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ALL11
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GRAPPA GEWÜRZTRAMINER RISERVA 0,7l 'RONER'
affinato in Botte di Rovere (Barrique), 18 mesi di invecchiamento, 42% Vol.
Cod.: RLG50
Unità: 1 BOT
ALPITZ APERITIVO 1l 'PIRCHER'
15% Vol.
Wegen seines fruchtig-bitteren Geschmacks wird der ALPITZ als Aperitif oder in Cocktails verwendet.
ALPITZ, aus Orangenschalen, Rhabarber, Wermuth, Enzianwurzel, Bitterorange
(alpine Kräuter) mit gelber Färbung
Cod.: ALP11
Unità: 1 BOT
GIN EDELSCHWARZ ALTO ADIGE BIO* 0,5l
Un London Dry Gin biologico fatto da Helli Gufler della malga Gompmalm. 47% Vol.
Cod.: ALG55
Unità: 1 BOT
Cod.: ROG44
Unità: 1 BOT
Cod.: ALM10
Unità: 1 BOT
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BURRO CAPRINO 125g 'ALGUNDER'
ha un aroma fine es aromatico, é facilmente digeribile e ideale per chi soffre di intolleranza verso il latte di mucca. È apprezzato per il suo alto contenuto naturale di minerali, vitamine e microelementi. È facilmente spalmabile
Cod.: ZI12F
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SENAPE IN GRANI 380g 'WIBERG'
in sughi, minestre, salse, insalate, marinate, carne, pollame, pesce, crostacei, verdure, contorni
Cod.: WGS30
Unità: 1 BAR
ORIGANO TRITATO 110g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, pizza, pasta, uova, verdure, legumi, contorni
Cod.: WGO92
Unità: 1 BAR
PEPE ROSA GRANI 160g 'WIBERG'
in insalate, minestre, salse, carne, pollame, selvaggina, pesce, crostacei, pasta, riso, verdure, contorni, vari dolci
Cod.: PER26
Unità: 1 BAR
FORMAGGIO AL PEPE 'BURGEISER'
Formaggio da taglio con 50% m.g.s.s. Il formaggio per se e` piacevole, il gusto proviene dal pepe ed e` percio` piccante.
Cod.: KA53F
Unità: 2.5 KG.
Cod.: DEC14
Unità: 1 NR.
MIELE MILLEFIORI 500g 'HEINI'
Un buon miele dal sapore classico. Ha un colore variabile dal mediamente chiaro allo scuro. La cristallizzazione avviene in un arco temporale medio e attenua il colore di
partenza. L'odore è medio, delicato. Il sapore pure è dolce, mai stucchevole o aggressivo con un aroma simile all'odore dalla media persistenza. Miele cristalizzato torna
liquido riscaldandolo a bagnomaria a 40°C.
Cod.: HGB01
Unità: 1 VET
SCIROPPO ZENZERO 0,7l 'MONIN'
1:8
Il Sirop de Monin offre molteplici possibilità; è ideale come ingrediente per cocktail creativi, con o senza alcol. Può essere utilizzato anche in cucina, per salse, dessert,
torte, caffè aromatizzato, panna e molto altro. Monin gode di un'ottima reputazione grazie ai suoi prodotti di alta qualità e alla più vasta gamma di sciroppi al mondo. Grazie
all'eccezionale alta concentrazione dei suoi sciroppi, questi hanno un'eccellente resa.
Cod.: MSI07
Unità: 1 BOT
ALGHE - WAKAME SOTTO SALE 1kg
ALGA WAKAME SOTTO SALE
CONFEZIONE DA 1KG
Su preordine e previa disponibilità del fornitore
- Proveniente da pesca nel Golfo di Biscaglia e acque portoghesi (specifiche sull'etichetta)
- conservare 0°-4°
- shelf life: 6 mesi dalla data di confezionamento
Ingredienti: alga wakame 70% - sale grosso marino 30%
Cod.: FH03F
Unità: 1 NR.
MOZZARELLA BOCCE 125g 'BRIMI'
Mozzarella aus Kuhmilch in Kugelform; ideal für Caprese, 45%
Fett i. Tr.
Cod.: MZ09F
Unità: 12 NR.
Cod.: SIJ07
Unità: 1 BOT