MISURATORI DEGRADO OLII 100 PEZZI
Origine:
Italia
100 striscie per determinare il grado di ossidazione dell'olio misurando la concentrazione di acidi grassi liberi, un test veloce e semplice.
Sollevare la striscia reattiva nell'olio per 2 secondi (temperatura massima 40°C), attendere 2 minuti e confrontare con la sagoma del colore.
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Codice prodotto:
OEM30
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Queste paste sono assolutamente riconoscibili sotto il profilo tattile e gustativo: hanno una consistenza soda, gradevole, un sapore distinguibile e tengono perfettamente la
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Vengono riconosciute e apprezzate dagli operatori professionali per la loro particolare digeribilità, dovuta alla qualità della materia prima, ma anche alle tecniche di
lavorazione. Nascono infatti da una trafilatura al bronzo e da un'essiccazione lenta, che salvaguarda le caratteristiche organolettiche della pasta consentendole di esprimersi
al meglio. La selezione Dogusto include un'ampia gamma di referenze: paste di semola di grano duro e paste all'uovo, formati corti e lunghi, tipicità regionali e referenze
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Cod.: DGP04
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Prodotto a Ora e consegnato giornalmente.
Cod.: AH17F
Unità: 1 VAS
Cod.: CH050
Unità: 12 BAR
PROSCIUTTO CRUDO MATTONELLA 'RECLA'
Ideale per la gastronomia: senza cotenna, fette sempre uguali, niente scarto. Abbinamenti consigliati: accompagnato da pane senza sale (origine toscana) o tradizionali
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Cod.: SC45F
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Cod.: SCP6T
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FETTUCCINE UOVO 508 500g 'EGGERHOF'
Eierteig-Nudeln aus 8 Freilandeiern je kg, 35% Eier-Anteil, Kochzeit 5 min.
Cod.: EG508
Unità: 8 SAC
