WMV25
Unità: 1 SAC
Cod.: SOT05
Unità: 1 VET
SEDANI RIGATI 57 1kg 'DeCECCO'
Pasta di semola di grano duro, cottura 13 min.
Cod.: DCH57
Unità: 1 SAC
Cod.: SOD01
Unità: 6 BOT