HAMBURGER POLLO 180 g 12 PEZZI CONGELATI
Origine:
Europa
Hamburger di pollo classico sfuso surgelato
COME SI PREPARA
Forno 200° 8'
Padella 6'
FryTop 180°-200 5'
Microonde 800W 2'

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Codice prodotto:
DF23T
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d'oca, precedentemente selezionato secondo rigidi parametri qualitativi, viene sottoposto a un'affumicatura lenta e naturale, con legno di faggio, che esalta ulteriormente la
carne conferendogli morbidezza e profumi.
Ne esce un ingrediente speciale, che può essere servito tale e quale, oppure impiegato per ultimare primi piatti gustosi o per comporre antipasti e crostini. Per un
abbinamento perfetto si consiglia la vinaigrette alla senape, o l'accompagnamento di creme di verdure e burri aromatizzati.
Cod.: GA27T
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Fesa di tacchino cotta e leggermente speziata. Viene servita come affettato, oppure va tagliata in stisce sottili per arricchire un'insalata. Privo di lattosio e glutine
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La razza Barberie sicuramente è la più diffusa. La sua carne magra è una vera delicatezza ed è legata
inseparabilmente con la cucina
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Cod.: EN85F
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CHICKEN FRITES 3kg CONG.
Filetti di pollo tagliati a striscie, impanati senza uovo con impanatura di corn flakes, precotti. Da preparare nel forno, microonde, friggitrice, padella.
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Unità: 3 KG.
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OLIO OLIVA EXTRA VERGINE BIO* 1l OLITALIA
Olio d'oliva extra vergine di categoria superiore biologico ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Cod.: OLE07
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CARCIOFI FETTINE AL NATURALE 3/1 'DoGusto'
Le avanzate tecnologie produttive impiegate per la realizzazione di questi prodotti sono concepite in linea con la salvaguardia dell'ambiente e permettono di mantenere la
genuinità, la ricchezza e l'originalità dei sapori delle materie prime, garantendo alta resa in applicazione. Si tratta di Carciofi a spicchi, 100% italiani di prima qualità, trifolati,
preparati con carciofi freschi selezionati, arricchiti con una delicata trifolatura di prezzemolo, aglio e pepe. Ideali per la farcitura di pizze, focacce, bruschette e come
contorno. Hanno una shelf life di 36 mesi.
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Mix salato con noci Pekan, mandorle affumicate, anacardi BBQ, mais gigante arrostito BBQ e arachidi jumbo
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possono garantire
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Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH76F
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lunedì ordine entro le 10:00 -> consegna giovedì
mercoledì entro le 10:00 -> consegna sabato
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Cod.: KA98F
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CREMA DANITELLA CON XILITO 220g LERCHNHOF
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Miele di rose alpine in favo della Val Venosta. Misure: 42x16cm.
Cod.: HGW01
Unità: 2.7 KG.
FARINA TIPO 1 CON GERME W300 10kg 'DoGusto'
Nell'universo delle farine si sono nell'ultimo decennio raggiunti spiccati livelli di specializzazione. Le innovazioni e le nuove referenze introdotte nel mercato aiutano i professionisti a migliorare le proprie produzioni in termini di qualità organolettica e di digeribilità, aumentando dunque il feeling tra il consumatore e i prodotti da forno.
La farina di grano tenero TIPO 1 Germe W300 DoGusto, selezionata da un'azienda con un'elevata esperienza in campo molitorio, è una farina multiuso con particolari caratteristiche.
È una farina ottenuta da grano tenero pensata per rispecchiare (pur avvalendosi nella lavorazione delle tecnologie moderne) i sapori di una volta. La lavorazione è infatti improntata a mantenere inalterate tutte le componenti del chicco di grano, dai micronutrienti al germe.
La garanzia di questa referenza passa anche per la voce di ricercatori e Maestri panificatori dell'Arte Bianca, che ne attestano, attraverso un'esperienza diretta, la qualità.
È possibile utilizzarla singolarmente o creando miscele con altre farine. Per la sua forza (W300) è indicata soprattutto per: il rinfresco del lievito, la preparazione di qualsiasi tipo di pane, l'impasto di pizze e focacce a media lievitazione, la pasta sfoglia, i croissant, le veneziane, la pasta fresca.
Paragonabile con farina PETRA 1 e 3 e CAPUTO TIPO 1
Cod.: DGM04
Unità: 1 SAC
CREMA NOCCIOLA FONDENTE 75% 220g LERCHNHOF
Crema di nocciole spalmabile fondente con cacao in polvere, edulcorata con zucchero di betulla. Prodotto in Val Pusteria con il 50% di nocciole del PIemonte IGP.
Cod.: SSL06
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OLIO DI OLIVA EXTRA VERGINE 500ml 'AROMICA'
AROMICA® Premium-Öl Oliven nativ extra, kaltgepresst, ist ein reines italienisches Olivenöl für den anspruchsvollen Gaumen. Ausschließlich mit mechanischem Verfahren
hergestelltes natives Olivenöl. Mit mediterranem Flair zum Braten von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und für Salate und Gemüse aller Art.
Cod.: OLE04
Unità: 1 BOT
MALTOSEC SUPPORTANTE/ASSORBENTE 500g SOSA
La maltodestrina ha un basso potere dolcificante, un'elevata capacità di assorbimento ed è quasi insapore. Ad esempio, zuppe e salse possono essere degrassate molto
bene con Maltosec. La capacità di assorbimento di grassi e oli di Maltosec e le sue proprietà di vettore di aromi possono essere utilizzate, ad esempio, per la produzione di
'paste all'olio'. Se il Maltosec viene mescolato, ad esempio, con l'olio di noci, il risultato è una sorta di pasta soffice e molto gustosa, non troppo dolce, in cui emerge tutto
l'aroma dell'olio. Il Maltosec si usa soprattutto per infarinare il foie gras prima di arrostirlo. In questo modo si caramella la superficie con una bella consistenza ed è
leggermente dolce. Inoltre, Maltosec previene le perdite in fase di arrostimento.
Cod.: BMM50
Unità: 1 BID